尊老爱幼的日子(1/3)
1988年7月‘牛奶与小麦’蛋糕店门口英国时间:下午3时
翻糖蛋糕做好后,佐伊在门口疯狂卖萌,导致翻糖蛋糕的销量好过预期,30个根本不够,于是又回去加了30个,算上前一批客人的,还剩下24个。
英国的夏天并不怎么炎热,但老走在路上还是会导致口渴的,于是勤工俭学小摊上又多了几份饮料可供选择。
对,只要后面‘牛奶与小麦’蛋糕店和一墙之隔的‘铁炉守望’有的饮料,这里全都提供。
安德洛墨达现在正在对着一个穿着十分落伍的客户推销饮料,边上的佐伊一边卖萌一边疯狂的给他打眼色,都快打的眼皮抽筋了。客户是一位拥有长长白发和长长白须的老年人,穿着一身非常正统的西装配围巾,实际上还是衬的这位老爷爷非常有气质,但这一身打扮相当的……不时髦,不过鉴于这位消费者年纪确实是大,很有可能本来就是上世纪的审美,所以不时髦还是一件非常正常的事情,只能去试探,不能打直球。
“翻糖蛋糕可能在吃上面一层的时候感到些许甜腻”安德洛墨达的直接用上了‘铁炉守望’的点餐板,一边推销,一边给客人看饮料:“像是柠檬红茶、抹茶、美式冰咖啡都是非常适合搭配翻糖蛋糕的饮料,如果您有需求,我们还能按照您的需要给您定制”
“好的,请来一杯柠檬红茶”穿着打扮十分不正常的客户点完单开始报定制要求:“两倍蜂蜜,五倍糖,谢谢”
老人慈祥的嗓音与眼神配着这句话,直接让安德洛墨达懵住了:“两倍蜂蜜?五倍糖?”
“等一等,老爷爷,我再跟您确认一下?我们家的柠檬红茶口味是偏甜,以蜂蜜砂糖和枫糖调和的甜味为主,柠檬的酸和红茶的涩是作为提味的辅味,您确定在原本的口味上加两倍蜂蜜五倍糖?”安德洛墨达的手好像得了帕金森一样,颤颤巍巍的就是写不下去字。天哪,本来柠檬红茶作为全年龄饮料味道就是偏甜的了,正常情况下大部分成年的客户都会选择七分甜或者五分甜,结果面前的这位老爷爷说什么?两倍蜂蜜五倍糖?天哪……
“你们的调和材料还有枫糖啊?那三倍蜂蜜三倍砂糖三倍枫糖吧,谢谢”老先生还是很好说话的,就是这个话里的意思,问题是真的大。老先生说完以后看着迟迟不下笔的安德洛墨达,非常慈祥的问:“还有什么问题吗?”
“没有了,感谢您的惠顾,您点的餐品稍后就会上来”安德洛墨达终于还是控制住了自己的帕金森,抖抖索索的把这张一式三联点餐单写完了,向老先生收完钱后把客户联撕下来放在老先生的桌上,然后撕了一张厨房联自己收着,最终一张对账用的对账联不去动。
撕下厨房联的安德洛墨达小跑进了‘牛奶与小麦’的后厨,看见正在配饮料的萨拉,赶紧找萨拉求助:“萨拉,我刚刚在外面接到了一个单子”
“怎么了?什么单子弄的我们小公主也手忙脚乱的?再来一打蛋糕吗?”萨拉接过安德洛墨达手中的点餐单据,盯着上面的3,笑容僵住“哇哦”
“就看上来讲,我觉得这个客户至少已经65岁了,年纪大还吃这么甜会不会出问题?糖尿病什么的?”
“糖尿病不是吃糖多导致的”萨拉听见弟弟这么没常识,还是翻了个白眼给他。
“所以这个客户要怎么办呀?”安德洛墨达拿出玻璃杯比划了一下,光是想想就觉得自己被糖腻到了。
萨拉闭上眼微一考虑,接着猛的一睁,好像想到了什么办法,手上动作不停“多加冰,降温,让口感变得清爽一些,然后多挤一份柠檬汁,用酸涩冲淡甜腻”
安德洛墨达赶紧按照专攻甜食的姐姐的想法去多铲了一份的冰,挤柠檬水“真的行吗?”
