凌小小先是把流程都交给了四鬼,然后把料都给弄好之后,烤的工作就交给了大鬼和黑鬼,其实烤的工作一个人就够了,但是因为熟练非常多,要做三种肉,所以凌小小便让他们两个人去做。

    而小鬼和鬼门两人凌小小则是打算让他们跟着自己做水果干,因为古代的水果也并不多,但除了没有热带那种榴莲非常少的水果,大多数古代还是都有的,所以凌小小就又加入了地瓜干,又从空间拿出来了香蕉,苹果,芒果,杏子等,然后开始教小鬼和鬼门他们那种水果切什么形状。

    他们两个人本来没有在一块的时候也都是独来独往的,所以做饭这种东西简单的还是会做额,所以在凌小小教完他们几遍后便都能很熟练的上手了。

    苹果干

    第一,先苹果放入盐水洗净,去核后切成薄片,然后将苹果片一片一片地摆放在铁网上

    第二,苹果片间隙均匀,接着将铁网放在火上,烤一个时辰

    第三,将烤好的苹果片趁热揭下来,放入盘中冷却,装入罐里

    注意事项:苹果片一定要切得很薄,否则不容易烤好;苹果片摆放均匀,间隙不宜过大或过小,最好一个铁网放置一个苹果的苹果片;注意把握苹果片烤好的时间。

    香蕉干

    第一,选取食用成熟度的香蕉即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时

    第二,把果肉切片,然后将糖与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上糖水

    第三,将搅拌好的香蕉片,放在铁网上烤半个时辰左右,使其脱水

    第四,看着香蕉片还稍微有一点湿的时候,就能从容器中取出

    第五,可在装香蕉片的时候在管子底部涂些油

    第六,油炸,经过烘烤的香蕉片,再放入油中炸至茶色

    地瓜干

    第一,蕃薯洗净切开,上锅蒸熟,稍放凉后去皮切成粗条,放到太阳下晾晒。

    第二,半个时辰翻身换换位置,晾到发硬就行了。

    注意事项:蕃薯干如果没晒好,很容易受潮发霉,所以要挑连续几天都晴朗的日子,要勤于翻身

    完成后封口后于阴凉的地方存放,尽量趁新鲜吃完,存放不宜太久。