在院子里面做工的工人基本上都是一些已近出嫁的妇人。
李二娘瞧着一个妇人把剁好拌好的肉,不断的往那竹筒子里面塞着。
那竹筒子下面连着一截又一截白色的东西。
她好奇的问道“宴洋,那是什么呀?”
张宴洋解释道“二娘那是猪大肠,那些搅拌好的肉末会被装入那猪大肠里面。
猪大肠在这里的主要作用是充当这些肉馅的容器以及它能帮助这散状的肉末些定型。
到时候晾干了之后就是一小节一小节的圆形的香肠了。
然后再把这些晾晒好了之后的香肠蒸煮,接着再用刀把它们切成一小块一小块的就可以吃了。”
李二娘一开始是挺嫌弃宴洋说的这些什么鸭肠猪肠之类的吃食的。
特别是当她第一次吃火锅的时候,宴洋往锅里放了一碟那个叫鸭肠的东西。
当时看着她看着那一碟的鸭肠就觉得好恶心呀,一点吃的也没有!
但是过了一会之后,她看着那小家伙、宴洋,还有那梁丘谨他们三人吃的着那鸭肠是那个香呀!
李二娘当时感觉他们吃的好似是天下间最美好的吃食一般。
她最后也忍不住尝了一点点。
然后……然后她就控制不住自己了。
呜……太好吃了……
没想到看起来这么恶心的东西,吃起来味道竟然那么好!
特别是那口感,太棒了!
在那之后她就爱上了那个叫鸭肠的东西。
在她的记忆里面,她小时候生活的地方虽然很穷困,物资也很缺乏。
李二娘瞧着一个妇人把剁好拌好的肉,不断的往那竹筒子里面塞着。
那竹筒子下面连着一截又一截白色的东西。
她好奇的问道“宴洋,那是什么呀?”
张宴洋解释道“二娘那是猪大肠,那些搅拌好的肉末会被装入那猪大肠里面。
猪大肠在这里的主要作用是充当这些肉馅的容器以及它能帮助这散状的肉末些定型。
到时候晾干了之后就是一小节一小节的圆形的香肠了。
然后再把这些晾晒好了之后的香肠蒸煮,接着再用刀把它们切成一小块一小块的就可以吃了。”
李二娘一开始是挺嫌弃宴洋说的这些什么鸭肠猪肠之类的吃食的。
特别是当她第一次吃火锅的时候,宴洋往锅里放了一碟那个叫鸭肠的东西。
当时看着她看着那一碟的鸭肠就觉得好恶心呀,一点吃的也没有!
但是过了一会之后,她看着那小家伙、宴洋,还有那梁丘谨他们三人吃的着那鸭肠是那个香呀!
李二娘当时感觉他们吃的好似是天下间最美好的吃食一般。
她最后也忍不住尝了一点点。
然后……然后她就控制不住自己了。
呜……太好吃了……
没想到看起来这么恶心的东西,吃起来味道竟然那么好!
特别是那口感,太棒了!
在那之后她就爱上了那个叫鸭肠的东西。
在她的记忆里面,她小时候生活的地方虽然很穷困,物资也很缺乏。