烧烤(1/5)
袁掌事此次前来,还是为了酱坊的事。
自从酱油能够成规模产出后，醉仙楼的师傅们琢磨出不少新菜色，叫县城里口味刁钻的老爷们都赞不绝口，一些往日上不了饭桌的菜色也焕发出新春,这短时间,生意可谓是芝麻开花节节高。
除此之外,也有不少人私底下向袁掌事打探过，在得知他手里有秘制酱料后便动起了活络心思,问能不能匀一些出来单卖,价钱自然不成问题，但都遭到了袁掌事的回绝,原因无他,实在是做不了苏锦的主。
打从马铃薯面世起,苏锦在袁掌事心目中的地位“蹭蹭蹭”窜高了一大截,不单单只是合作伙伴那么简单，更是生出几分由衷的佩服。
“我前几日听闻小老板打算将酱坊做大,怕是也想到这一层了吧？”袁掌事问道。
天外香后院的石桌旁，两人相对而坐，苏锦亲手沏上了一壶她亲手做的菊花茶，金灿灿花瓣被茶水冲泡开来，底下是天青色的茶具，一金一青,显得格外好看。
苏锦不爱喝茶，但对茶具却情有独钟,她上辈子喜欢收集餐具，连带着也会关注关注杯具，这套茶具是前些天一个路过的瓷器商人低价售予她的,样式很是新奇。
她将茶杯递到袁掌事面前，笑道：“是在琢磨这方面的事了。”
闻言，后者面上一喜：“那可真是太好了，这些酱若是能放出去单卖，必定要叫那些富绅老爷们抢疯了。”
越是家底厚实的人，对吃进嘴里的东西就愈发上心，就比如世家之间的厨子偶尔也会争抢些名头，道是谁家的宴会更能合宾客们的心思，便是谁赢了。
醉仙楼虽然味美，但毕竟是个酒楼，对于有身份的人而言，成日出门下馆子也不是那么回事儿，还得从家里的厨房开始改造。
想着想着，八字还没一撇呢，袁掌事就已经能料到到时的盛况了。
但苏锦却摇了摇头，说：“这酱油说起来稀奇，其实没什么秘方窍门，一般人在家就能制得，若我将价格定得太高，怕是要将自己的门路修窄了。”
袁掌事有些不解。
苏锦又道：“富贵人家，纵有百口人，一个月能食得多少酱油？”
说罢，袁掌事恍然大悟，是了，酱料不比成菜，得一道一道地炒出来，若是将来厂子够大，一口气酿他个几百上千缸，届时惠及全城百姓，便能自足于不败之地。
这么一来，银钱和名声便都有了。
此眼光不可说不长远。
袁掌事惭愧道：“是我狭隘了。”
苏锦笑着摇了摇头，又道：“不过既然袁先提起这事，我也有一事相求。”
自从酱油能够成规模产出后，醉仙楼的师傅们琢磨出不少新菜色，叫县城里口味刁钻的老爷们都赞不绝口，一些往日上不了饭桌的菜色也焕发出新春,这短时间,生意可谓是芝麻开花节节高。
除此之外,也有不少人私底下向袁掌事打探过，在得知他手里有秘制酱料后便动起了活络心思,问能不能匀一些出来单卖,价钱自然不成问题，但都遭到了袁掌事的回绝,原因无他,实在是做不了苏锦的主。
打从马铃薯面世起,苏锦在袁掌事心目中的地位“蹭蹭蹭”窜高了一大截,不单单只是合作伙伴那么简单，更是生出几分由衷的佩服。
“我前几日听闻小老板打算将酱坊做大,怕是也想到这一层了吧？”袁掌事问道。
天外香后院的石桌旁，两人相对而坐，苏锦亲手沏上了一壶她亲手做的菊花茶，金灿灿花瓣被茶水冲泡开来，底下是天青色的茶具，一金一青,显得格外好看。
苏锦不爱喝茶，但对茶具却情有独钟,她上辈子喜欢收集餐具，连带着也会关注关注杯具，这套茶具是前些天一个路过的瓷器商人低价售予她的,样式很是新奇。
她将茶杯递到袁掌事面前，笑道：“是在琢磨这方面的事了。”
闻言，后者面上一喜：“那可真是太好了，这些酱若是能放出去单卖，必定要叫那些富绅老爷们抢疯了。”
越是家底厚实的人，对吃进嘴里的东西就愈发上心，就比如世家之间的厨子偶尔也会争抢些名头，道是谁家的宴会更能合宾客们的心思，便是谁赢了。
醉仙楼虽然味美，但毕竟是个酒楼，对于有身份的人而言，成日出门下馆子也不是那么回事儿，还得从家里的厨房开始改造。
想着想着，八字还没一撇呢，袁掌事就已经能料到到时的盛况了。
但苏锦却摇了摇头，说：“这酱油说起来稀奇，其实没什么秘方窍门，一般人在家就能制得，若我将价格定得太高，怕是要将自己的门路修窄了。”
袁掌事有些不解。
苏锦又道：“富贵人家，纵有百口人，一个月能食得多少酱油？”
说罢，袁掌事恍然大悟，是了，酱料不比成菜，得一道一道地炒出来，若是将来厂子够大，一口气酿他个几百上千缸，届时惠及全城百姓，便能自足于不败之地。
这么一来，银钱和名声便都有了。
此眼光不可说不长远。
袁掌事惭愧道：“是我狭隘了。”
苏锦笑着摇了摇头，又道：“不过既然袁先提起这事，我也有一事相求。”