第九十一章吃鱼剥虾【求收藏,推荐】
“来来,试试这个,干烧鳜鱼。”桃林里,热闹非凡,大大小小十多口,几家人,今天李峰帮着老妈打下手,鳜鱼太大,分成几块,今天做河鲜宴。这道干烧鳜鱼,可是色香味美,今天用水可全是李峰昨天午夜时分收集的泉水,纯净无比,每道菜加一点可是极大提高口味,这也是李峰前些日刚发现,这人可是乐呵几天呢。
鱼肉厚实,李峰打了十字花刀,去了鳜鱼一面身子最中间的那部分肉,炸的金黄,上面浇上浓郁弥漫着有诱人香味调料,泉水,大火烧三四分钟,起锅。不等李峰上桌,远远闻着香,引诱着几个小女娃,眼巴巴看着。
“好,汤汁入味,炸的鱼骨焦脆,鱼肉竟然还不显老,好手艺啊。”赵建国挑了一块,放在嘴里砸吧砸吧。
“呵呵,这道菜可是我妈给专门给几个娃娃下饭的,当然要骨脆肉香了。”李峰颇为自豪自己老妈手艺没说,加上野生鳜鱼,自己的泉水,可谓强强联合,能不好吗?今天主打菜,可就是这鳜鱼,龙虾。
这不一条鳜鱼做了四个菜,炸鲑鱼块最受萌萌几个小丫头和林颖几个年轻女孩欢迎。秘制的蒸鳜鱼最受老人欢迎,肉质细嫩,软乎,吃着舒心,至于李峰的做的最后做了鳜鱼汤,鲜嫩的菠菜,蘑菇,豆腐,白若奶的鱼汤,加了海参,配上泉水做锅底,各式调料,味美肉嫩,汤鲜美。十来人喝着直搁不下调羹,连着最小的丫丫都喝了一小碗。
至于酒水,李峰为了招呼老同学,可是拿出了自己宝贝,枣酒,琥珀色,清亮,淡淡酒香,酒精度不高,连着孩子,老人,女士都可以喝一杯。林颖笑着和几人说道,这酒的来历,听说可是美容护肤,几个女孩子那还客气,连着生为人妇的赵燕也连喝了两杯。自然李峰,赵建国,路军,父亲李山几人不能像女孩子,老人,李峰拿出了一瓶茅台,只看得赵建国愣神。
“老弟,这酒太贵重了吧,我看还是换一瓶吧。”赵建国平时爱喝点酒,对于国酒茅台那可是偏爱的紧,可是十五年,三十年,价格太贵,平时喝五年份已经感觉着奢侈了。哪里想到,李峰随意的拿起一瓶,竟然是十年世纪经典陈酿,这可是堪比一般的十五年份啊,少数二千多,还不定有处买呢。
“哦,老小这酒?”路军看着超市茅台啥的便宜的不过是一两百,以为李峰拿出来的这酒没啥讲究呢。
“怎么了,这酒别人送的,留着也没用,喝了。”李峰不等赵建国说啥,已经把酒开了,这瓶已经是最好一瓶,四瓶酒,喝了两瓶,送给二爷一瓶,这瓶今天喝了。至于价格,李峰已经麻木,退还不掉,看来自己想着办法,不行,空间里的那棵野山参,弄出来给周艳爷爷送去。这些日子李峰用泉水浇灌,野参长势良好,论其药效说不上堪比四五十年的老参呢。
赵建国看着李峰,比划了大拇指“李老弟,没说的。”别说路军一看赵建国表情,知道这酒绝对不简单,微微抿了一小口,味道纯正。
“龙虾来了,丫丫,大红虾最好吃了。”萌萌拍着手,丫丫直愣愣看着,鲜红如火的龙虾,刺鼻的香味,直冲脑门。
“来,成热。”李峰让这几人,给铃铛几人夹了大大老红虾,这些是好几年老虾,钳子大的出奇,小丫头最是喜欢这些有着大钳子的,里面的肉厚吃起来有些肌肉颗粒的感觉,最是美味的。
吃着龙虾,喝着茅台,颇有些怪异,不过谁在乎呢,一桌人吃的开心就好。一顿饭吃的众人满头大汗,小龙虾麻辣味十足,越吃越香,吃的那个酣畅淋漓,满脑汗珠,一个爽。饭后一杯绿茶,几个女孩子帮着收拾碗筷。
