吃饱喝足的胡星宇从周安店里出来的时候,神情比进店的时候更复杂了。
一道鱼咬羊、一道无锡酱排骨和一道椒盐羊蹄,令他意识到同样一间店面,人家生意红火,自己却把店开倒掉的原因所在。
鱼咬羊刚上桌的时候,他有点想发火,以为这道菜就像是某些无良饭店推出的绝代双骄(青椒炒红椒)、二黑结婚(两颗酱油卤蛋)一样,完全是在名字上耍花腔。
脏话到了嘴边,被他咽回去,因为他想到自己跟周安也算认识,转让这店面的时候,也算愉快,人家今刚开业,多少该给点面子。
但当时他心里不爽是肯定的。
可当他失望地夹一块鱼肉入嘴的时候,那鲜美异常的滋味,令他表情定格。
只是一道红烧鳜鱼而已,怎么这么鲜呢?怎么好像有羊肉的鲜味?
当时他想了又想,觉得可能这道菜是用羊肉汤烧的,用羊肉汤烧鱼,倒是有点创意!羊肉汤烧进鱼肉里,倒也勉强能算鱼咬羊……
他当时心情好了一点,当他无意中从鱼腹中吃到羊肉末的时候,他觉得自己开了眼界,鱼还能这么烧?
不过这样一来,这鱼咬羊的名字倒是更贴切了。
之后的无锡酱排骨和椒盐羊蹄,胡星宇吃着吃着,就没心思拿自己的厨艺来比了,差距太大,他不想继续找虐。
还是单纯享受美食更嗨皮。
可,欢愉总是短暂的,吃完那几道美食,从店里出来的时候,外面尚带着几分暑气的风一吹,沮丧和失落就又占据他的心。
他爱这里的美食,但以后估计不会再来了。
这里的生意越好,他心里就越不是滋味。
……
周安一直在后厨忙碌,并不知道胡星宇曾经来过,更不可能知道胡星宇曾想发火。
他就像回到重生前,在厨房忙碌的状态,不同的是,现在更忙,身后连个打下手的学徒工都没有。
有些需要上浆、挂糊或者拍粉的菜,他都得亲自动手。
甚至一道菜出锅后,需要摆盘,也得他自己来。
一道鱼咬羊、一道无锡酱排骨和一道椒盐羊蹄,令他意识到同样一间店面,人家生意红火,自己却把店开倒掉的原因所在。
鱼咬羊刚上桌的时候,他有点想发火,以为这道菜就像是某些无良饭店推出的绝代双骄(青椒炒红椒)、二黑结婚(两颗酱油卤蛋)一样,完全是在名字上耍花腔。
脏话到了嘴边,被他咽回去,因为他想到自己跟周安也算认识,转让这店面的时候,也算愉快,人家今刚开业,多少该给点面子。
但当时他心里不爽是肯定的。
可当他失望地夹一块鱼肉入嘴的时候,那鲜美异常的滋味,令他表情定格。
只是一道红烧鳜鱼而已,怎么这么鲜呢?怎么好像有羊肉的鲜味?
当时他想了又想,觉得可能这道菜是用羊肉汤烧的,用羊肉汤烧鱼,倒是有点创意!羊肉汤烧进鱼肉里,倒也勉强能算鱼咬羊……
他当时心情好了一点,当他无意中从鱼腹中吃到羊肉末的时候,他觉得自己开了眼界,鱼还能这么烧?
不过这样一来,这鱼咬羊的名字倒是更贴切了。
之后的无锡酱排骨和椒盐羊蹄,胡星宇吃着吃着,就没心思拿自己的厨艺来比了,差距太大,他不想继续找虐。
还是单纯享受美食更嗨皮。
可,欢愉总是短暂的,吃完那几道美食,从店里出来的时候,外面尚带着几分暑气的风一吹,沮丧和失落就又占据他的心。
他爱这里的美食,但以后估计不会再来了。
这里的生意越好,他心里就越不是滋味。
……
周安一直在后厨忙碌,并不知道胡星宇曾经来过,更不可能知道胡星宇曾想发火。
他就像回到重生前,在厨房忙碌的状态,不同的是,现在更忙,身后连个打下手的学徒工都没有。
有些需要上浆、挂糊或者拍粉的菜,他都得亲自动手。
甚至一道菜出锅后,需要摆盘,也得他自己来。