第114章 玩具车间投入生产(1/5)
何雨柱骑着车子载着杨涛，而司红梅则是载着秦淮茹。
回到四合院。
杨涛把水缸放在水池旁接上水，他准备好好的把这水缸刷洗一番。
洗干净后，又特意跟何雨柱一起跑了一趟菜市场，买了不少大萝卜。
杨涛把咸菜缸放到中院的杂物间里，然后拎着萝卜来到贾家。
“贾婶！”
原本正在收拾屋子的贾张氏听到声音，立刻也是停下手上的动作。
“小涛，怎么了？”
贾婶看着杨涛大包小包的进屋很是疑惑。
“贾婶，上次尝了你腌的咸菜，觉得味道挺好吃，我这不是也想腌点咸菜嘛。”
贾张氏闻言一边向着杨涛走过来一边埋怨道：“想吃咸菜到时候就跟婶子说一声就行，你还…”
随后看到杨涛手里拿两大兜子萝卜。
“小涛，你准备以后天天吃咸菜？”
这数量完全就够整个四合院的住户吃好几个月了。
毕竟咸菜不是主菜，先不说吃多了会不会有问题，就是不配合其他东西你都不好咽不下去。
“婶子，我也不知道整多少合适，您看着来就行。”
贾张氏点点头笑着说道：“小涛，交给你婶子就行，我先把这萝卜洗干净，等你嫂子回来让她切成条再晒上。”
晒干咸菜是为了让咸菜里面的水分晒出去，让盐分进去。
有的咸菜是不需要晒制，做腌咸菜时，喜欢吃质地脆嫩，鲜咸爽口口味的，就不用把菜晒干。
喜欢吃香、嫩、质地筋韧口味的，就把菜晒至7成干时在腌成咸菜。可根据自己的喜好腌制。
回到四合院。
杨涛把水缸放在水池旁接上水，他准备好好的把这水缸刷洗一番。
洗干净后，又特意跟何雨柱一起跑了一趟菜市场，买了不少大萝卜。
杨涛把咸菜缸放到中院的杂物间里，然后拎着萝卜来到贾家。
“贾婶！”
原本正在收拾屋子的贾张氏听到声音，立刻也是停下手上的动作。
“小涛，怎么了？”
贾婶看着杨涛大包小包的进屋很是疑惑。
“贾婶，上次尝了你腌的咸菜，觉得味道挺好吃，我这不是也想腌点咸菜嘛。”
贾张氏闻言一边向着杨涛走过来一边埋怨道：“想吃咸菜到时候就跟婶子说一声就行，你还…”
随后看到杨涛手里拿两大兜子萝卜。
“小涛，你准备以后天天吃咸菜？”
这数量完全就够整个四合院的住户吃好几个月了。
毕竟咸菜不是主菜，先不说吃多了会不会有问题，就是不配合其他东西你都不好咽不下去。
“婶子，我也不知道整多少合适，您看着来就行。”
贾张氏点点头笑着说道：“小涛，交给你婶子就行，我先把这萝卜洗干净，等你嫂子回来让她切成条再晒上。”
晒干咸菜是为了让咸菜里面的水分晒出去，让盐分进去。
有的咸菜是不需要晒制，做腌咸菜时，喜欢吃质地脆嫩，鲜咸爽口口味的，就不用把菜晒干。
喜欢吃香、嫩、质地筋韧口味的，就把菜晒至7成干时在腌成咸菜。可根据自己的喜好腌制。