17、千斤腊子(1/2)
姜二娃是一个耍心很大的人，嫌在林场呆着烦，就对姜雄华说，哥，老耿不是要请你喝酒吗？我们就找他去嘛。姜雄华没有答应，他又去缠张济夫，张哥子，休息休息，放松放松，劳逸结合嘛。没想到张济夫很痛快地答应：我帮你劝你哥。姜雄华原本被他兄弟缠烦了，一见张济夫出面，顺口就答应了。
正好赵车的车要去局里，他们三个人就随车去了西林镇。刚到局里，赶上老耿要去县城办事，说：反正你们也是出来耍的，干脆陪我去县城。你们没有去过，去转转，我事情不多，要不了多久就办完，回头一起吃饭，请你们喝酒。到了县城，老耿自己去办事，他们三个人在县城信步闲转。
县城不大，很快就转了一个遍，姜二娃感到无聊，说这老耿把我们拽到这里来耍，他自己跑了，丢下我们，跟老子巴掌大个地方，有啥子转头嘛。正说话间，姜二娃眼尖，发现了前面街转角处，围了一堆人，他晓得是有闹热看了，几步赶过去。他身高体壮，挤进去一看，立刻大声叫起来：哥、老张，你们快过来看，这里有条大鱼，啥子鱼啊？这样大哦！
姜二娃也是金沙江江边长大的人，大鱼见过不少，惊叫起来自然是感到吃惊了。姜雄华和张济夫快步走过去一看，鱼确实很大，不过他们都认识。姜雄华说：“二娃，这是腊子鱼。”
腊子鱼被放在一架板板车，板板车的车板约有两米长，那腊子鱼的长度基本上跟车的长度差不多。两个渔民正在卖鱼，围观的人中，买的人不多，打听咋个捕到的人多。姜二娃问他哥：跟老子这样大的鱼，对渔民来说，一般的钓钩和渔网都无济于事，就算捕到了，二三百斤的重量，咋个弄上岸都不是一件容易的事。没等姜雄华回答，老耿办完事找过来，正听见姜二娃问，就接过话说：二娃，这些我晓得。我们到旁边的饭馆去，我摆给你听，我还请你们吃腊子鱼。
旁边就是一个饭馆，是县城头较大的一个饭馆。四个人进去，姜二娃坚持要在靠窗的桌子坐下，说可以看见咋个卖这种鱼的。老耿说，二娃，你晓得他们为啥挑这个地方卖鱼？姜二娃一晃脑壳，表示不晓得。老耿说，一是这里挨着菜市场，来来往往买菜的人多，二是挨着饭馆，来饭馆吃饭的人买得起，三是饭馆也会买一些。
老耿说，现在国家店子里头一斤猪肉六毛多，这腊子鱼过去比猪肉还便宜些，现在跟猪肉差不多一个价。猪肉对老百姓家来说，多少有点油气，能解点馋，跟老子，这腊子鱼还得用油来做，老百姓就觉得不划算喽。话说回来，居民猪肉供应太少，一个月一斤，所以还是有人买它，它不要票嘛。
窗外的卖鱼人正在吆喝：腊子鱼、腊子鱼，六毛一斤。姜二娃用眼睛看着那些人说，这里来往的人不少，但买的人不多呀！才六毛钱一斤，咋个就会买不起？！
老耿哈哈笑起来：二娃兄弟，你光棍一条，一人吃饱全家不饿，不晓得养家的恼火。我家里四五口人，一天的伙食钱也摊不到六毛钱。比我家恼火的人还多得很哇！雷县这个地方穷得很。
窗外的板板车前，不时也有人来买鱼，其中一个渔民抡起一把砍刀，把鱼宰成一坨一坨的，买的人可以挑选，也可以重新叫他另外砍一块。一个渔民用杆杆称称，负责收钱。姜二娃感叹到：这鱼真够大的。张济夫说，这不算大，我见过比这大得多的。姜二娃瞪大眼睛：真的？张济夫一点头：真的。
