第一十八章 葱烤海参(1/3)
一入口就感受到一股沁人心脾的香气在口腔中炸裂开来,就好像一个香气炸弹瞬🜂⚻🖦间爆破,以排山倒海之势把周昆迷的🞆🞆七荤八素的。
好一个银瓶乍破水浆迸,铁骑突出刀鎗鸣!
然后随浓郁香气而来的是一股甜🄝滋滋的味道,不同于香气的豪放不羁,这股甜甜的味道相当的清冽,有点小家碧玉的感觉,还带着一点羞涩和一点期待。
就像是山间的清泉汩汩的流着♃🅰,又像是一朵小花在心田里绽放。
周昆开始用牙齿压迫🞚🔫桂花熏鱼的外皮,感受到💪的是酥、香、脆、弹。
香🚳脆的外皮让人想起小时候最爱吃的零食妙脆角,也是这样香香的,脆脆的,一口一个根本停不下来。
而酥🕳弹🀨⚼🖳的口感却提醒着周昆这其实是鱼皮制作而成,那🔊⚥📢独有的滑嫩感和q弹感在昭示着它满满的胶原蛋白。
鱼肉的味道似乎没有鱼皮那么惊艳,只有一🗔🜬个简简单单🔊⚥📢的嫩字。
但就像是🆝🐦独孤求败手上的玄铁剑法那般,重剑无锋,大巧不工,以一力破万法。
只需要把嫩发挥🆭到极致,就再也不需要其他任何的修饰。这道菜让人不得不佩🉣🅨服厨师的精巧匠心,所有的风味精华都是锁在鱼皮上,然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切,把味道彻底🅒的绽放出来。
牛就一个字,爱只说一次。
除了疯狂下筷以外,周昆也没别的方式来🉆🅀🃛表达对这道菜的喜爱之情了。这个时候就连小助理王峰都不再唯唯诺诺的谦让,都敢和周昆争🖿抢起所剩无几的熏鱼块起来。
不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯!
只是一眨眼的功夫原先还被🖩特地叠成巧妙造型的熏鱼瞬间就落入三人的腹中消失不见,独留了一个光溜溜的🕮🌿🄺空盘子和一朵装饰用的小♐花。
看着被最后留下来的这朵花,王峰的筷子被提起又放下,好不纠结,这花到底能不能吃,为什么看着📉🙀也如此诱人!
所🚳幸服务员进来及时阻止了王峰的疯狂行为,把空盘子麻溜的在他恋恋不舍的目光中拿走,然后端上了新的一道前菜,芥末藕片。
这🚳道菜可以说相当的创新,一般来说在江浙沪这带吃藕片的话一般吃糖藕,讲究的是一个甜甜脆脆。
而芥末藕片却截然不同,把藕片在汤汁里翻滚一下,然🔊⚥📢后放入口中🜣一口咬下,又脆又冲,感觉整个人都神清气爽了,特别的提神。
加上厨师撒上的一些🞚🔫碧根果,更是点睛之笔,让原先吃🔊⚥📢了两道菜开始有点🛂🙥🌝慵懒的胃顿时就激发了新的活力。
仿佛🕳是风在吼,马在啸,黄河在咆哮,黄河在咆哮,一副别拦🗓我我还能吃的样子。
好一个银瓶乍破水浆迸,铁骑突出刀鎗鸣!
然后随浓郁香气而来的是一股甜🄝滋滋的味道,不同于香气的豪放不羁,这股甜甜的味道相当的清冽,有点小家碧玉的感觉,还带着一点羞涩和一点期待。
就像是山间的清泉汩汩的流着♃🅰,又像是一朵小花在心田里绽放。
周昆开始用牙齿压迫🞚🔫桂花熏鱼的外皮,感受到💪的是酥、香、脆、弹。
香🚳脆的外皮让人想起小时候最爱吃的零食妙脆角,也是这样香香的,脆脆的,一口一个根本停不下来。
而酥🕳弹🀨⚼🖳的口感却提醒着周昆这其实是鱼皮制作而成,那🔊⚥📢独有的滑嫩感和q弹感在昭示着它满满的胶原蛋白。
鱼肉的味道似乎没有鱼皮那么惊艳,只有一🗔🜬个简简单单🔊⚥📢的嫩字。
但就像是🆝🐦独孤求败手上的玄铁剑法那般,重剑无锋,大巧不工,以一力破万法。
只需要把嫩发挥🆭到极致,就再也不需要其他任何的修饰。这道菜让人不得不佩🉣🅨服厨师的精巧匠心,所有的风味精华都是锁在鱼皮上,然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切,把味道彻底🅒的绽放出来。
牛就一个字,爱只说一次。
除了疯狂下筷以外,周昆也没别的方式来🉆🅀🃛表达对这道菜的喜爱之情了。这个时候就连小助理王峰都不再唯唯诺诺的谦让,都敢和周昆争🖿抢起所剩无几的熏鱼块起来。
不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯!
只是一眨眼的功夫原先还被🖩特地叠成巧妙造型的熏鱼瞬间就落入三人的腹中消失不见,独留了一个光溜溜的🕮🌿🄺空盘子和一朵装饰用的小♐花。
看着被最后留下来的这朵花,王峰的筷子被提起又放下,好不纠结,这花到底能不能吃,为什么看着📉🙀也如此诱人!
所🚳幸服务员进来及时阻止了王峰的疯狂行为,把空盘子麻溜的在他恋恋不舍的目光中拿走,然后端上了新的一道前菜,芥末藕片。
这🚳道菜可以说相当的创新,一般来说在江浙沪这带吃藕片的话一般吃糖藕,讲究的是一个甜甜脆脆。
而芥末藕片却截然不同,把藕片在汤汁里翻滚一下,然🔊⚥📢后放入口中🜣一口咬下,又脆又冲,感觉整个人都神清气爽了,特别的提神。
加上厨师撒上的一些🞚🔫碧根果,更是点睛之笔,让原先吃🔊⚥📢了两道菜开始有点🛂🙥🌝慵懒的胃顿时就激发了新的活力。
仿佛🕳是风在吼,马在啸,黄河在咆哮,黄河在咆哮,一副别拦🗓我我还能吃的样子。