相比一份羊肉的售价,一份杀猪菜肯定要便宜不少。
而便宜,就能吸引不少顾客。
周安纠结的是:羊肉各种做法,他擅长,但市场前景不好。杀猪菜,是他自己试做出来的,虽然味道不错,但其实并不正宗。
比如血肠!
东北那边流行灌血肠,但本地并没有做血肠的习惯,估计也没几个人会做,本地杀猪都是用盆接住猪血,然后用开水煮,煮成猪血旺。
不过,血肠用猪血旺代替倒也没什么,他以前吃的杀猪菜也是用猪血旺做的,关键是……如果卖杀猪菜的话,就跟他当初费尽心思取的店名“鱼咬羊狂暴龙虾”一点关系都没有了,会给人一种挂羊头卖狗肉的感觉。
当然,这个纠结的问题,回头他可以慢慢想。
也算是个幸福的烦恼。
……
开车到家的时候,周安两位舅舅田本业、田本才已经到了,正一人捧着一杯茶在堂屋与周太虎有有笑。
至于周安母亲?
还在屋后和周爱萍、霍老太等人择龙虾呢,周安昨今请两位舅舅吃饭的时候,就了今的菜他会在店里做好带回来,让母亲不用准备午饭。
对了,如今给他家择龙虾的人,已经不仅仅只有周爱萍和霍老太,还有村里另外两名妇女,一位四十出头,一位五十来岁。
没办法,周安如今每都需要00斤左右的龙虾,只凭三个人手,每上午几个时根本择不出来。
看见周安、田律进门,在屋后择龙虾的霍老太就笑,“安子回来了,这孩子现在是越来越俊了!”
周爱萍打趣,“霍大妈,你要是觉得安子越来越俊,要不干脆就把你家莹莹许给他吧!那样一来,安子可就是你的孙女婿咯!”
田桂芳和另外两名妇女都笑。
霍老太也不恼,呵呵笑着瞄了田桂芳一眼,清清嗓子,“咳,我倒是想啊,就是不知道我家莹莹能不能高攀得起哦!安子这孩子现在就这么能干了,以后争着抢着要跟他的女娃还少得了?”
四十来岁的妇女凑趣,“咦,霍大妈你这就的不对了,莹莹和安子怎么能是高攀呢?莹莹都念二中了,那以后可是大学生的料!再,莹莹那么漂亮,不定安子就喜欢她呢?对吧?”
最后一句,她是问周爱萍等人,包括眼角带笑的田桂芳。
而便宜,就能吸引不少顾客。
周安纠结的是:羊肉各种做法,他擅长,但市场前景不好。杀猪菜,是他自己试做出来的,虽然味道不错,但其实并不正宗。
比如血肠!
东北那边流行灌血肠,但本地并没有做血肠的习惯,估计也没几个人会做,本地杀猪都是用盆接住猪血,然后用开水煮,煮成猪血旺。
不过,血肠用猪血旺代替倒也没什么,他以前吃的杀猪菜也是用猪血旺做的,关键是……如果卖杀猪菜的话,就跟他当初费尽心思取的店名“鱼咬羊狂暴龙虾”一点关系都没有了,会给人一种挂羊头卖狗肉的感觉。
当然,这个纠结的问题,回头他可以慢慢想。
也算是个幸福的烦恼。
……
开车到家的时候,周安两位舅舅田本业、田本才已经到了,正一人捧着一杯茶在堂屋与周太虎有有笑。
至于周安母亲?
还在屋后和周爱萍、霍老太等人择龙虾呢,周安昨今请两位舅舅吃饭的时候,就了今的菜他会在店里做好带回来,让母亲不用准备午饭。
对了,如今给他家择龙虾的人,已经不仅仅只有周爱萍和霍老太,还有村里另外两名妇女,一位四十出头,一位五十来岁。
没办法,周安如今每都需要00斤左右的龙虾,只凭三个人手,每上午几个时根本择不出来。
看见周安、田律进门,在屋后择龙虾的霍老太就笑,“安子回来了,这孩子现在是越来越俊了!”
周爱萍打趣,“霍大妈,你要是觉得安子越来越俊,要不干脆就把你家莹莹许给他吧!那样一来,安子可就是你的孙女婿咯!”
田桂芳和另外两名妇女都笑。
霍老太也不恼,呵呵笑着瞄了田桂芳一眼,清清嗓子,“咳,我倒是想啊,就是不知道我家莹莹能不能高攀得起哦!安子这孩子现在就这么能干了,以后争着抢着要跟他的女娃还少得了?”
四十来岁的妇女凑趣,“咦,霍大妈你这就的不对了,莹莹和安子怎么能是高攀呢?莹莹都念二中了,那以后可是大学生的料!再,莹莹那么漂亮,不定安子就喜欢她呢?对吧?”
最后一句,她是问周爱萍等人,包括眼角带笑的田桂芳。