将酒曲和麦子拌匀,将其放入用麻布棉布捂严实的大笸箩内发酵,在发酵两天后就可以移入大缸里继续慢慢发酵了,这是一个颇有些漫长的过程。

    不过,在农场内,经过灵植和灵泉水的共同参与制作后,这个过程或许会减短不少。

    在做完后,尢辞松了口气,白醋提上日程了,苹果醋还远吗?

    她轻叹一声,紧接着又忙碌起来。

    将仓库里的有机苹果清洗干净,去苹果心,然后切成薄片,放入盐水中浸泡,再取笸箩,将苹果片整齐的摆放,放在草地上,采取自然烘干法!

    这种办法显然太过简略了,但谁让这地方没有烤箱呢。

    白醋和苹果干完工后,苹果酱的制作就相对简单很多了,只需要将有机苹果去皮,切块,然后放进锅里加糖熬煮,直至变成苹果酱,放进瓶子里封好。。

    尢辞看着背包里的十几瓶苹果酱,满意的拍了拍手。

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