二十零章 : 秋凉(2/3)
赵如意不由给贾青的心理学话术点了个赞，士别三日当刮目相待，上次见到贾青时，他们还是被租铺子的牙郎坑了的难兄难弟，😊⛗这才多长时间，善良的她还是普通酒楼里勤奋的打工人🖬，而不善良的贾青已然成了能有募资号召力的幕后老板。
在赵如意看来，他的这种募资的模式，根本没有什么正常的赢利点，暴雷只是时间的问题。
范朝悦道，“我倒是突然想起来，之前还打探过那临街铺子的信息，因着那铺面传说风水🚗不好，开什么都撑不了多长时间，倒闭的店铺太多，所以那边租金便宜，并且这条街上一般的🖬铺子都是年付，那家是半年付的，这岂不是意味着，半年这个时间其实是他们比较危险的一个期限？他们好像最近也在打听各处适合开分号的地址，有些房东见他们这么大的阵仗，也愿意在价钱上让一些步，能获得个长租。还有打算用租金抵募资的，”
赵如意算了算，十间分号，每间的启动资金能募集到五十两，这样下来一共能拿到五百两银子的巨款，这也太轻松🗍🚖了，而贾青投入的，就是在于述从食摊升级到店面上，投入的这些钱，造成状元牛的牛肉串十分火爆人人都爱吃并且排队很长的假象，赵如意甚至怀疑，即使是那些排队的🆆🍐人，也不完全是真实的食客，指不定是从哪里找来的游手好闲的人排队，若是给上几文钱，她也乐意在空闲的时候去排队赚个零花。
眼看着门口一尺牛的食客少了🆚🐋不少，方俊担忧道，“那我们的牛肉串……”
丁隶城道，“不☋♞用理会，我看他们这赔钱的买卖也做不了多👝长时间。”
店里炒菜的食客并没有受到很多影响😤🃘😀，只是来买烤串的人明显少了很多。悦来楼的生意倒是没有受到多大的冲击，只是分号这样主要依赖牛肉串的受到不少影响。
赵如意减少了牛肉串的备🖏👤货量，范朝悦好不容易想要正经做事，受到这打击自然有🖎👜些沮丧。
“我这是不是要打算关张了，生意越😤🃘😀😤🃘😀发不好了。🁣”
有那物美价廉的，自然会吸引更多的人。
于述每天忙到眉开眼笑，在贾青的洗脑下，他觉得自己之后也会参股这十家店🖫🕠，甚至在不远的将来，他们会开更多的店，开遍元安城。
赵如意到底是收了范公子的学费，不能放任他店里冷冷清清不管，“又不是只牛肉烤串这一种做法，你那店铺人📴🟀🚀工都是几乎零成本，你又犯什么愁。”
原本想着还能趁中秋节拉动一波节日消费，可是自从她试📅😡着👝做的几种月饼没有得到认可之后，赵如意就歇了鼓捣月饼的心思。天气热的时候，每天忙忙叨叨也打不起🍚🈬🁝精神，等到秋凉之后，赵如意觉得属于热汤牛肉的时节就要到来了。
秋凉乍起的时节，还有什么比潮汕牛肉火🞇💃锅跟秋🁣凉⚜💓👙更配吗？
赵如意爷爷就是做牛肉火锅♚🉀起家，从小她就在店里在案板旁看着爷爷和爸爸刀起刀落片肉，他们家店就开在离牛肉屠宰场不远的地方，最佳的位置，牛肉从分割好到运送到店里，时间不过几个小🂳时，明档的牛肉切，先切现卖。潮汕牛肉火锅最考验肉质和刀工，是在几个火锅系统里与众不同又清淡的那挂。
她想起以前对火锅的痴迷，她所吃过的火锅🞐大致有五个大的分系，最为代表系接受人数最多分布♯范围最广的就是麻辣的川渝火锅，再有铜锅炭火涮羊肉的北派火锅，还有各种蘑菇菌子或者酸辣口的云贵火锅，以及有就地取材的椰子锅泡菜锅等，赵如意吃的最多的，还是清淡汤🍸🌶🃨底的粤系火锅。
在缤纷繁杂的火锅系统当中，潮汕牛肉火锅简直算是火锅界特立独行的一股清流，因为从汤底做法到口味，它都📴🟀🚀有别于其他的各类火锅，在牛肉的分类上不厌其细，考究至极。
天气转凉之后，赵如意觉得可以跟夏😤🃘😀季的烤串清凉饮子暂时说拜拜，他们悦来楼毕竟也不是靠牛肉串起家的，而且现在明显状元牛这种贴钱抢食客的做法更受欢迎🄵🁺，便是平常大家去买生牛肉，都要比状元牛的牛⛩肉串贵，状元牛店门口的排队一如既往，至于里面有多少真是客户，那就不得而知了。
方俊认真观🖫🕨察了几日，发现有的熟面孔天天去排队，赵如意是不信的，若是连续五六日吃一种吃食吃下来，多少会有些腻歪，更别说🌍♚有人连着在他们店门前拍了十几天的队，如果非要找出什么原因来解释，要么是收钱排队的托儿，很有职业精神，要么，对这牛肉串也🗆🙙是真爱了。