“不知道,试试吧”萨拉一边配糖浆一边再次翻了个白眼。
索性……那个老爷爷真的是很喜欢吃甜的,不仅给了好评还,又加单了一份柠檬红茶,当然,还是三倍甜的那种。
翻糖蛋糕做好后,佐伊在门口疯狂卖萌,导致翻糖蛋糕的销量好过预期,30个根本不够,于是又回去加了30个,算上前一批客人的,还剩下24个。
英国的夏天并不怎么炎热,但老走在路上还是会导致口渴的,于是勤工俭学小摊上又多了几份饮料可供选择。
对,只要后面‘牛奶与小麦’蛋糕店和一墙之隔的‘铁炉守望’有的饮料,这里全都提供。
安德洛墨达现在正在对着一个穿着十分落伍的客户推销饮料,边上的佐伊一边卖萌一边疯狂的给他打眼色,都快打的眼皮抽筋了。客户是一位拥有长长白发和长长白须的老年人,穿着一身非常正统的西装配围巾,实际上还是衬的这位老爷爷非常有气质,但这一身打扮相当的……不时髦,不过鉴于这位消费者年纪确实是大,很有可能本来就是上世纪的审美,所以不时髦还是一件非常正常的事情,只能去试探,不能打直球。
“翻糖蛋糕可能在吃上面一层的时候感到些许甜腻”安德洛墨达的直接用上了‘铁炉守望’的点餐板,一边推销,一边给客人看饮料:“像是柠檬红茶、抹茶、美式冰咖啡都是非常适合搭配翻糖蛋糕的饮料,如果您有需求,我们还能按照您的需要给您定制”
“好的,请来一杯柠檬红茶”穿着打扮十分不正常的客户点完单开始报定制要求:“两倍蜂蜜,五倍糖,谢谢”
老人慈祥的嗓音与眼神配着这句话,直接让安德洛墨达懵住了:“两倍蜂蜜?五倍糖?”
“等一等,老爷爷,我再跟您确认一下?我们家的柠檬红茶口味是偏甜,以蜂蜜砂糖和枫糖调和的甜味为主,柠檬的酸和红茶的涩是作为提味的辅味,您确定在原本的口味上加两倍蜂蜜五倍糖?”安德洛墨达的手好像得了帕金森一样,颤颤巍巍的就是写不下去字。天哪,本来柠檬红茶作为全年龄饮料味道就是偏甜的了,正常情况下大部分成年的客户都会选择七分甜或者五分甜,结果面前的这位老爷爷说什么?两倍蜂蜜五倍糖?天哪……
“你们的调和材料还有枫糖啊?那三倍蜂蜜三倍砂糖三倍枫糖吧,谢谢”老先生还是很好说话的,就是这个话里的意思,问题是真的大。老先生说完以后看着迟迟不下笔的安德洛墨达,非常慈祥的问:“还有什么问题吗?”
“没有了,感谢您的惠顾,您点的餐品稍后就会上来”安德洛墨达终于还是控制住了自己的帕金森,抖抖索索的把这张一式三联点餐单写完了,向老先生收完钱后把客户联撕下来放在老先生的桌上,然后撕了一张厨房联自己收着,最终一张对账用的对账联不去动。
撕下厨房联的安德洛墨达小跑进了‘牛奶与小麦’的后厨,看见正在配饮料的萨拉,赶紧找萨拉求助:“萨拉,我刚刚在外面接到了一个单子”
“怎么了?什么单子弄的我们小公主也手忙脚乱的?再来一打蛋糕吗?”萨拉接过安德洛墨达手中的点餐单据,盯着上面的3,笑容僵住“哇哦”
“就看上来讲,我觉得这个客户至少已经65岁了,年纪大还吃这么甜会不会出问题?糖尿病什么的?”
“糖尿病不是吃糖多导致的”萨拉听见弟弟这么没常识,还是翻了个白眼给他。
“所以这个客户要怎么办呀?”安德洛墨达拿出玻璃杯比划了一下,光是想想就觉得自己被糖腻到了。
萨拉闭上眼微一考虑,接着猛的一睁,好像想到了什么办法,手上动作不停“多加冰,降温,让口感变得清爽一些,然后多挤一份柠檬汁,用酸涩冲淡甜腻”
安德洛墨达赶紧按照专攻甜食的姐姐的想法去多铲了一份的冰,挤柠檬水“真的行吗?”
“不知道,试试吧”萨拉一边配糖浆一边再次翻了个白眼。
索性……那个老爷爷真的是很喜欢吃甜的,不仅给了好评还,又加单了一份柠檬红茶,当然,还是三倍甜的那种。