第25章 架空古代7(1/2)
那边拂冬还在打算这次要走上辈子敛秋的路,先跟念夏打好关系,然后再趁利用好这个契机把她献给陆管事,好处可不能再给敛秋得了。这边念夏却已经有模糊的计划该怎么除掉陆管事了。只是现在这阶段陆管事做那腌脏事还小心谨慎,狐狸尾巴还没露出来,再加上如今念夏她年纪也小,办事不方便,还没到好的时机可以利用,所以还需徐徐图之,暂且不急。
现在在靖远侯府里当家的自然是老侯爷,他膝下嫡子一男一女,另有妾生有一女,大女儿就是选入皇宫做了妃子,嫡子就是如今唯一的男丁也是唯一的继承人,小女儿就是庶出的三小姐了,虽说在这普遍儿女成群的朝代,又是权臣,仅有三个儿女实属不多,但是有个爵位继承人已长成,也算是聊以寄慰了。世子名叫靖琪磊,十五岁了,侯夫人已经在给他张罗亲事了。
一如上辈子那样,李嬷嬷安排敛秋和拂冬去庶出三小姐那,熙春去了府里的织衣坊,念夏就如她愿去了内院大厨房。去大厨房当差的除了念夏还有司琴,上辈子司琴没去大厨房,不过这次是司琴跟她哥说的想跟念夏在一块,于是他哥就托关系安排了。
只是念夏觉得有点很奇怪,在原身记忆里前世虽然敛秋跟念夏关系的确亲密,但是敛秋跟拂冬关系也很不错啊,毕竟一起进府又一起在三小姐处。怎么现在这拂冬对敛秋好像是一万个不顺眼,时常就因为一点小事就掐,好像是上辈子的仇人似的。
不过现在要分开了,也暂时瞧不到他们的热闹了。
念夏和司琴被安排在干大厨房烧火洗碗洗菜的杂活,除了她们还有几个粗使丫头在,大厨房现在主要有三个大师傅,一个做点心唐师傅,一个专做主食张师傅,一个就是做菜俞师傅,他手下还领着几个切菜备菜的学徒,管大厨房的管事嬷嬷是黄嬷嬷。
配置人员还算简单,主要是现在内院女眷老夫人是从大厨房叫菜的,其余侯夫人,三小姐都走各种的小厨房。大厨房除了日常给老夫人做菜,有时候办宴席要忙活一阵,其他还算清闲。
这不,来到大厨房好一会,念夏和司琴就只是洗了俞师傅中午要给老夫人做的菜之外,就暂时空了下来,黄嬷嬷脸色不大好的走了进来,对三个大师傅道:“老夫人今儿个还是吃清淡的吧,你们看着办……”
三个师傅的衣服也都是府里规定定制的,都是一摸一样的,上身翠色收口锦织衣,下身深蓝色罗裙,头发都绾成简单的半翻髻。做甜点点心的唐师傅是三个师傅里面最年轻的,约莫三十几岁,薄施脂粉,容色清秀,这会微笑着两颊浮起浅浅的梨涡,声音温柔,“老夫人已经好几天胃口不开了,黄嬷嬷,你可有问过老夫人贴身大丫鬟杜鹃,这老夫人可有什么特别想吃的?不然这无病无灾的就是吃不下多少,这身体……”
张师傅跟唐师傅年纪看上去差不多,只是身材却很是壮硕,白胖的脸上现在两眉紧皱,附和唐师傅道:“是啊是吧,黄嬷嬷,你可有问过,这吃的清淡也没看吃多少,这……咱们也是心里真没底……”
俞师傅嘴角有颗细小的痣,约莫四十几岁,身材精瘦,不苟言笑,神情比较严肃,这会也是紧盯的黄嬷嬷。
黄嬷嬷思忖了一会,声音带着些迷茫,“我问杜鹃丫鬟她也说不上来,也没说想吃什么,只说跟之前一样清淡就好,不过要说老夫人喜欢吃什么,大家都知道老夫人平生爱好就是荔枝了。”
“荔枝?”
“可水果也不能当菜吃啊……”
“再说现在也没有荔枝。”
“是啊是啊……”大家都露出困惑的神色。
“要不,就做个像荔枝的菜吧。”有人出主意道。
黄嬷嬷看向说话的那人:“你是叫念夏吧,我听李嬷嬷说过你有些做菜的手艺,你以前可有做过这样的菜?不过既然这主意是你出的,你现在就做一道像荔枝的菜来我们瞧瞧。”黄嬷嬷也是没法子,要是老夫人再不开胃,可是她首当其冲受挂落了。
大伙这会都看着念夏,有幸灾乐祸看笑话的,也有期待激动的,司琴倒是一脸的担忧,这能做出来有用当然是好,可要是不好……
“行,我现在就做。”念夏利落的开始动手,这道荔枝菜可是《罗家珍供》里有举例的,除了荔枝,还有其他水果做荤菜或者怎么素菜做成荤菜的菜式心得。所以她第一时间就想到这道菜,废话不说就拿了一块洗净的肉拿到案板上切花刀,黄嬷嬷看这小丫头刀法细腻,刀刀见底,刀刀不断,倒是叹服之余还压不出心底的疑惑:“念夏,这是要做肉菜?跟荔枝有什么关系?”
