三人商议了一下，决定先出手收购驿桥以北的私人小店，然后再是经营不善的中型邸店。
而购店和找掌柜的事情自然就交给杨朝先了。
………………
“看见了，拿盘子，一定要扣着盘底子，不要让客人看见你们碰盘面，听见没？”
何明远在视察邸店之余在教那些跑堂的伙计怎么端盘子，这是他从电视上学的，一方面是为了在其他邸店面前更有竞争力，另一方面，这是他的性格作祟，一件事，如果做不好，那不如不做。
“干咱们这行的，待客接人，不准说个不字，听到没？客人是什么？是天！是咱们的衣食父母！今天的课就上到这儿，去吧！”
几个伙计相互笑了笑，他们也经受过些锻炼，知道什么叫做人情练达，但开着个食店，不至于这般费神吧？
但他们岂知道，生活从来不是可以省事儿的，所谓劈柴挑水，莫非妙道，样样是修行。
明暄店一层的饭馆里人来人往，都是奔着菜品来的，别的不说，就一个挂炉烤鸭，就横扫整个大江南北，没人见过，没人吃过，酒香不大巷子深，就这么个小玩意儿，竟然惊动了那些家财十几万的东南大佬——丝绸商。
这些人可谓食不厌精，脍不厌细。
可能有人会问，扬州不应该是盐商称雄吗？怎么会是丝绸商？
其实这只是明清的情况，在唐代并不是如此。
早在春秋时期，青楼的祖师爷，管仲发现了盐铁的巨大利益，将这两样收归国有。
汉代时，武帝穷兵黩武，国家生民疲敝，几十年的汉匈大战将汉初以来的积蓄打了个干干净净，于是武帝也盯上了这一暴利行业。
而唐代在安史之乱之前，是不收盐税的，而且人人可以贩卖，这下你知道唐太宗的厉害之处了吧？
光靠着二百万户人口的租庸调，就锤爆了东西突厥，薛延陀，吐谷浑，高昌等大小社团，还能保证国家财力和生民安康，这得多大的本事？
所以，在唐代，是可以合法贩盐滴。
有私盐在，就没有垄断，没有垄断，就没有剥削，明清盐商之所以能达到成千上万两的家底，那纯粹是帝王间接用来搜刮民财的手段，君不见，大清的十老人那所谓的“十武功”都是怎么来的？
那都是盐商的钱砸出来的，而盐商的钱哪里来的？羊毛出在羊身上，还不是从百姓身上来？
盐铁专卖，官说什么价格就是什么价格，反正是必需品，你不买有的是人买。
而购店和找掌柜的事情自然就交给杨朝先了。
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“看见了，拿盘子，一定要扣着盘底子，不要让客人看见你们碰盘面，听见没？”
何明远在视察邸店之余在教那些跑堂的伙计怎么端盘子，这是他从电视上学的，一方面是为了在其他邸店面前更有竞争力，另一方面，这是他的性格作祟，一件事，如果做不好，那不如不做。
“干咱们这行的，待客接人，不准说个不字，听到没？客人是什么？是天！是咱们的衣食父母！今天的课就上到这儿，去吧！”
几个伙计相互笑了笑，他们也经受过些锻炼，知道什么叫做人情练达，但开着个食店，不至于这般费神吧？
但他们岂知道，生活从来不是可以省事儿的，所谓劈柴挑水，莫非妙道，样样是修行。
明暄店一层的饭馆里人来人往，都是奔着菜品来的，别的不说，就一个挂炉烤鸭，就横扫整个大江南北，没人见过，没人吃过，酒香不大巷子深，就这么个小玩意儿，竟然惊动了那些家财十几万的东南大佬——丝绸商。
这些人可谓食不厌精，脍不厌细。
可能有人会问，扬州不应该是盐商称雄吗？怎么会是丝绸商？
其实这只是明清的情况，在唐代并不是如此。
早在春秋时期，青楼的祖师爷，管仲发现了盐铁的巨大利益，将这两样收归国有。
汉代时，武帝穷兵黩武，国家生民疲敝，几十年的汉匈大战将汉初以来的积蓄打了个干干净净，于是武帝也盯上了这一暴利行业。
而唐代在安史之乱之前，是不收盐税的，而且人人可以贩卖，这下你知道唐太宗的厉害之处了吧？
光靠着二百万户人口的租庸调，就锤爆了东西突厥，薛延陀，吐谷浑，高昌等大小社团，还能保证国家财力和生民安康，这得多大的本事？
所以，在唐代，是可以合法贩盐滴。
有私盐在，就没有垄断，没有垄断，就没有剥削，明清盐商之所以能达到成千上万两的家底，那纯粹是帝王间接用来搜刮民财的手段，君不见，大清的十老人那所谓的“十武功”都是怎么来的？
那都是盐商的钱砸出来的，而盐商的钱哪里来的？羊毛出在羊身上，还不是从百姓身上来？
盐铁专卖，官说什么价格就是什么价格，反正是必需品，你不买有的是人买。