第230章(2/4)
大舅妈说：“你哥说是什么要暑假实习，不回来了，你姐说放假要去她同学家玩几天，过段时间才能回来呢。”
大舅家两个孩子，都上大学了，表哥大三，表姐大二。
苏醒点点头，“这样啊。”
大舅妈冲厨房里喊道：“刘姐，把东西都往上端吧！”
周家这个小宾馆，后厨请了一个厨师一个帮厨，客房还有两个服务员。
大舅妈口中的“刘姐”就是厨房在帮忙的。
那位刘姐应了一声，开始从厨房里一盆盆往外端食物！
来了海边，当然得吃海鲜呀！
这第一顿饭基本就是海鲜宴了，虾爬子、蛏子、蚬子、毛蚶、海胆、海螺、各种海鱼……满满当当上了一桌子！
就是这季节母蟹不够肥，大部分都没黄，所以只上了一盆公蟹。
这边当地人吃海鲜，一般不会用太复杂的手法去烹饪，带壳儿的海鲜大部分都水煮或清蒸，然后用酱油、醋、辣根儿调点酱汁，直接蘸料汁吃，就吃这种原滋原味的鲜！
主食是当地有名的鲅鱼馅儿饺子和皮皮虾馅儿饺子。
苏醒闻着直往鼻子里钻的鲜味儿，口水就开始控制不住的分泌了。
“好鲜呐！田橙赞叹道。
周姥姥说：“快坐快坐！多吃点！咱家别的不多，就海鲜多！”
大家入了座，开始边聊边吃了起来。
苏醒跟厨房帮忙的那位刘姨要了几把剪子。
给了张雪颜和田橙一人一把。
“把皮皮虾头剪掉，两边的刺剪掉，然后一撕，就是一条完整的肉，可方便了！”
苏醒一边说，一边做示范，很快就剥出了一条完整的肉。
大舅家两个孩子，都上大学了，表哥大三，表姐大二。
苏醒点点头，“这样啊。”
大舅妈冲厨房里喊道：“刘姐，把东西都往上端吧！”
周家这个小宾馆，后厨请了一个厨师一个帮厨，客房还有两个服务员。
大舅妈口中的“刘姐”就是厨房在帮忙的。
那位刘姐应了一声，开始从厨房里一盆盆往外端食物！
来了海边，当然得吃海鲜呀！
这第一顿饭基本就是海鲜宴了，虾爬子、蛏子、蚬子、毛蚶、海胆、海螺、各种海鱼……满满当当上了一桌子！
就是这季节母蟹不够肥，大部分都没黄，所以只上了一盆公蟹。
这边当地人吃海鲜，一般不会用太复杂的手法去烹饪，带壳儿的海鲜大部分都水煮或清蒸，然后用酱油、醋、辣根儿调点酱汁，直接蘸料汁吃，就吃这种原滋原味的鲜！
主食是当地有名的鲅鱼馅儿饺子和皮皮虾馅儿饺子。
苏醒闻着直往鼻子里钻的鲜味儿，口水就开始控制不住的分泌了。
“好鲜呐！田橙赞叹道。
周姥姥说：“快坐快坐！多吃点！咱家别的不多，就海鲜多！”
大家入了座，开始边聊边吃了起来。
苏醒跟厨房帮忙的那位刘姨要了几把剪子。
给了张雪颜和田橙一人一把。
“把皮皮虾头剪掉，两边的刺剪掉，然后一撕，就是一条完整的肉，可方便了！”
苏醒一边说，一边做示范，很快就剥出了一条完整的肉。