现在在靖远侯府里当家的自然是老侯爷,他膝下嫡子一男一女,另有妾生有一女,大女儿就是选入皇宫做了妃子,嫡子就是如今唯一的男丁也是唯一的继承人,小女儿就是庶出的三小姐了,虽说在这普遍儿女成群的朝代,又是权臣,仅有三个儿女实属不多,但是有个爵位继承人已长成,也算是聊以寄慰了。世子名叫靖琪磊,十五岁了,侯夫人已经在给他张罗亲事了。
一如上辈子那样,李嬷嬷安排敛秋和拂冬去庶出三小姐那,熙春去了府里的织衣坊,念夏就如她愿去了内院大厨房。去大厨房当差的除了念夏还有司琴,上辈子司琴没去大厨房,不过这次是司琴跟她哥说的想跟念夏在一块,于是他哥就托关系安排了。
只是念夏觉得有点很奇怪,在原身记忆里前世虽然敛秋跟念夏关系的确亲密,但是敛秋跟拂冬关系也很不错啊,毕竟一起进府又一起在三小姐处。怎么现在这拂冬对敛秋好像是一万个不顺眼,时常就因为一点小事就掐,好像是上辈子的仇人似的。
不过现在要分开了,也暂时瞧不到他们的热闹了。
念夏和司琴被安排在干大厨房烧火洗碗洗菜的杂活,除了她们还有几个粗使丫头在,大厨房现在主要有三个大师傅,一个做点心唐师傅,一个专做主食张师傅,一个就是做菜俞师傅,他手下还领着几个切菜备菜的学徒,管大厨房的管事嬷嬷是黄嬷嬷。
配置人员还算简单,主要是现在内院女眷老夫人是从大厨房叫菜的,其余侯夫人,三小姐都走各种的小厨房。大厨房除了日常给老夫人做菜,有时候办宴席要忙活一阵,其他还算清闲。
这不,来到大厨房好一会,念夏和司琴就只是洗了俞师傅中午要给老夫人做的菜之外,就暂时空了下来,黄嬷嬷脸色不大好的走了进来,对三个大师傅道:“老夫人今儿个还是吃清淡的吧,你们看着办……”
三个师傅的衣服也都是府里规定定制的,都是一摸一样的,上身翠色收口锦织衣,下身深蓝色罗裙,头发都绾成简单的半翻髻。做甜点点心的唐师傅是三个师傅里面最年轻的,约莫三十几岁,薄施脂粉,容色清秀,这会微笑着两颊浮起浅浅的梨涡,声音温柔,“老夫人已经好几天胃口不开了,黄嬷嬷,你可有问过老夫人贴身大丫鬟杜鹃,这老夫人可有什么特别想吃的?不然这无病无灾的就是吃不下多少,这身体……”
张师傅跟唐师傅年纪看上去差不多,只是身材却很是壮硕,白胖的脸上现在两眉紧皱,附和唐师傅道:“是啊是吧,黄嬷嬷,你可有问过,这吃的清淡也没看吃多少,这……咱们也是心里真没底……”
俞师傅嘴角有颗细小的痣,约莫四十几岁,身材精瘦,不苟言笑,神情比较严肃,这会也是紧盯的黄嬷嬷。
黄嬷嬷思忖了一会,声音带着些迷茫,“我问杜鹃丫鬟她也说不上来,也没说想吃什么,只说跟之前一样清淡就好,不过要说老夫人喜欢吃什么,大家都知道老夫人平生爱好就是荔枝了。”
“荔枝?”
“可水果也不能当菜吃啊……”
“再说现在也没有荔枝。”
“是啊是啊……”大家都露出困惑的神色。
“要不,就做个像荔枝的菜吧。”有人出主意道。
黄嬷嬷看向说话的那人:“你是叫念夏吧,我听李嬷嬷说过你有些做菜的手艺,你以前可有做过这样的菜?不过既然这主意是你出的,你现在就做一道像荔枝的菜来我们瞧瞧。”黄嬷嬷也是没法子,要是老夫人再不开胃,可是她首当其冲受挂落了。
大伙这会都看着念夏,有幸灾乐祸看笑话的,也有期待激动的,司琴倒是一脸的担忧,这能做出来有用当然是好,可要是不好……
“行,我现在就做。”念夏利落的开始动手,这道荔枝菜可是《罗家珍供》里有举例的,除了荔枝,还有其他水果做荤菜或者怎么素菜做成荤菜的菜式心得。所以她第一时间就想到这道菜,废话不说就拿了一块洗净的肉拿到案板上切花刀,黄嬷嬷看这小丫头刀法细腻,刀刀见底,刀刀不断,倒是叹服之余还压不出心底的疑惑:“念夏,这是要做肉菜?跟荔枝有什么关系?”