当然,现在实在没法吃的又多了个去🋐😠处——投喂牲畜。

    只要📂食🎾🖪🕚物里有盐有糖有谷物⛃,动物们就会很喜欢,一点不浪费。

    面粉、油盐糖、鸡蛋、🔡羊奶都算充足,顾恪带着两小,就在厨房里试验起来。

    然后发现……嗯,这羊奶不能打泡。

    再😴试验,嗯,麦秆糖加入后蛋🛅🚃清打泡也艰难了起来。

    只能不加麦秆糖打,然后很容易消泡。

    想了想,顾恪隐约记起好像有加柠檬汁打发🃡🙖的。

    他没柠檬汁,那就只能上果醋了。

    试了试,打泡的效果终于好了不少。

    赶快加入面粉,分两次加是避免消泡。

    其😴实蛋糕之所以要打泡,没什么高深道理,就是为了加大内部空隙,让其口感🝋更蓬松绵软。

    更细分的湿性发泡、中性发泡、干性发泡,则是由高到低,湿性发泡柔软和蓬松度最☥🁣高。

    完全不蓬松柔软的?那就是死面饼子。

    这玩意儿顾恪可太熟🚄🐵了,最早紫麦弄出面粉后,小满可没少烤死面饼子给他吃🝋。

    还会在里🕟面塞上一大坨麦秆糖,做🗵成糖心锅盔,🊒🏮🝙味道甜得发齁。

    上一📂世还有泡打粉主要材料为苏打粉,🎈同样是增加蛋糕的蓬松柔软。

    有这东西,哪怕打泡🚄🐵的手艺差一些🗵,蛋糕也能做得大差不差🉃🄧⛠。

    可惜没做过蛋糕的顾恪并不知道🉓这一点,知道也没用,📂反正他也没泡打粉。

    所以一🎾🖪🕚切还是🜖🂅只能靠手,加入面粉,与打泡的蛋🊒🏮🝙清搅动混匀,结果又双叒消泡了。

    顾恪三人直接:!!>﹏<?