老爸李山拿出象棋,几个老人杀开了,萌萌带着铃铛,丫丫,彤彤,在池塘边钓龙虾,不是惊喜声传来,赵燕看着眼热,上午自己还没来得及体验一把,这会好好体验了一把钓虾的乐趣。
李峰陪着赵建国和路军聊天,微风吹来,几声鸟叫虫鸣,几只蝴蝶,三两只蜻蜓,立在荷花上,忙碌依旧蜜蜂,在开着淡淡的黄色花朵朵西瓜等瓜果上飞舞着。太阳照射下泥土的芬芳带着一丝焦味,混着花香,青草,树木枝叶的味道,弥漫着让这就是自然地气息。
“唉,老小,我真羡慕你啊,你说说我每天累死累活一个月三千多,付了房贷,一个月只有一千来块钱,你嫂子二千多,丫丫上学一年四千多,一年下来,没几个钱,真是啊。”路军颇为感慨,看看人家,悠闲过着小日子,弄个塘鱼二三月一两万,卖瓜啥的都有个万儿八千的,房子如同别墅,看着真是羡慕啊。
“呵呵,老路,你啊,有嫂子,丫丫,你还有啥不满足的啊。”李峰笑呵呵给赵建国,路军加水,可能觉着工作没啥说的。几人聊起吃喝,倒是颇为投机,赵建国喜欢喝酒,平时弄几个小菜最是惬意,老路和李峰爱吃,最是喜好美食,酒菜不分家几人说起来颇为起劲。
“叔叔,你快来,鸭子偷吃你家的鱼了。”彤彤追着蝴蝶,没成想在荷塘里发现一只绿鸭子在偷吃鱼虾,小丫头不顾美丽的蝴蝶,蹬蹬跑到李峰身边,报道。
“鸭子?”李峰一愣,不能吧,谁家鸭子对这边跑,多是放在河湾子,自己这里出了水沟,可那水沟自己用铁网拦住了啊。不会是这条山泉上下来的,不可能,李峰看了一眼池塘后边不停从山坡上灌木上不停滴落的点点清水。
“来来,试试这个,干烧鳜鱼。”桃林里,热闹非凡,大大小小十多口,几家人,今天李峰帮着老妈打下手,鳜鱼太大,分成几块,今天做河鲜宴。这道干烧鳜鱼,可是色香味美,今天用水可全是李峰昨天午夜时分收集的泉水,纯净无比,每道菜加一点可是极大提高口味,这也是李峰前些日刚发现,这人可是乐呵几天呢。
鱼肉厚实,李峰打了十字花刀,去了鳜鱼一面身子最中间的那部分肉,炸的金黄,上面浇上浓郁弥漫着有诱人香味调料,泉水,大火烧三四分钟,起锅。不等李峰上桌,远远闻着香,引诱着几个小女娃,眼巴巴看着。
“好,汤汁入味,炸的鱼骨焦脆,鱼肉竟然还不显老,好手艺啊。”赵建国挑了一块,放在嘴里砸吧砸吧。
“呵呵,这道菜可是我妈给专门给几个娃娃下饭的,当然要骨脆肉香了。”李峰颇为自豪自己老妈手艺没说,加上野生鳜鱼,自己的泉水,可谓强强联合,能不好吗?今天主打菜,可就是这鳜鱼,龙虾。
这不一条鳜鱼做了四个菜,炸鲑鱼块最受萌萌几个小丫头和林颖几个年轻女孩欢迎。秘制的蒸鳜鱼最受老人欢迎,肉质细嫩,软乎,吃着舒心,至于李峰的做的最后做了鳜鱼汤,鲜嫩的菠菜,蘑菇,豆腐,白若奶的鱼汤,加了海参,配上泉水做锅底,各式调料,味美肉嫩,汤鲜美。十来人喝着直搁不下调羹,连着最小的丫丫都喝了一小碗。
至于酒水,李峰为了招呼老同学,可是拿出了自己宝贝,枣酒,琥珀色,清亮,淡淡酒香,酒精度不高,连着孩子,老人,女士都可以喝一杯。林颖笑着和几人说道,这酒的来历,听说可是美容护肤,几个女孩子那还客气,连着生为人妇的赵燕也连喝了两杯。自然李峰,赵建国,路军,父亲李山几人不能像女孩子,老人,李峰拿出了一瓶茅台,只看得赵建国愣神。