国庆十周年时，城里广场上开庆祝大会，有很多农副产品展示。父亲带张济夫去看闹热，张济夫看到一条大鱼捆在板板车上，鱼头超过了车把，鱼尾拖在地上，因为前头重，车把是用棍子撑着的。鱼有3米多长，他不晓得有多重，旁边的父亲告诉他，得有六七百斤重吧。张济夫感到惊讶，问咋个长得这样大？父亲给他说，这不算最大的，比这大的还有。四川有句民谚：千斤腊子万斤象，黄排大得无样样。就是说腊子鱼能长到一千斤，另一种叫“象鱼”的鱼能长到一万斤。听到这里，少年的张济夫想，第一种鱼能长到一千斤，第二种鱼能长到一万斤，那第三种无样样的“黄排鱼”该有多大啊？他就把心头的疑问提出来，父亲笑着说，长到一千斤的腊子鱼我没见过，听说腊子鱼有长到五六米长的，那应该有这种可能。万斤的“象鱼”，我没有见过，到底有没有？我也说不好，不过觉得有点悬，一万斤？那得多大啊！象鱼号称“淡水鱼之王”，那它比腊子鱼大倒是可能的。至于“黄排鱼”，我见过，不是说它大得不得了，跟腊子鱼它们比，就小得多了，但比一般鱼大一些，能长到几十斤大。“无样样”是说它长大后，形状、颜色变得来跟小鱼时完全不是一个样子了。你要是不晓得，还以为是不同的鱼。父亲这番解释，才让年少的张济夫明白了民谚的意思。对腊子鱼，张济夫当时印象深刻，不光是因为它硕大无比，还因为那鱼披红挂彩，不用问父亲，他晓得那是为了向国庆十周年献礼。
直到上中学后，看的书多了，张济夫才晓得“腊子鱼”“象鱼”都是鲟鱼。“象鱼”就是白鲟，块头比“腊子鱼”更大，因为生活在淡水中，所以有“淡水鱼之王”的称呼。而“黄排”就是胭脂鱼，本地叫“火烧鳊”。
张济夫把自己晓得的关于腊子鱼的事告诉姜二娃：
“腊子鱼”的出生地就在戎州这段金沙江里，我们这段金沙江就是腊子鱼的老家。腊子鱼的幼鱼出生后，从金沙江顺流而下，进入海洋后，在海洋里生活。一二十年后，腊子鱼长大了，能够繁殖下一代了，夏天又从海洋进入长江，逆流而上到它们出生地的金沙江，然后在这老家产卵，繁殖下一代。二娃，你说神奇不神奇？你想从长江口到金沙江，三千多公里的距离，又是离开过一二十年的地方，长江还有数不清的支流河汊，它们一点不迷失方向，还能准确无误地找回老家来。你说神奇不神奇？书上介绍说腊子鱼跟恐龙是同一时代的动物，你想那得有多古老，而恐龙早就灭绝了，经历了自然界这样大的变化，它还活着。你说神奇不神奇？而且这些腊子鱼，从海洋进长江后，半年左右的时间，一路上不吃不喝，冬初在金沙江产卵繁殖，到第二年又游回海洋去，这一来一回差不多耗费两年的时间，就这样一代一代地繁衍下去。你说神奇不神奇？因为腊子鱼是中国特有的，其他国家没有，所以后来被中国科学家命名为“中华鲟”。
别看张济夫讲得生动有趣，奈何姜二娃并不感兴趣，他的关注点是咋个抓到的？肉好不好吃？他趁张济夫间歇时，就赶紧冲老耿问：
“耿老哥，这腊子鱼这样大，跟老子咋个捕到的呀？”
耿一龙晓得张济夫肚皮头的文化墨水比自己多，所以张济夫在跟姜二娃摆龙门阵时，没有插嘴。等到姜二娃问他时才说话。
“我当然晓得是咋个捕到的，是用滚钩。”老耿回答。
“那滚钩是咋个回事？是啥子样子？跟老子这样厉害嗦？”姜二娃一连三问。
