第244章 卤味(2/4)
葱姜蒜，香菜，洋葱放在锅里炸出香味捞出来备用，接着炒糖色，水开之后下香料和调料，小火煮上一会儿后下猪头，小火一直慢炖。
赵梦趁机又处理了一下鸭货和鸡内脏，这些荤菜先卤，等到最后的时候再放土豆和香菇。
素菜也是需要荤菜的荤油才能卤的好吃，不然直接卤素菜那味道也就一般般。
在厨房里忙活了一天，整个屋子都是肉香味。
赵梦用刀切下一片小小的肉尝了一口，真的很好吃！
陈毅不愧是御厨后人！！！
土豆和香菇也很好吃！！！
第一次卤菜就这么成功，这更加激起了赵梦下厨的欲望。
不过她回七十年代的日子不能再往后拖了，实在不行就晚上再回来卤菜，反正到时候再七十年代她把房门一关，谁也不知道她到底在干什么。
卤菜还有一个比较重要的一道程序就是把卤好的东西放在卤水里泡上一会，这样才会更加的入味。
她干脆把东西放在锅里，等有时间的时候再回到厨房操作。
回到房间穿上符合七十年代的大棉袄，提上几个猪蹄和一个猪头，她按着手腕上的红色印记，整个人突然消失在原地。
赵梦再次出现是在村外的树林里，七十年代的温度明显比现代要低，她的手才暴露在空气中一会儿就感觉到了麻木。
这都三月份怎么还这么冷？
赵梦提着东西往村里走，这么冷的天大家都窝在家里烤火，要不就是聚在一起打麻将，路上很少见到有人。
推开院子，里面很安静。
赵梦走到周萍的屋子边上看看看，屋子里面空空的什么都没有。
人呢？到哪里去了？这么冷的天还能出去玩吗？
童糯米的房间有把铁将军守门，她也不在家里，有可能是去萧尧那边了。
赵梦打开自己的房间，差不多两个月没有住人，房间里面有非常多的灰尘。
赵梦趁机又处理了一下鸭货和鸡内脏，这些荤菜先卤，等到最后的时候再放土豆和香菇。
素菜也是需要荤菜的荤油才能卤的好吃，不然直接卤素菜那味道也就一般般。
在厨房里忙活了一天，整个屋子都是肉香味。
赵梦用刀切下一片小小的肉尝了一口，真的很好吃！
陈毅不愧是御厨后人！！！
土豆和香菇也很好吃！！！
第一次卤菜就这么成功，这更加激起了赵梦下厨的欲望。
不过她回七十年代的日子不能再往后拖了，实在不行就晚上再回来卤菜，反正到时候再七十年代她把房门一关，谁也不知道她到底在干什么。
卤菜还有一个比较重要的一道程序就是把卤好的东西放在卤水里泡上一会，这样才会更加的入味。
她干脆把东西放在锅里，等有时间的时候再回到厨房操作。
回到房间穿上符合七十年代的大棉袄，提上几个猪蹄和一个猪头，她按着手腕上的红色印记，整个人突然消失在原地。
赵梦再次出现是在村外的树林里，七十年代的温度明显比现代要低，她的手才暴露在空气中一会儿就感觉到了麻木。
这都三月份怎么还这么冷？
赵梦提着东西往村里走，这么冷的天大家都窝在家里烤火，要不就是聚在一起打麻将，路上很少见到有人。
推开院子，里面很安静。
赵梦走到周萍的屋子边上看看看，屋子里面空空的什么都没有。
人呢？到哪里去了？这么冷的天还能出去玩吗？
童糯米的房间有把铁将军守门，她也不在家里，有可能是去萧尧那边了。
赵梦打开自己的房间，差不多两个月没有住人，房间里面有非常多的灰尘。