“老弟,这酒太贵重了吧,我看还是换一瓶吧。”赵建国平时爱喝点酒,对于国酒茅台那可是偏爱的紧,可是十五年,三十年,价格太贵,平时喝五年份已经感觉着奢侈了。哪里想到,李峰随意的拿起一瓶,竟然是十年世纪经典陈酿,这可是堪比一般的十五年份啊,少数二千多,还不定有处买呢。
“哦,老小这酒?”路军看着超市茅台啥的便宜的不过是一两百,以为李峰拿出来的这酒没啥讲究呢。
“怎么了,这酒别人送的,留着也没用,喝了。”李峰不等赵建国说啥,已经把酒开了,这瓶已经是最好一瓶,四瓶酒,喝了两瓶,送给二爷一瓶,这瓶今天喝了。至于价格,李峰已经麻木,退还不掉,看来自己想着办法,不行,空间里的那棵野山参,弄出来给周艳爷爷送去。这些日子李峰用泉水浇灌,野参长势良好,论其药效说不上堪比四五十年的老参呢。
赵建国看着李峰,比划了大拇指“李老弟,没说的。”别说路军一看赵建国表情,知道这酒绝对不简单,微微抿了一小口,味道纯正。
“龙虾来了,丫丫,大红虾最好吃了。”萌萌拍着手,丫丫直愣愣看着,鲜红如火的龙虾,刺鼻的香味,直冲脑门。
“来,成热。”李峰让这几人,给铃铛几人夹了大大老红虾,这些是好几年老虾,钳子大的出奇,小丫头最是喜欢这些有着大钳子的,里面的肉厚吃起来有些肌肉颗粒的感觉,最是美味的。
吃着龙虾,喝着茅台,颇有些怪异,不过谁在乎呢,一桌人吃的开心就好。一顿饭吃的众人满头大汗,小龙虾麻辣味十足,越吃越香,吃的那个酣畅淋漓,满脑汗珠,一个爽。饭后一杯绿茶,几个女孩子帮着收拾碗筷。
老爸李山拿出象棋,几个老人杀开了,萌萌带着铃铛,丫丫,彤彤,在池塘边钓龙虾,不是惊喜声传来,赵燕看着眼热,上午自己还没来得及体验一把,这会好好体验了一把钓虾的乐趣。
李峰陪着赵建国和路军聊天,微风吹来,几声鸟叫虫鸣,几只蝴蝶,三两只蜻蜓,立在荷花上,忙碌依旧蜜蜂,在开着淡淡的黄色花朵朵西瓜等瓜果上飞舞着。太阳照射下泥土的芬芳带着一丝焦味,混着花香,青草,树木枝叶的味道,弥漫着让这就是自然地气息。
“唉,老小,我真羡慕你啊,你说说我每天累死累活一个月三千多,付了房贷,一个月只有一千来块钱,你嫂子二千多,丫丫上学一年四千多,一年下来,没几个钱,真是啊。”路军颇为感慨,看看人家,悠闲过着小日子,弄个塘鱼二三月一两万,卖瓜啥的都有个万儿八千的,房子如同别墅,看着真是羡慕啊。
“呵呵,老路,你啊,有嫂子,丫丫,你还有啥不满足的啊。”李峰笑呵呵给赵建国,路军加水,可能觉着工作没啥说的。几人聊起吃喝,倒是颇为投机,赵建国喜欢喝酒,平时弄几个小菜最是惬意,老路和李峰爱吃,最是喜好美食,酒菜不分家几人说起来颇为起劲。
“叔叔,你快来,鸭子偷吃你家的鱼了。”彤彤追着蝴蝶,没成想在荷塘里发现一只绿鸭子在偷吃鱼虾,小丫头不顾美丽的蝴蝶,蹬蹬跑到李峰身边,报道。
“鸭子?”李峰一愣,不能吧,谁家鸭子对这边跑,多是放在河湾子,自己这里出了水沟,可那水沟自己用铁网拦住了啊。不会是这条山泉上下来的,不可能,李峰看了一眼池塘后边不停从山坡上灌木上不停滴落的点点清水。