第 23 章 巴戟天杜仲肉苁蓉烧腰子(1/4)
金冰颖被好心食客扶进庭院后，就一直躺在逍遥椅上，闭目休息。
她最近的确比较倒霉，总有一些意外情况发生，每次都是惊心动魄的，事后回想起来，不禁让人替她捏一把汗。
巧荷跑到大堂，跪在请来的菩萨和财神爷神像面前，磕头烧高香，祈祷平安。
她们住的地方也请了菩萨，金冰颖每天早晚各三炷，自己不在金主任身边，只能寄托于神明，希望她能逢凶化吉，平安顺遂。
刘壮壮换上自己衣服，按巧荷的嘱托，轻手轻脚地走到后院。
他把带回来的饭菜，另外盛到干净的碗中，一边忙活，一边讲述自己探店时的感受：“对方店铺位置比咱们的好，店里时常有客人进出，饭菜有一部分跟咱们的很像，从外表看，不容易发现区别，细品之下，味道有很大的差别，他家擅长小炒菜，我特意带了一份回来，颖姐，你尝尝好吃不……”
药膳有个特点，在饭菜中加中草药，如果计量拿捏不到位，做出来的口感，可能会影响食用效果。
如何让食材跟药草相辅相成，各自发挥更好的效果，是门学问，很考验厨子的做菜功底。
而金冰颖有APP的帮助，自然知晓其中秘诀。
实验出真知，她家菜谱，并非随随便便，脑袋一热空想出来。
前期全是经过各种尝试，挑选，达到合格的标准，才会推出菜牌。
旁人能用相同的材料做出来，但精髓却很难学去。
她们说的‘适量’一词，你知道是多少量？一把还是一小撮？每种药材放几钱？火候需要如何把握？
细节决定成败，金冰颖伸着懒腰起身。
刚才刘壮壮打开食盒，她有捕捉到饭菜的气味，心里已经有了判断。
眼下看见汤品颜色，更加确定，对方把药草放多了：“汤不够清，表面浮油过多，药草计量不对，有些喧宾夺主，把食材本身的味道给压没了……”
掌柜的眼光好毒，一下子就能找出对方不足之处，令人佩服。
刘壮壮有好长一段时间，对此店抱着怀疑的态度，俩姑娘家如何能撑整个铺子。
他甚至以为金大哥有在背后疯狂砸钱支持，实则不然，全是她俩一步一个脚印，踏踏实实做起来的。
金冰颖有过人之处，其背后艰辛，不容忽视。
她最近的确比较倒霉，总有一些意外情况发生，每次都是惊心动魄的，事后回想起来，不禁让人替她捏一把汗。
巧荷跑到大堂，跪在请来的菩萨和财神爷神像面前，磕头烧高香，祈祷平安。
她们住的地方也请了菩萨，金冰颖每天早晚各三炷，自己不在金主任身边，只能寄托于神明，希望她能逢凶化吉，平安顺遂。
刘壮壮换上自己衣服，按巧荷的嘱托，轻手轻脚地走到后院。
他把带回来的饭菜，另外盛到干净的碗中，一边忙活，一边讲述自己探店时的感受：“对方店铺位置比咱们的好，店里时常有客人进出，饭菜有一部分跟咱们的很像，从外表看，不容易发现区别，细品之下，味道有很大的差别，他家擅长小炒菜，我特意带了一份回来，颖姐，你尝尝好吃不……”
药膳有个特点，在饭菜中加中草药，如果计量拿捏不到位，做出来的口感，可能会影响食用效果。
如何让食材跟药草相辅相成，各自发挥更好的效果，是门学问，很考验厨子的做菜功底。
而金冰颖有APP的帮助，自然知晓其中秘诀。
实验出真知，她家菜谱，并非随随便便，脑袋一热空想出来。
前期全是经过各种尝试，挑选，达到合格的标准，才会推出菜牌。
旁人能用相同的材料做出来，但精髓却很难学去。
她们说的‘适量’一词，你知道是多少量？一把还是一小撮？每种药材放几钱？火候需要如何把握？
细节决定成败，金冰颖伸着懒腰起身。
刚才刘壮壮打开食盒，她有捕捉到饭菜的气味，心里已经有了判断。
眼下看见汤品颜色，更加确定，对方把药草放多了：“汤不够清，表面浮油过多，药草计量不对，有些喧宾夺主，把食材本身的味道给压没了……”
掌柜的眼光好毒，一下子就能找出对方不足之处，令人佩服。
刘壮壮有好长一段时间，对此店抱着怀疑的态度，俩姑娘家如何能撑整个铺子。
他甚至以为金大哥有在背后疯狂砸钱支持，实则不然，全是她俩一步一个脚印，踏踏实实做起来的。
金冰颖有过人之处，其背后艰辛，不容忽视。