煎饼果子(1/4)
八月下旬,天气一日比一日凉，很多人都穿上了秋衣，街面上面馆馄饨铺的生意愈发好，早晨喝上一碗热乎乎的汤,能暖到人心里去。
除此之外,生意最好的就属天外香的小吃铺子。
昨日,苏锦让人帮陈大姐把烧饼摊办了来，就外放铺子窗口外,忙的时候她就在外面照看炉子,闲暇时便进来给苏锦帮忙。
这条街上原来有一个卖烧饼的老汉，但前些时候被女儿接去了城里享清福,还没人续上摊,故而陈大姐这一来,生意比起在西街的时候,不知道好了多少倍。
“哟，小苏老板亲自照看门面呐。”其间有人来买烧饼,看见身穿围裙站在里间摊煎饼的苏锦，不禁问道，“您这是在做什么呢？”
一旁正站着买主，也就是米粮铺子的老板，从那天闻到味儿之后，他这几日总来苏锦这打探消息,这不，刚一开张,立马就来了。
这么好吃的，还真是不多见。
这位老板姓余，是出了名的好脾气,做生意也格外实诚，并不仗着身家雄厚就薅老百姓的羊毛，所以和镇上的居民相处得格外融洽。
他拍了拍那人的肩膀，又指了指头上的牌匾，笑着说：“东西和价钱都在上头呢，自己瞧吧。”
闻言，那人抬头望去，只见一块约摸有五尺长的牌匾，上面密密麻麻写着不少小字，但他能认识的不多，却一眼看清了标价，最贵不超过十文，最小甚至有半钱的，倒是很实惠。
说话间，又有人围上前，好奇道：“我见这牌匾上写着‘煎饼果子’，是为何物？”
“喏，这就是。”余老板点了点苏锦手上刚摊好的病，她正在往里头放油条，也就是“果子”，“听说是北方的小吃，怎的，你也想尝尝鲜？”
“不了不了，这一个煎饼果子就要十文钱，我还是买烧饼罢。”
就算加了肉末的烧饼也只要六七文那，剩下的三文钱，用来做什么不好，非得花在吃食上，毕竟这吃什么不是吃啊。
但他在看到苏锦接连往那张没什么分量的薄饼里加了一连串的肉和菜后，才震惊了。
“这这这、这杂七杂八放在里头能好吃吗？”
好吃不好吃，那得吃了才知道。
作为除了老板之外第一个吃螃蟹的人，余老板获得了前所未有的关注，只听“咔嚓”一声，薄饼裹着的油条破碎，甜面酱很大程度放大了人的味觉感官，把里头的豆丝儿香肠还有他格外加的鸡肉都带了出来，慢慢一口，是说不出的滋味。
余老板顿时瞪大眼睛，紧接着就冲苏锦竖起了大拇指，不等嘴里的东西咽下去，又含糊道：“照例再给我来三份，一会儿带回去给夫人尝尝！”
苏锦爽快地应下了。
除此之外,生意最好的就属天外香的小吃铺子。
昨日,苏锦让人帮陈大姐把烧饼摊办了来，就外放铺子窗口外,忙的时候她就在外面照看炉子,闲暇时便进来给苏锦帮忙。
这条街上原来有一个卖烧饼的老汉，但前些时候被女儿接去了城里享清福,还没人续上摊,故而陈大姐这一来,生意比起在西街的时候,不知道好了多少倍。
“哟，小苏老板亲自照看门面呐。”其间有人来买烧饼,看见身穿围裙站在里间摊煎饼的苏锦，不禁问道，“您这是在做什么呢？”
一旁正站着买主，也就是米粮铺子的老板，从那天闻到味儿之后，他这几日总来苏锦这打探消息,这不，刚一开张,立马就来了。
这么好吃的，还真是不多见。
这位老板姓余，是出了名的好脾气,做生意也格外实诚，并不仗着身家雄厚就薅老百姓的羊毛，所以和镇上的居民相处得格外融洽。
他拍了拍那人的肩膀，又指了指头上的牌匾，笑着说：“东西和价钱都在上头呢，自己瞧吧。”
闻言，那人抬头望去，只见一块约摸有五尺长的牌匾，上面密密麻麻写着不少小字，但他能认识的不多，却一眼看清了标价，最贵不超过十文，最小甚至有半钱的，倒是很实惠。
说话间，又有人围上前，好奇道：“我见这牌匾上写着‘煎饼果子’，是为何物？”
“喏，这就是。”余老板点了点苏锦手上刚摊好的病，她正在往里头放油条，也就是“果子”，“听说是北方的小吃，怎的，你也想尝尝鲜？”
“不了不了，这一个煎饼果子就要十文钱，我还是买烧饼罢。”
就算加了肉末的烧饼也只要六七文那，剩下的三文钱，用来做什么不好，非得花在吃食上，毕竟这吃什么不是吃啊。
但他在看到苏锦接连往那张没什么分量的薄饼里加了一连串的肉和菜后，才震惊了。
“这这这、这杂七杂八放在里头能好吃吗？”
好吃不好吃，那得吃了才知道。
作为除了老板之外第一个吃螃蟹的人，余老板获得了前所未有的关注，只听“咔嚓”一声，薄饼裹着的油条破碎，甜面酱很大程度放大了人的味觉感官，把里头的豆丝儿香肠还有他格外加的鸡肉都带了出来，慢慢一口，是说不出的滋味。
余老板顿时瞪大眼睛，紧接着就冲苏锦竖起了大拇指，不等嘴里的东西咽下去，又含糊道：“照例再给我来三份，一会儿带回去给夫人尝尝！”
苏锦爽快地应下了。