“老大,这个啥么东西,这么复杂,这么多好东西啊。”刘畅见着材料那个激动,这个不会是燕窝吧。高陵此时不在念叨黄精酒了,瞪大眼睛,小样一愣一愣,老大这个到底做什么好东西啊。
“嘿嘿,你们猜猜啊,你们等着,一会好的时候,你们不抢着吃就好了。”李峰开着火,盖上盖子,刘畅和高陵摇了摇头,这个做菜啥么,自己还是别管了,自己可是不专业。两个男子非常失败摇了摇头,这个做菜事情,自己可是玩不来了呢。
“李峰,你做什么,这会不过四点呢,你做啥么这会炖上啊。”几个女孩正在吃着酥瓜,甜瓜,西红柿,黄瓜,几个人都试了试了。尤其是西红柿和小黄瓜,这个是李峰如今主打产品。几个女孩试了试,味道还真是好,尤其是黄瓜,清脆着很,吃着清新着。
“呵呵,好东西,这玩意至少炖上三四个小时才能出味呢。”李峰对于这个佛跳墙,可是真真的慢工出细活呢。平时做出来很难出味道,不过李峰用了午夜泉水,味道绝对是杠杠呢。
“三四个小时啊,这么长时间,真不是平常人可是吃的到的呢。”王兰兰长大嘴,自己家里熬汤不用这么长时间,平时一两个小时,自己都可能等不急了啊。如今这个时代真正的快餐时代,这么浪费时间,很少有人耽搁这么长时间啊。
“呵呵,今天我这里已经很简单了,真正做汤,料子要一一根据时间慢慢放入的,有人做了十多个小时,那个味道才是真正正宗呢。”李峰说着介绍了一下这玩意,大伙听得也是一愣。
“这真是一个费人工的活啊。”柳月本来还想着学学呢,这会听着摇了摇头,这丫头觉着还是学着小菜算了。这些汤,自己可是做不好呢了。小青对于李峰这个人了解多些,尤其是吃喝方面。
“哥,这个啥么汤啊?”张曼曼越加好奇,这么复杂的东西倒是什么啥。“呵呵,这个汤可是很是有名的哦,佛跳墙,你们听说过啊。”“佛跳墙,老大,你神了,这个都会做啊,老大,我看你真正是个大吃货,而且是升满六个太阳哦。”小螃蟹激动跳了起来。“呵呵,你们看看佛没跳墙,这丫头先跳了起来。”张曼曼说着大伙哈哈哈大笑,萌萌很是不解大人们说着什么呢。小丫头有个好习惯,不懂就要问,不会装懂的。
“叔叔,什么是跳墙啊?”萌萌眨巴大眼睛,啃一口脆瓜,咔嚓咔嚓的,小嘴鼓鼓的,满是疑惑的望着李峰。
“呵呵,佛跳墙,名字你们都长大了,这里边可是不少故事呢。”李峰见着时间还早,没急着做菜,拉着萌萌,铃铛,崎崎坐下。
“哇,叔叔讲故事了啊。”几个孩子兴奋排排围着李峰坐下来,大眼睛水汪汪望着李峰,满是期待呢。
“奇闻异说一说是一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”还有一说福里风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这就是“十八个菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。”
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“嘿嘿,你们猜猜啊,你们等着,一会好的时候,你们不抢着吃就好了。”李峰开着火,盖上盖子,刘畅和高陵摇了摇头,这个做菜啥么,自己还是别管了,自己可是不专业。两个男子非常失败摇了摇头,这个做菜事情,自己可是玩不来了呢。
“李峰,你做什么,这会不过四点呢,你做啥么这会炖上啊。”几个女孩正在吃着酥瓜,甜瓜,西红柿,黄瓜,几个人都试了试了。尤其是西红柿和小黄瓜,这个是李峰如今主打产品。几个女孩试了试,味道还真是好,尤其是黄瓜,清脆着很,吃着清新着。
“呵呵,好东西,这玩意至少炖上三四个小时才能出味呢。”李峰对于这个佛跳墙,可是真真的慢工出细活呢。平时做出来很难出味道,不过李峰用了午夜泉水,味道绝对是杠杠呢。
“三四个小时啊,这么长时间,真不是平常人可是吃的到的呢。”王兰兰长大嘴,自己家里熬汤不用这么长时间,平时一两个小时,自己都可能等不急了啊。如今这个时代真正的快餐时代,这么浪费时间,很少有人耽搁这么长时间啊。
“呵呵,今天我这里已经很简单了,真正做汤,料子要一一根据时间慢慢放入的,有人做了十多个小时,那个味道才是真正正宗呢。”李峰说着介绍了一下这玩意,大伙听得也是一愣。
“这真是一个费人工的活啊。”柳月本来还想着学学呢,这会听着摇了摇头,这丫头觉着还是学着小菜算了。这些汤,自己可是做不好呢了。小青对于李峰这个人了解多些,尤其是吃喝方面。
“哥,这个啥么汤啊?”张曼曼越加好奇,这么复杂的东西倒是什么啥。“呵呵,这个汤可是很是有名的哦,佛跳墙,你们听说过啊。”“佛跳墙,老大,你神了,这个都会做啊,老大,我看你真正是个大吃货,而且是升满六个太阳哦。”小螃蟹激动跳了起来。“呵呵,你们看看佛没跳墙,这丫头先跳了起来。”张曼曼说着大伙哈哈哈大笑,萌萌很是不解大人们说着什么呢。小丫头有个好习惯,不懂就要问,不会装懂的。
“叔叔,什么是跳墙啊?”萌萌眨巴大眼睛,啃一口脆瓜,咔嚓咔嚓的,小嘴鼓鼓的,满是疑惑的望着李峰。
“呵呵,佛跳墙,名字你们都长大了,这里边可是不少故事呢。”李峰见着时间还早,没急着做菜,拉着萌萌,铃铛,崎崎坐下。
“哇,叔叔讲故事了啊。”几个孩子兴奋排排围着李峰坐下来,大眼睛水汪汪望着李峰,满是期待呢。
“奇闻异说一说是一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”还有一说福里风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这就是“十八个菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。”
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