乔瑞玲温柔地看着江芝莲，满眼都是藏不住的对未来儿媳妇的喜欢。
江芝莲很快就把乔瑞玲刚刚说的，那些有问题的饭菜给改良好了。
乔瑞玲尝了尝汤，“哎？不咸了啊！”
江芝莲笑着解释道：“加一点点烧开的热水，放几片土豆煮一煮就好了。”
乔瑞玲又吃了一口炖酸菜，满脸都是惊喜之色，“你放了什么东西？味道跟刚才完全不一样了。”
这比菜头之前拿过来的还要好吃呢！
江芝莲耐心地说道：“放点米酒、八角、胡椒和干辣椒，可以调整味道，再多放半勺盐，和一勺糖，味道就能好很多。”
其实乔瑞玲刚开始炝锅就没炝好，葱和蒜都用少了，而且炒制的火候和时间都不太够。
不过那些是已经完成的步骤，没法再重新来过。
眼下只能添点调味料补救一下。
下次要怎么做，江芝莲也跟乔瑞玲仔细地讲了一遍。
如果乔瑞玲以后想自己做，还可以能做得更好吃一些。
至于豆包，江芝莲刚才检查了一下，不是发面的问题。
而且上屉子蒸的时候，火候不够，而且乔瑞玲肯定总是掀开盖子查看，导致面团被气死了，不往外发了。
家里来了客人，乔瑞玲太紧张，生怕做不好，才会这样。
以前她无论是蒸馒头，还是蒸豆包，都很放松，蒸坏了也不怕，熟了就能吃。
所以半道很少会打开盖子反复看蒸得怎么样了。
而且火候整体是小了，但刚开始很有可能突击地冒过大火，水蒸气积聚的太多，来不及散掉，掉在了还没发起来的面团上。
这才让面团无法发起来。
这个江芝莲不好补救，只能重新调整好火候，让豆包熟得透透的。
江芝莲很快就把乔瑞玲刚刚说的，那些有问题的饭菜给改良好了。
乔瑞玲尝了尝汤，“哎？不咸了啊！”
江芝莲笑着解释道：“加一点点烧开的热水，放几片土豆煮一煮就好了。”
乔瑞玲又吃了一口炖酸菜，满脸都是惊喜之色，“你放了什么东西？味道跟刚才完全不一样了。”
这比菜头之前拿过来的还要好吃呢！
江芝莲耐心地说道：“放点米酒、八角、胡椒和干辣椒，可以调整味道，再多放半勺盐，和一勺糖，味道就能好很多。”
其实乔瑞玲刚开始炝锅就没炝好，葱和蒜都用少了，而且炒制的火候和时间都不太够。
不过那些是已经完成的步骤，没法再重新来过。
眼下只能添点调味料补救一下。
下次要怎么做，江芝莲也跟乔瑞玲仔细地讲了一遍。
如果乔瑞玲以后想自己做，还可以能做得更好吃一些。
至于豆包，江芝莲刚才检查了一下，不是发面的问题。
而且上屉子蒸的时候，火候不够，而且乔瑞玲肯定总是掀开盖子查看，导致面团被气死了，不往外发了。
家里来了客人，乔瑞玲太紧张，生怕做不好，才会这样。
以前她无论是蒸馒头，还是蒸豆包，都很放松，蒸坏了也不怕，熟了就能吃。
所以半道很少会打开盖子反复看蒸得怎么样了。
而且火候整体是小了，但刚开始很有可能突击地冒过大火，水蒸气积聚的太多，来不及散掉，掉在了还没发起来的面团上。
这才让面团无法发起来。
这个江芝莲不好补救，只能重新调整好火候，让豆包熟得透透的。