17.工作(1/5)
“咖啡店吗。。”
咖啡这种东西她们也会经常喝。
也有不少圈内人士选择投资过咖啡店。
但问题是，咖啡店在首尔，不是已经变成了一项饱和的产业了吗？
几乎在首尔的街头，每十步就能遇到一家咖啡店。
如此高的密度，再去开一家。。还是手工咖啡。。
真的能赚到钱？
“首尔已经有很多家咖啡店了吧，为什么还要选择咖啡店呢？别的不好吗？”
“不，首尔的平价咖啡店确实是已经饱和了，但面向中高端市场的咖啡店并没有太多。”
“按照我的预想，这家店的面向对象是会员制，并且这家店主打隐秘性。”
“您的意思是。。”
郑多元点点头，脸上展露出一副自信的笑容。
姜知昊的手法，搭配上店的特殊性。
他不要求产品销量，重要的，是那群喜欢姜知昊手艺的会员们。
之前也说了，这家店的紧密型会很好，变相来说，就是专门给一些特殊人士提供咖啡服务。
这些特殊人士中不乏一些艺人或者政客，又或者是企业高管。
在当今世界上，人脉永远要比真金白银，来的更加重要。
当然，也有一部分原因是因为姜知昊的咖啡太过于特殊了，所以只有姜知昊自己能做出来。
销量和知名度要是上去了的话，反倒是不好的情况。
能在不影响咖啡口味的前提下，最大化利用咖啡的价值，自然就是选材高端化了。
咖啡这种东西她们也会经常喝。
也有不少圈内人士选择投资过咖啡店。
但问题是，咖啡店在首尔，不是已经变成了一项饱和的产业了吗？
几乎在首尔的街头，每十步就能遇到一家咖啡店。
如此高的密度，再去开一家。。还是手工咖啡。。
真的能赚到钱？
“首尔已经有很多家咖啡店了吧，为什么还要选择咖啡店呢？别的不好吗？”
“不，首尔的平价咖啡店确实是已经饱和了，但面向中高端市场的咖啡店并没有太多。”
“按照我的预想，这家店的面向对象是会员制，并且这家店主打隐秘性。”
“您的意思是。。”
郑多元点点头，脸上展露出一副自信的笑容。
姜知昊的手法，搭配上店的特殊性。
他不要求产品销量，重要的，是那群喜欢姜知昊手艺的会员们。
之前也说了，这家店的紧密型会很好，变相来说，就是专门给一些特殊人士提供咖啡服务。
这些特殊人士中不乏一些艺人或者政客，又或者是企业高管。
在当今世界上，人脉永远要比真金白银，来的更加重要。
当然，也有一部分原因是因为姜知昊的咖啡太过于特殊了，所以只有姜知昊自己能做出来。
销量和知名度要是上去了的话，反倒是不好的情况。
能在不影响咖啡口味的前提下，最大化利用咖啡的价值，自然就是选材高端化了。