河里的鱼吃起来有点腥味,煮出来也就是可以吃而已。最近几天换盐队还没回来,所以部落里基本上两天才吃一顿有盐味的食物。
而卷这边一直没有开过火,只有蛇奚会过来送吃的,有时候比较忙的话,蛇奚也没空给卷送部落一起煮的肉汤,只能送点生的食物给卷,好在兽人即使吃生的也没关系。
这么想来,卷的山洞里应该没有盐。
蛇奚立刻站起来,又去堆起来的一堆杂物里翻来翻去,终于翻出来一个袋子。这个袋子非常特别,是蛇奚最宝贝的东西之一。
这是去海边,蛇奚跟海边部落的人用石矛换回来的。冬天大家都穿着兽皮制作的衣服,而这个袋子也是用一种水兽的皮制作而成。
蛇奚看过这种袋子的制作方法。海边的人不会将这种水兽开膛破肚,而是从它的喉咙割开一道口子。取出内脏、肉还有骨头,只留下皮囊用来装东西。这头小兽的头还在,靠着它背上的一块皮同身体相连,覆盖在颈部开口上作为袋子的罩盖。
这个袋子的制作非常复杂,需要合适的温度,不然兽皮会腐烂,还需要埋在一种白色的灰里让其干爽,再放在外面晒几天。
蛇奚也是花了很大的功夫才将这个袋子保存至今,应该也有五六年了。袋子打开后,是淡黄色的结晶。
他把这一小袋海盐递给程隽,“卷,这是我们的盐。”
程隽正在小心地将鱼翻个面。这几条鱼又瘦又长,煎熟后油汪汪,鱼肉雪白,油香四溢,把他馋的一直吞口水。
“居然有盐?”程隽用食指沾了点放进嘴里,咸咸的,“太好了!”
他还以为这边没有盐,“那为什么喝的那个汤那么难喝,一点味道都没有?”
蛇奚道:“你一直都是傻的,所以不知道,我们的盐已经快吃完了,最近换盐队回来就会有盐的。”
“一定是兽神显灵了,所以你这么快就不傻了,还变得会做吃的。”
程隽暗暗地想,如果真是他们的兽神显灵,那也别把自己从二十一世纪抓来这个世界呀,只有盐作为调味料,他平时吃的盒饭虽然可能没有这边的食材健康,可是是真的好吃。
“嗯嗯,应该就是兽神显灵了吧,所以我突然就清醒了,不过还有很多事情都不记得了。”程隽将盐小心地均匀撒在鱼身上,晶莹的盐粒在鱼肉上逐渐融化,完全熟透的鱼肉散发出海鱼特有的鲜美香气。
程隽看了看外面,雨已经小了不少,毛毛细雨可以接受,他把其中一条鱼用木片铲起来放进贝壳里,这边的贝壳都非常大,其实他本来打算用贝壳煮鱼汤,但一来贝壳用火烤后容易变碎,二来一想到汤,最近程隽都有些反胃,“本来这种煎鱼,应该用叶子包裹的,但是外面还在下雨,所以就算了,就用贝壳盛吧。”
蛇奚接过这条外皮煎的焦黄的小鱼,他轻轻咬了一口,嘴里咬下的鱼肉柔嫩中带着一丝韧劲,是海鱼特有的口感,但汁水极其饱满,这并不是水煮出来的鱼汤,可是嘴里迸发的确实是鲜美的汤汁。
盛起来之前洒在鱼肉上面的盐粒恰到好处地提纯了海鱼的鲜甜,同时为煎出来的焦脆外皮增添微咸滋味,让鱼肉的味道更加丰富。
“这个……”蛇奚惊讶地看着手上平平无奇的煎鱼,“卷!你太有下厨的天赋了,这个真好吃!”
而卷这边一直没有开过火,只有蛇奚会过来送吃的,有时候比较忙的话,蛇奚也没空给卷送部落一起煮的肉汤,只能送点生的食物给卷,好在兽人即使吃生的也没关系。
这么想来,卷的山洞里应该没有盐。
蛇奚立刻站起来,又去堆起来的一堆杂物里翻来翻去,终于翻出来一个袋子。这个袋子非常特别,是蛇奚最宝贝的东西之一。
这是去海边,蛇奚跟海边部落的人用石矛换回来的。冬天大家都穿着兽皮制作的衣服,而这个袋子也是用一种水兽的皮制作而成。
蛇奚看过这种袋子的制作方法。海边的人不会将这种水兽开膛破肚,而是从它的喉咙割开一道口子。取出内脏、肉还有骨头,只留下皮囊用来装东西。这头小兽的头还在,靠着它背上的一块皮同身体相连,覆盖在颈部开口上作为袋子的罩盖。
这个袋子的制作非常复杂,需要合适的温度,不然兽皮会腐烂,还需要埋在一种白色的灰里让其干爽,再放在外面晒几天。
蛇奚也是花了很大的功夫才将这个袋子保存至今,应该也有五六年了。袋子打开后,是淡黄色的结晶。
他把这一小袋海盐递给程隽,“卷,这是我们的盐。”
程隽正在小心地将鱼翻个面。这几条鱼又瘦又长,煎熟后油汪汪,鱼肉雪白,油香四溢,把他馋的一直吞口水。
“居然有盐?”程隽用食指沾了点放进嘴里,咸咸的,“太好了!”
他还以为这边没有盐,“那为什么喝的那个汤那么难喝,一点味道都没有?”
蛇奚道:“你一直都是傻的,所以不知道,我们的盐已经快吃完了,最近换盐队回来就会有盐的。”
“一定是兽神显灵了,所以你这么快就不傻了,还变得会做吃的。”
程隽暗暗地想,如果真是他们的兽神显灵,那也别把自己从二十一世纪抓来这个世界呀,只有盐作为调味料,他平时吃的盒饭虽然可能没有这边的食材健康,可是是真的好吃。
“嗯嗯,应该就是兽神显灵了吧,所以我突然就清醒了,不过还有很多事情都不记得了。”程隽将盐小心地均匀撒在鱼身上,晶莹的盐粒在鱼肉上逐渐融化,完全熟透的鱼肉散发出海鱼特有的鲜美香气。
程隽看了看外面,雨已经小了不少,毛毛细雨可以接受,他把其中一条鱼用木片铲起来放进贝壳里,这边的贝壳都非常大,其实他本来打算用贝壳煮鱼汤,但一来贝壳用火烤后容易变碎,二来一想到汤,最近程隽都有些反胃,“本来这种煎鱼,应该用叶子包裹的,但是外面还在下雨,所以就算了,就用贝壳盛吧。”
蛇奚接过这条外皮煎的焦黄的小鱼,他轻轻咬了一口,嘴里咬下的鱼肉柔嫩中带着一丝韧劲,是海鱼特有的口感,但汁水极其饱满,这并不是水煮出来的鱼汤,可是嘴里迸发的确实是鲜美的汤汁。
盛起来之前洒在鱼肉上面的盐粒恰到好处地提纯了海鱼的鲜甜,同时为煎出来的焦脆外皮增添微咸滋味,让鱼肉的味道更加丰富。
“这个……”蛇奚惊讶地看着手上平平无奇的煎鱼,“卷!你太有下厨的天赋了,这个真好吃!”