其它的,就要靠掌勺师傅来表现了。
周安刚把老鸭下汤桶开火吊着,梁宇送猪肉和羊肉来了。
今还送羊肉来,是周安担心昨晚做的一只羊今不够卖,一只羊宰杀好后,其实净肉没多少,算上内脏和羊头、羊蹄那些,一般也就四五十斤。
而新店的菜单上,羊肉的菜式却比较多。
有羊肉锅仔、白汤羊肉、羊杂汤、白切羊肉、椒盐羊蹄和椒盐羊排等等。
烧好的羊肉缩水严重,细算下来,如果今晚羊肉卖的好,一只羊可能还真不够卖。
所以昨接收那只羊的时候,周安就跟梁宇定好今再送一只。
……
周安这一忙,就忙到下午三点出头,需要他亲自准备的一些菜才算搞定。
“车钥匙给我!我回家一趟。”
暂时忙完手边的事,周安拍拍田律肩膀,找他要车钥匙。
“哦,好!”
田律怔了下,连忙掏出电三轮的钥匙给周安。
今上午田律去周家村取龙虾和螺蛳,并没有把周安父母带过来,当时周安还问过他怎么回事?
田律,他爸妈今不来了,是今开张第一,他店里人肯定很多,不来给他添麻烦。
本来呢,这个理由,周安也不是不能接受。
但田律跟着又补充一句:“话是你妈跟我的,她脸色还好,有有笑的,但你爸在旁边抽闷烟没作声。”
田律只是给周安解释了为什么没把他父母带过来的原因,田律可能没多想,但这些话听在周安耳中,他了解自己父母,听田律解释的时候,他没表示什么。
但实际上这件事却放在他心里了。
直觉告诉他可能有问题。
周安刚把老鸭下汤桶开火吊着,梁宇送猪肉和羊肉来了。
今还送羊肉来,是周安担心昨晚做的一只羊今不够卖,一只羊宰杀好后,其实净肉没多少,算上内脏和羊头、羊蹄那些,一般也就四五十斤。
而新店的菜单上,羊肉的菜式却比较多。
有羊肉锅仔、白汤羊肉、羊杂汤、白切羊肉、椒盐羊蹄和椒盐羊排等等。
烧好的羊肉缩水严重,细算下来,如果今晚羊肉卖的好,一只羊可能还真不够卖。
所以昨接收那只羊的时候,周安就跟梁宇定好今再送一只。
……
周安这一忙,就忙到下午三点出头,需要他亲自准备的一些菜才算搞定。
“车钥匙给我!我回家一趟。”
暂时忙完手边的事,周安拍拍田律肩膀,找他要车钥匙。
“哦,好!”
田律怔了下,连忙掏出电三轮的钥匙给周安。
今上午田律去周家村取龙虾和螺蛳,并没有把周安父母带过来,当时周安还问过他怎么回事?
田律,他爸妈今不来了,是今开张第一,他店里人肯定很多,不来给他添麻烦。
本来呢,这个理由,周安也不是不能接受。
但田律跟着又补充一句:“话是你妈跟我的,她脸色还好,有有笑的,但你爸在旁边抽闷烟没作声。”
田律只是给周安解释了为什么没把他父母带过来的原因,田律可能没多想,但这些话听在周安耳中,他了解自己父母,听田律解释的时候,他没表示什么。
但实际上这件事却放在他心里了。
直觉告诉他可能有问题。