还不知道已经被惦记♎♎上的姜森依然兴高采烈，姜蝉淡淡地扫了他一眼，没关系，她的东西不是那么好吃的。
第二天就是休沐，姜森就没有去书院，而🖂🏴🞕是吃过了早饭就钻☕⚸🖎进了书房。🈮🁰
姜蝉也是一早就起来了，这是她的生活习惯，早睡早起身体好。起床活动活动，然后就和李妈凑到了一🈷🂿🔢起，琢磨着今天的菜色。
李妈现在的厨艺是突飞猛进，明月楼的老掌柜的来了几⛦🜦次，都恨不得将李妈挖到明月楼去，意思是李妈现在的手艺当大厨那是绝⚕👓对合格了。
只是李⛹妈是伺🈜候惯了林氏和姜森的，怎么都📵🟐🜕不同意，老掌柜的也只能够悻悻地放弃这个想法。
如今李妈也能够做出很多菜色了，像是红烧📵🟐🜕肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等，李妈全都做地有模有💂🏆样🄝的。
既然姜森的♧朋友来了，姜蝉就准备弄点不一样的，之前的菜色大家都吃过♋🔘了，也没有什么新鲜感了。
看看天色，这个时候正是早市热闹的时候，姜蝉索性和李妈一起出门了🈮🁰，她🄿🃗🗼想出去看看今天有没有什么🈷🂿🔢新鲜的食材。
如今正是寒冬，冬季的鱼是非💈🏶常紧俏的。姜蝉和李⛀妈走出去没有多远就遇到卖鱼的，姜蝉扫了一眼，青鱼，几🟀🚃乎都有七八斤重，这个做成鱼丸是相当好的。
忠叔立⛹马就付钱提了一条大青鱼跟在后面，早市非常地热闹，姜蝉走了一圈，等回去的时候，忠叔手上已经是满满当当的了。
在屠户那里，姜蝉要了一扇排骨，看🚃🐮旁边还有屠户弃如敝履的下水，姜蝉也全都要了。猪下水放到现在可是比肉还贵的，如今一副也不过才半斤肉的价格，就和白捡的差不多了。
姜蝉手里还♧提着屠户剁开的大筒骨，她准备拿这个回去做骨汤。在经过一处中药房的时候，姜蝉还进去买了一些香料。
很多香料都是能够入药的，一般地方也没地卖。🆒🎿这般兜兜转转地，三人总算是打道回府了。
路上，李妈看着忠叔手里提的下水，再看看自🍸己手上提着的大🚡🔾猪脑袋：“小姐，这下水不好吃的，味道特别冲。”
姜蝉：“那是别人不会吃，等我回去露一🖂🏴🞕手你就知道这东西好不好吃了。♋🔘”
李妈立即就闭嘴了，她也知道姜蝉不说虚话，只要⛀她打⛦🜦包票这个好吃，就一定好吃的，难得真的是别人不会吃？
回了宅子，大家就忙碌起来了，姜森和林氏也过来凑热⛦🜦闹。主要是姜蝉今天准备的这些食材，大家都没有吃过相应的菜色，可不就好奇地不行吗？
就是忠叔和王妈也过来帮忙的，🛪🟎要不然只靠着姜蝉和王妈，根本就忙活不过来的。姜蝉首先做的就🅣是鱼丸，青鱼做的鱼丸是相当好的，这也是莫叔的绝招。
利索地洗净青鱼，剁去鱼头，斩去鱼尾，鱼身从沿着脊柱片开。林氏和姜森都看着姜蝉起掉鱼刺，去掉鱼皮，只剩下洁白的鱼😟🂨肉。
剩下的就是将鱼肉剁碎，这就轮到了忠叔上了，等鱼肉剁成肉糜后，姜蝉在鱼肉中加入葱姜和料酒，🁁🂳顺着一个方向搅拌，直到鱼肉搅拌上劲才算是停手。🔅♹🍖
第二天就是休沐，姜森就没有去书院，而🖂🏴🞕是吃过了早饭就钻☕⚸🖎进了书房。🈮🁰
姜蝉也是一早就起来了，这是她的生活习惯，早睡早起身体好。起床活动活动，然后就和李妈凑到了一🈷🂿🔢起，琢磨着今天的菜色。
李妈现在的厨艺是突飞猛进，明月楼的老掌柜的来了几⛦🜦次，都恨不得将李妈挖到明月楼去，意思是李妈现在的手艺当大厨那是绝⚕👓对合格了。
只是李⛹妈是伺🈜候惯了林氏和姜森的，怎么都📵🟐🜕不同意，老掌柜的也只能够悻悻地放弃这个想法。
如今李妈也能够做出很多菜色了，像是红烧📵🟐🜕肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等，李妈全都做地有模有💂🏆样🄝的。
既然姜森的♧朋友来了，姜蝉就准备弄点不一样的，之前的菜色大家都吃过♋🔘了，也没有什么新鲜感了。
看看天色，这个时候正是早市热闹的时候，姜蝉索性和李妈一起出门了🈮🁰，她🄿🃗🗼想出去看看今天有没有什么🈷🂿🔢新鲜的食材。
如今正是寒冬，冬季的鱼是非💈🏶常紧俏的。姜蝉和李⛀妈走出去没有多远就遇到卖鱼的，姜蝉扫了一眼，青鱼，几🟀🚃乎都有七八斤重，这个做成鱼丸是相当好的。
忠叔立⛹马就付钱提了一条大青鱼跟在后面，早市非常地热闹，姜蝉走了一圈，等回去的时候，忠叔手上已经是满满当当的了。
在屠户那里，姜蝉要了一扇排骨，看🚃🐮旁边还有屠户弃如敝履的下水，姜蝉也全都要了。猪下水放到现在可是比肉还贵的，如今一副也不过才半斤肉的价格，就和白捡的差不多了。
姜蝉手里还♧提着屠户剁开的大筒骨，她准备拿这个回去做骨汤。在经过一处中药房的时候，姜蝉还进去买了一些香料。
很多香料都是能够入药的，一般地方也没地卖。🆒🎿这般兜兜转转地，三人总算是打道回府了。
路上，李妈看着忠叔手里提的下水，再看看自🍸己手上提着的大🚡🔾猪脑袋：“小姐，这下水不好吃的，味道特别冲。”
姜蝉：“那是别人不会吃，等我回去露一🖂🏴🞕手你就知道这东西好不好吃了。♋🔘”
李妈立即就闭嘴了，她也知道姜蝉不说虚话，只要⛀她打⛦🜦包票这个好吃，就一定好吃的，难得真的是别人不会吃？
回了宅子，大家就忙碌起来了，姜森和林氏也过来凑热⛦🜦闹。主要是姜蝉今天准备的这些食材，大家都没有吃过相应的菜色，可不就好奇地不行吗？
就是忠叔和王妈也过来帮忙的，🛪🟎要不然只靠着姜蝉和王妈，根本就忙活不过来的。姜蝉首先做的就🅣是鱼丸，青鱼做的鱼丸是相当好的，这也是莫叔的绝招。
利索地洗净青鱼，剁去鱼头，斩去鱼尾，鱼身从沿着脊柱片开。林氏和姜森都看着姜蝉起掉鱼刺，去掉鱼皮，只剩下洁白的鱼😟🂨肉。
剩下的就是将鱼肉剁碎，这就轮到了忠叔上了，等鱼肉剁成肉糜后，姜蝉在鱼肉中加入葱姜和料酒，🁁🂳顺着一个方向搅拌，直到鱼肉搅拌上劲才算是停手。🔅♹🍖