老耿说饭馆里备料不多，有时候客人要吃啥，现到菜市场买回来再做，趁菜没有上来，我慢慢摆给你听。老耿的大舅子就是渔民，打渔为生，打了二十多年的鱼。老耿亲眼见到他打到过腊子鱼。
正好赵车的车要去局里，他们三个人就随车去了西林镇。刚到局里，赶上老耿要去县城办事，说：反正你们也是出来耍的，干脆陪我去县城。你们没有去过，去转转，我事情不多，要不了多久就办完，回头一起吃饭，请你们喝酒。到了县城，老耿自己去办事，他们三个人在县城信步闲转。
县城不大，很快就转了一个遍，姜二娃感到无聊，说这老耿把我们拽到这里来耍，他自己跑了，丢下我们，跟老子巴掌大个地方，有啥子转头嘛。正说话间，姜二娃眼尖，发现了前面街转角处，围了一堆人，他晓得是有闹热看了，几步赶过去。他身高体壮，挤进去一看，立刻大声叫起来：哥、老张，你们快过来看，这里有条大鱼，啥子鱼啊？这样大哦！
姜二娃也是金沙江江边长大的人，大鱼见过不少，惊叫起来自然是感到吃惊了。姜雄华和张济夫快步走过去一看，鱼确实很大，不过他们都认识。姜雄华说：“二娃，这是腊子鱼。”
腊子鱼被放在一架板板车，板板车的车板约有两米长，那腊子鱼的长度基本上跟车的长度差不多。两个渔民正在卖鱼，围观的人中，买的人不多，打听咋个捕到的人多。姜二娃问他哥：跟老子这样大的鱼，对渔民来说，一般的钓钩和渔网都无济于事，就算捕到了，二三百斤的重量，咋个弄上岸都不是一件容易的事。没等姜雄华回答，老耿办完事找过来，正听见姜二娃问，就接过话说：二娃，这些我晓得。我们到旁边的饭馆去，我摆给你听，我还请你们吃腊子鱼。
旁边就是一个饭馆，是县城头较大的一个饭馆。四个人进去，姜二娃坚持要在靠窗的桌子坐下，说可以看见咋个卖这种鱼的。老耿说，二娃，你晓得他们为啥挑这个地方卖鱼？姜二娃一晃脑壳，表示不晓得。老耿说，一是这里挨着菜市场，来来往往买菜的人多，二是挨着饭馆，来饭馆吃饭的人买得起，三是饭馆也会买一些。
老耿说，现在国家店子里头一斤猪肉六毛多，这腊子鱼过去比猪肉还便宜些，现在跟猪肉差不多一个价。猪肉对老百姓家来说，多少有点油气，能解点馋，跟老子，这腊子鱼还得用油来做，老百姓就觉得不划算喽。话说回来，居民猪肉供应太少，一个月一斤，所以还是有人买它，它不要票嘛。
窗外的卖鱼人正在吆喝：腊子鱼、腊子鱼，六毛一斤。姜二娃用眼睛看着那些人说，这里来往的人不少，但买的人不多呀！才六毛钱一斤，咋个就会买不起？！
老耿哈哈笑起来：二娃兄弟，你光棍一条，一人吃饱全家不饿，不晓得养家的恼火。我家里四五口人，一天的伙食钱也摊不到六毛钱。比我家恼火的人还多得很哇！雷县这个地方穷得很。
窗外的板板车前，不时也有人来买鱼，其中一个渔民抡起一把砍刀，把鱼宰成一坨一坨的，买的人可以挑选，也可以重新叫他另外砍一块。一个渔民用杆杆称称，负责收钱。姜二娃感叹到：这鱼真够大的。张济夫说，这不算大，我见过比这大得多的。姜二娃瞪大眼睛：真的？张济夫一点头：真的。
