钟母赶紧坐下吃面条，面条不错，口感劲道爽滑。面汤用的是骨头汤，鲜味十足。
母子三人一人一碗呼噜呼噜吃完了，二哥还有点吃不饱，拿了馒头出来泡汤吃，一下又干了三个馒头才算饱了。
吃完饭，天色已经完全黑透了，二哥出去把门板装上，把门锁了。
钟如意在灶房里烧水，今天赶路累了，好好洗一个热水澡晚上睡觉才舒服。
她刚塞了一块柴进去，就听到门口好像有说话声。
走出去一看，就见二哥和满香楼的伙计在说话。
之前和满香楼还没合作的时候，天天都是这个伙计过来买卤货。
钟如意对他印象深刻，这小哥整天见人就三分笑，被人插队了也是乐呵呵的怼人，怼就怼还一个脏字都没有。
“阿牛，你这么晚来干啥？”钟如意走过去，好奇的问。
伙计阿牛笑呵呵的，“钟姑娘，上个月的账已经算好了，丁掌柜派我过来说一声，过两天丁掌柜就带着账本过来给您过目。”
钟如意点点头，之前签协议的时候已经说好了，每月月初就是分红的日子，一月一结。
“好的，多谢告知！”
话已经传达到位了，阿牛就先回酒楼里了。
满香楼的伙计是可以住宿的，满香楼老板在满香楼隔壁买下了一处院子，专门给这些离家远在酒楼上工的人住，一月交一百文钱。
这简直就是相当于免费给人住了，毕竟要是自己去租房，租金可不止一月一百文钱。
他们签了契的伙计一月工钱就有一两半钱，比衙门的官差还要高一些。
伙计也分两种，一种是签了契约的，酒楼包一日三餐，一月交一百文钱的房租，上工时间从辰时（早上7点到9点）上到亥时（晚上21点到23点）。
另外一种就是不签契约，酒楼不包伙食住宿，上工时间从辰时（早上7点到9点）上到戌时（晚上19点到21点）。
工钱相差三百文，基本上家离得远的伙计都会选择第一种，签契的是一年一签，一年以后就要再签一次，要是在这期间表现不好酒楼就不会考虑再签下来。
毕竟酒楼老板也不是为了做好事开的酒楼，干得不好自然就会被淘汰。
母子三人一人一碗呼噜呼噜吃完了，二哥还有点吃不饱，拿了馒头出来泡汤吃，一下又干了三个馒头才算饱了。
吃完饭，天色已经完全黑透了，二哥出去把门板装上，把门锁了。
钟如意在灶房里烧水，今天赶路累了，好好洗一个热水澡晚上睡觉才舒服。
她刚塞了一块柴进去，就听到门口好像有说话声。
走出去一看，就见二哥和满香楼的伙计在说话。
之前和满香楼还没合作的时候，天天都是这个伙计过来买卤货。
钟如意对他印象深刻，这小哥整天见人就三分笑，被人插队了也是乐呵呵的怼人，怼就怼还一个脏字都没有。
“阿牛，你这么晚来干啥？”钟如意走过去，好奇的问。
伙计阿牛笑呵呵的，“钟姑娘，上个月的账已经算好了，丁掌柜派我过来说一声，过两天丁掌柜就带着账本过来给您过目。”
钟如意点点头，之前签协议的时候已经说好了，每月月初就是分红的日子，一月一结。
“好的，多谢告知！”
话已经传达到位了，阿牛就先回酒楼里了。
满香楼的伙计是可以住宿的，满香楼老板在满香楼隔壁买下了一处院子，专门给这些离家远在酒楼上工的人住，一月交一百文钱。
这简直就是相当于免费给人住了，毕竟要是自己去租房，租金可不止一月一百文钱。
他们签了契的伙计一月工钱就有一两半钱，比衙门的官差还要高一些。
伙计也分两种，一种是签了契约的，酒楼包一日三餐，一月交一百文钱的房租，上工时间从辰时（早上7点到9点）上到亥时（晚上21点到23点）。
另外一种就是不签契约，酒楼不包伙食住宿，上工时间从辰时（早上7点到9点）上到戌时（晚上19点到21点）。
工钱相差三百文，基本上家离得远的伙计都会选择第一种，签契的是一年一签，一年以后就要再签一次，要是在这期间表现不好酒楼就不会考虑再签下来。
毕竟酒楼老板也不是为了做好事开的酒楼，干得不好自然就会被淘汰。