第1360章 再加一道菜(2/3)
“啊?甜点,这是我师姐负责啊。我给你喊她!”白叶转头就要喊温静茹。
“哎哎,不是。我哥是说,你有没有准备琉璃丸子这道菜。”
“啊。”白叶摇头,“没有。”
他和柳鸿相识,其实就从这一道琉璃丸子开始。就是因为白叶在老家做了一道空心琉璃丸子,后来被人发到了朋友圈,正好被柳家人看到。
这才有了柳鸿跑到东北去参加比赛,想要找出来那个做了他家招牌菜的神秘厨师。
结果呢,柳鸿栽了个大跟头,被白叶直接出局,折戟东北。
后来两人还是在京城遇到,白叶不小心暴露了,柳鸿才知道自己要找的人就是这小子。
想起两人的过往,今天又是柳鸿大喜的日子,白叶笑了起来,“好,我去准备!”
此时是八月份,三月份种下的正好收获。
不过询问了一圈,好像今天准备的食材里,还真的没有地瓜。
而白叶创新的就是琉璃地瓜球。
“哎,这个简单。我去安排。”听到白叶说没有地瓜,柳湾湾立马说道。
柳记有自己的供货渠道,不过半小时,好几个品种的地瓜就送到了白叶手上。
白叶将自己手头要做的几道菜都快速做好,就开始着手处理地瓜。
先蒸熟,白叶尝了一下味道。
品种都不错,挺甜的。不过为了做出来之后味道更好,还是简单的调味了一下。
这一道菜白叶做了很多次,就算是在柳记实习的时候也做了很多次。
不过那时候都是用的普通做法,现在则是做地瓜版的。
这一道菜是在后面上的,算是正菜上完之后,用来甜口的。
普通的宴席,可能就一道。正菜多的时候,后面的甜品也会多几道。
“哎哎,不是。我哥是说,你有没有准备琉璃丸子这道菜。”
“啊。”白叶摇头,“没有。”
他和柳鸿相识,其实就从这一道琉璃丸子开始。就是因为白叶在老家做了一道空心琉璃丸子,后来被人发到了朋友圈,正好被柳家人看到。
这才有了柳鸿跑到东北去参加比赛,想要找出来那个做了他家招牌菜的神秘厨师。
结果呢,柳鸿栽了个大跟头,被白叶直接出局,折戟东北。
后来两人还是在京城遇到,白叶不小心暴露了,柳鸿才知道自己要找的人就是这小子。
想起两人的过往,今天又是柳鸿大喜的日子,白叶笑了起来,“好,我去准备!”
此时是八月份,三月份种下的正好收获。
不过询问了一圈,好像今天准备的食材里,还真的没有地瓜。
而白叶创新的就是琉璃地瓜球。
“哎,这个简单。我去安排。”听到白叶说没有地瓜,柳湾湾立马说道。
柳记有自己的供货渠道,不过半小时,好几个品种的地瓜就送到了白叶手上。
白叶将自己手头要做的几道菜都快速做好,就开始着手处理地瓜。
先蒸熟,白叶尝了一下味道。
品种都不错,挺甜的。不过为了做出来之后味道更好,还是简单的调味了一下。
这一道菜白叶做了很多次,就算是在柳记实习的时候也做了很多次。
不过那时候都是用的普通做法,现在则是做地瓜版的。
这一道菜是在后面上的,算是正菜上完之后,用来甜口的。
普通的宴席,可能就一道。正菜多的时候,后面的甜品也会多几道。