国庆十周年时，城里广场上开庆祝大会，有很多农副产品展示。父亲带张济夫去看闹热，张济夫看到一条大鱼捆在板板车上，鱼头超过了车把，鱼尾拖在地上，因为前头重，车把是用棍子撑着的。鱼有3米多长，他不晓得有多重，旁边的父亲告诉他，得有六七百斤重吧。张济夫感到惊讶，问咋个长得这样大？父亲给他说，这不算最大的，比这大的还有。四川有句民谚：千斤腊子万斤象，黄排大得无样样。就是说腊子鱼能长到一千斤，另一种叫“象鱼”的鱼能长到一万斤。听到这里，少年的张济夫想，第一种鱼能长到一千斤，第二种鱼能长到一万斤，那第三种无样样的“黄排鱼”该有多大啊？他就把心头的疑问提出来，父亲笑着说，长到一千斤的腊子鱼我没见过，听说腊子鱼有长到五六米长的，那应该有这种可能。万斤的“象鱼”，我没有见过，到底有没有？我也说不好，不过觉得有点悬，一万斤？那得多大啊！象鱼号称“淡水鱼之王”，那它比腊子鱼大倒是可能的。至于“黄排鱼”，我见过，不是说它大得不得了，跟腊子鱼它们比，就小得多了，但比一般鱼大一些，能长到几十斤大。“无样样”是说它长大后，形状、颜色变得来跟小鱼时完全不是一个样子了。你要是不晓得，还以为是不同的鱼。父亲这番解释，才让年少的张济夫明白了民谚的意思。对腊子鱼，张济夫当时印象深刻，不光是因为它硕大无比，还因为那鱼披红挂彩，不用问父亲，他晓得那是为了向国庆十周年献礼。
直到上中学后，看的书多了，张济夫才晓得“腊子鱼”“象鱼”都是鲟鱼。“象鱼”就是白鲟，块头比“腊子鱼”更大，因为生活在淡水中，所以有“淡水鱼之王”的称呼。而“黄排”就是胭脂鱼，本地叫“火烧鳊”。
张济夫把自己晓得的关于腊子鱼的事告诉姜二娃：
“腊子鱼”的出生地就在戎州这段金沙江里，我们这段金沙江就是腊子鱼的老家。腊子鱼的幼鱼出生后，从金沙江顺流而下，进入海洋后，在海洋里生活。一二十年后，腊子鱼长大了，能够繁殖下一代了，夏天又从海洋进入长江，逆流而上到它们出生地的金沙江，然后在这老家产卵，繁殖下一代。二娃，你说神奇不神奇？你想从长江口到金沙江，三千多公里的距离，又是离开过一二十年的地方，长江还有数不清的支流河汊，它们一点不迷失方向，还能准确无误地找回老家来。你说神奇不神奇？书上介绍说腊子鱼跟恐龙是同一时代的动物，你想那得有多古老，而恐龙早就灭绝了，经历了自然界这样大的变化，它还活着。你说神奇不神奇？而且这些腊子鱼，从海洋进长江后，半年左右的时间，一路上不吃不喝，冬初在金沙江产卵繁殖，到第二年又游回海洋去，这一来一回差不多耗费两年的时间，就这样一代一代地繁衍下去。你说神奇不神奇？因为腊子鱼是中国特有的，其他国家没有，所以后来被中国科学家命名为“中华鲟”。
别看张济夫讲得生动有趣，奈何姜二娃并不感兴趣，他的关注点是咋个抓到的？肉好不好吃？他趁张济夫间歇时，就赶紧冲老耿问：
“耿老哥，这腊子鱼这样大，跟老子咋个捕到的呀？”
耿一龙晓得张济夫肚皮头的文化墨水比自己多，所以张济夫在跟姜二娃摆龙门阵时，没有插嘴。等到姜二娃问他时才说话。
“我当然晓得是咋个捕到的，是用滚钩。”老耿回答。
“那滚钩是咋个回事？是啥子样子？跟老子这样厉害嗦？”姜二娃一连三问。
老耿说饭馆里备料不多，有时候客人要吃啥，现到菜市场买回来再做，趁菜没有上来，我慢慢摆给你听。老耿的大舅子就是渔民，打渔为生，打了二十多年的鱼。老耿亲眼见到他打到过腊子鱼。