第一百四十二章 准备开业(1/3)
有王纯明的指导，加上h焖J的C作，并不复杂，几天的时间，王纯力他们三个，就已经可以掌握了，就是不怎麽熟练，至於後加进来的李虎，暂时先看着日用品那边，他没有这方面的基础，只能慢慢来。
“记住了，慢一点没事，关键是品质，一定要把握好，不然，做的不好吃了，人家下次肯定就不来了”。王纯明交代的说，有一有二，不会有三，接连不好吃的话，人家肯定不会再来吃的。
“放心吧，明子哥，我会的”。王纯力点点头，做不好的，绝对不上桌。
“刘苗苗，这个米饭，一定要把握好水的量，蒸出来软糯还不能粘，最好是一粒粒的，你在家也蒸过吧，只不过这里的锅大一些而已”。蒸米饭也很关键的，水多了会粘，水少了会g。
“嗯呢，我晓得”。刘苗苗点点头，这个我拿手，不会出错的。
“明子哥，这个大桶，水太多了，盐味我把握不住”。吴杰尴尬的说，你要是说烧一小锅的紫菜蛋花汤，我才可以把握个大概，可是，这一大桶，我就不行了。
“放心吧，我教你一个简单的，你看，你每次都放这麽多的水，这里有一道杠看见了吗，然後是调料，盐多少，JJiNg味JiNg多少，J蛋多少个，我都给你写下来了，你以後就按照这个弄就行”。王纯明早就做好了配b了，按照这个烧就行，绝对鲜香无b。
“嘿嘿，那感情好”。吴杰高兴的说，有b例就好，就按照这个标准来。
“明子哥，咱们要不要弄个开业典礼啊”。王纯力问道，咱们热热闹闹的，好x1引人啊。
王纯明不屑的说：“就咱这影响力，还需要Ga0那麽复杂吗”？
王纯明的摊位，一向是非常受欢迎的，况且，这店铺要是开业的话，也是这里的第一家开业的店铺，就这个名头，就已经很x1引人了。
“对了，明子哥，咱们这h焖J，多少钱一份啊”。王纯力问道，还不知道价格呢。
“h焖J五块钱一份，h焖排骨，六块钱一份，米饭续加的话，也要收费的，三毛钱一碗”。
米饭自然是不能免费续加的，这边工地的人很多，一个个都是大肚汉，你要是免费吃米饭，单单一个米饭，就能把你吃垮了。
“璐璐姐，你说，咱们要不要办个开业庆典啊”。王纯力喜欢热热闹闹的，总感觉新店开业，要隆重一点，又不是小摊位，放个鞭Pa0就行了。
王纯明那边说不通，自然是来找徐璐璐了。
“嘿嘿，我说了也不算啊”。徐璐璐摊摊手，生意上的事情，我也不是很懂啊。
王纯力摇摇头，问了个寂寞啊。
开业定在了三天後，也就是周六，那天人流量会更大一些。
这两天，王纯明已经放权了，让王纯力几个，先试着做做，找找感觉，别到时候手忙脚乱的。
“记住了，慢一点没事，关键是品质，一定要把握好，不然，做的不好吃了，人家下次肯定就不来了”。王纯明交代的说，有一有二，不会有三，接连不好吃的话，人家肯定不会再来吃的。
“放心吧，明子哥，我会的”。王纯力点点头，做不好的，绝对不上桌。
“刘苗苗，这个米饭，一定要把握好水的量，蒸出来软糯还不能粘，最好是一粒粒的，你在家也蒸过吧，只不过这里的锅大一些而已”。蒸米饭也很关键的，水多了会粘，水少了会g。
“嗯呢，我晓得”。刘苗苗点点头，这个我拿手，不会出错的。
“明子哥，这个大桶，水太多了，盐味我把握不住”。吴杰尴尬的说，你要是说烧一小锅的紫菜蛋花汤，我才可以把握个大概，可是，这一大桶，我就不行了。
“放心吧，我教你一个简单的，你看，你每次都放这麽多的水，这里有一道杠看见了吗，然後是调料，盐多少，JJiNg味JiNg多少，J蛋多少个，我都给你写下来了，你以後就按照这个弄就行”。王纯明早就做好了配b了，按照这个烧就行，绝对鲜香无b。
“嘿嘿，那感情好”。吴杰高兴的说，有b例就好，就按照这个标准来。
“明子哥，咱们要不要弄个开业典礼啊”。王纯力问道，咱们热热闹闹的，好x1引人啊。
王纯明不屑的说：“就咱这影响力，还需要Ga0那麽复杂吗”？
王纯明的摊位，一向是非常受欢迎的，况且，这店铺要是开业的话，也是这里的第一家开业的店铺，就这个名头，就已经很x1引人了。
“对了，明子哥，咱们这h焖J，多少钱一份啊”。王纯力问道，还不知道价格呢。
“h焖J五块钱一份，h焖排骨，六块钱一份，米饭续加的话，也要收费的，三毛钱一碗”。
米饭自然是不能免费续加的，这边工地的人很多，一个个都是大肚汉，你要是免费吃米饭，单单一个米饭，就能把你吃垮了。
“璐璐姐，你说，咱们要不要办个开业庆典啊”。王纯力喜欢热热闹闹的，总感觉新店开业，要隆重一点，又不是小摊位，放个鞭Pa0就行了。
王纯明那边说不通，自然是来找徐璐璐了。
“嘿嘿，我说了也不算啊”。徐璐璐摊摊手，生意上的事情，我也不是很懂啊。
王纯力摇摇头，问了个寂寞啊。
开业定在了三天後，也就是周六，那天人流量会更大一些。
这两天，王纯明已经放权了，让王纯力几个，先试着做做，找找感觉，别到时候手忙脚乱的。