出手(1/4)
王云一向是家里起得最早的，姜胜男出屋门的时候，她已经从外面抱了一捆柴火进门儿。
“娘，今天我来做早饭吧。”
”不用，你歇着吧，就一点儿小米粥，添两把柴火的事儿。“
“我想烙两张葱花饼。”
“烙那玩意儿干啥，又费油又费盐的，咱家还有几个窝窝头呢，热一热就成了。”
”咱家天天稀汤寡水的，营养跟不上，胜利的个儿就蹿不上去，过两年找媳妇儿都愁人。钱可以再挣，胜利的个头儿过了这两年可没机会再长了。“
一听这话，王云不拦着了，不过还是叮嘱她，“就烙你俩的吧，我跟你爹吃窝头，少放油啊。”
“行，我知道了娘，你出去忙别的吧，灶屋地方小，转悠不开俩人。”
把人支走，姜胜男用一半开水一半凉水和好了面，先盖好醒着，又麻利地添水添米，把粥熬上。
随后去院子里拔了几颗小葱，几颗小青菜，清洗干净，分别剁碎备用。
葱花饼的诀窍主要在和面上，姜胜男显然驾轻就熟，和出的面软滑而有弹性。迅速地用擀面杖一点一点地推开，碾成一大张薄饼，依次均匀地撒上盐、油、葱花后，卷起来，分成七八个大小差不多的剂子，分别用手拍成薄饼，用擀面杖擀的话，很容易把面压实，不好分层。
没有平底锅，只能用炒菜锅将就，锅里撒一层薄油，面饼摊进去，来回翻几次，并用筷子夹起来打散，很快一张焦黄酥嫩，层层分明的葱花千层饼就出锅了。
姜胜利是闻着香味儿跑进来的，看见葱花饼，二话不说，抓起就往嘴里塞，也不嫌烫，边吃边含糊不清地嘟囔：“太香了，妈呀，怎么会这么好吃，姐，太好吃了。”
“洗手了吗，你就吃。”
“怕啥，不干不净吃了没病。——姐，你今天做的饼简直绝了，不光好吃还特别好看，从那儿学来的呀”
跟那儿学来的？
大概是家里有个“中国好舌头”，随口就能挑毛病，还偏偏能挑到点子上，千锤百炼之下，自然而然厨艺就提高了。
爱情的力量就是这么伟大，她以前最怕麻烦，做饭的标准就是熟了，能吃，现在却能厨艺精湛。
可见，力气花在哪里，哪里就有回报和收获，除了感情投资。
葱油饼只是小儿科，徐凤至好多年都不吃这玩意儿了，她自己也是好多年没做这么接地气儿的食物了。
“娘，今天我来做早饭吧。”
”不用，你歇着吧，就一点儿小米粥，添两把柴火的事儿。“
“我想烙两张葱花饼。”
“烙那玩意儿干啥，又费油又费盐的，咱家还有几个窝窝头呢，热一热就成了。”
”咱家天天稀汤寡水的，营养跟不上，胜利的个儿就蹿不上去，过两年找媳妇儿都愁人。钱可以再挣，胜利的个头儿过了这两年可没机会再长了。“
一听这话，王云不拦着了，不过还是叮嘱她，“就烙你俩的吧，我跟你爹吃窝头，少放油啊。”
“行，我知道了娘，你出去忙别的吧，灶屋地方小，转悠不开俩人。”
把人支走，姜胜男用一半开水一半凉水和好了面，先盖好醒着，又麻利地添水添米，把粥熬上。
随后去院子里拔了几颗小葱，几颗小青菜，清洗干净，分别剁碎备用。
葱花饼的诀窍主要在和面上，姜胜男显然驾轻就熟，和出的面软滑而有弹性。迅速地用擀面杖一点一点地推开，碾成一大张薄饼，依次均匀地撒上盐、油、葱花后，卷起来，分成七八个大小差不多的剂子，分别用手拍成薄饼，用擀面杖擀的话，很容易把面压实，不好分层。
没有平底锅，只能用炒菜锅将就，锅里撒一层薄油，面饼摊进去，来回翻几次，并用筷子夹起来打散，很快一张焦黄酥嫩，层层分明的葱花千层饼就出锅了。
姜胜利是闻着香味儿跑进来的，看见葱花饼，二话不说，抓起就往嘴里塞，也不嫌烫，边吃边含糊不清地嘟囔：“太香了，妈呀，怎么会这么好吃，姐，太好吃了。”
“洗手了吗，你就吃。”
“怕啥，不干不净吃了没病。——姐，你今天做的饼简直绝了，不光好吃还特别好看，从那儿学来的呀”
跟那儿学来的？
大概是家里有个“中国好舌头”，随口就能挑毛病，还偏偏能挑到点子上，千锤百炼之下，自然而然厨艺就提高了。
爱情的力量就是这么伟大，她以前最怕麻烦，做饭的标准就是熟了，能吃，现在却能厨艺精湛。
可见，力气花在哪里，哪里就有回报和收获，除了感情投资。
葱油饼只是小儿科，徐凤至好多年都不吃这玩意儿了，她自己也是好多年没做这么接地气儿的食物了。