赵如意盘算了一下复制潮汕♚🉀牛肉火📖锅的可能🞐性。
在赵如意看来，他的这种募资的模式，根本没有什么正常的赢利点，暴雷只是时间的问题。
范朝悦道，“我倒是突然想起来，之前还打探过那临街铺子的信息，因着那铺面传说风水🚗不好，开什么都撑不了多长时间，倒闭的店铺太多，所以那边租金便宜，并且这条街上一般的🖬铺子都是年付，那家是半年付的，这岂不是意味着，半年这个时间其实是他们比较危险的一个期限？他们好像最近也在打听各处适合开分号的地址，有些房东见他们这么大的阵仗，也愿意在价钱上让一些步，能获得个长租。还有打算用租金抵募资的，”
赵如意算了算，十间分号，每间的启动资金能募集到五十两，这样下来一共能拿到五百两银子的巨款，这也太轻松🗍🚖了，而贾青投入的，就是在于述从食摊升级到店面上，投入的这些钱，造成状元牛的牛肉串十分火爆人人都爱吃并且排队很长的假象，赵如意甚至怀疑，即使是那些排队的🆆🍐人，也不完全是真实的食客，指不定是从哪里找来的游手好闲的人排队，若是给上几文钱，她也乐意在空闲的时候去排队赚个零花。
眼看着门口一尺牛的食客少了🆚🐋不少，方俊担忧道，“那我们的牛肉串……”
丁隶城道，“不☋♞用理会，我看他们这赔钱的买卖也做不了多👝长时间。”
店里炒菜的食客并没有受到很多影响😤🃘😀，只是来买烤串的人明显少了很多。悦来楼的生意倒是没有受到多大的冲击，只是分号这样主要依赖牛肉串的受到不少影响。
赵如意减少了牛肉串的备🖏👤货量，范朝悦好不容易想要正经做事，受到这打击自然有🖎👜些沮丧。
“我这是不是要打算关张了，生意越😤🃘😀😤🃘😀发不好了。🁣”
有那物美价廉的，自然会吸引更多的人。
于述每天忙到眉开眼笑，在贾青的洗脑下，他觉得自己之后也会参股这十家店🖫🕠，甚至在不远的将来，他们会开更多的店，开遍元安城。
赵如意到底是收了范公子的学费，不能放任他店里冷冷清清不管，“又不是只牛肉烤串这一种做法，你那店铺人📴🟀🚀工都是几乎零成本，你又犯什么愁。”
原本想着还能趁中秋节拉动一波节日消费，可是自从她试📅😡着👝做的几种月饼没有得到认可之后，赵如意就歇了鼓捣月饼的心思。天气热的时候，每天忙忙叨叨也打不起🍚🈬🁝精神，等到秋凉之后，赵如意觉得属于热汤牛肉的时节就要到来了。
秋凉乍起的时节，还有什么比潮汕牛肉火🞇💃锅跟秋🁣凉⚜💓👙更配吗？
赵如意爷爷就是做牛肉火锅♚🉀起家，从小她就在店里在案板旁看着爷爷和爸爸刀起刀落片肉，他们家店就开在离牛肉屠宰场不远的地方，最佳的位置，牛肉从分割好到运送到店里，时间不过几个小🂳时，明档的牛肉切，先切现卖。潮汕牛肉火锅最考验肉质和刀工，是在几个火锅系统里与众不同又清淡的那挂。
她想起以前对火锅的痴迷，她所吃过的火锅🞐大致有五个大的分系，最为代表系接受人数最多分布♯范围最广的就是麻辣的川渝火锅，再有铜锅炭火涮羊肉的北派火锅，还有各种蘑菇菌子或者酸辣口的云贵火锅，以及有就地取材的椰子锅泡菜锅等，赵如意吃的最多的，还是清淡汤🍸🌶🃨底的粤系火锅。
在缤纷繁杂的火锅系统当中，潮汕牛肉火锅简直算是火锅界特立独行的一股清流，因为从汤底做法到口味，它都📴🟀🚀有别于其他的各类火锅，在牛肉的分类上不厌其细，考究至极。
天气转凉之后，赵如意觉得可以跟夏😤🃘😀季的烤串清凉饮子暂时说拜拜，他们悦来楼毕竟也不是靠牛肉串起家的，而且现在明显状元牛这种贴钱抢食客的做法更受欢迎🄵🁺，便是平常大家去买生牛肉，都要比状元牛的牛⛩肉串贵，状元牛店门口的排队一如既往，至于里面有多少真是客户，那就不得而知了。
方俊认真观🖫🕨察了几日，发现有的熟面孔天天去排队，赵如意是不信的，若是连续五六日吃一种吃食吃下来，多少会有些腻歪，更别说🌍♚有人连着在他们店门前拍了十几天的队，如果非要找出什么原因来解释，要么是收钱排队的托儿，很有职业精神，要么，对这牛肉串也🗆🙙是真爱了。
赵如意盘算了一下复制潮汕♚🉀牛肉火📖锅的可能🞐性。