第八十九章 香喷喷的手擀面(1/5)
新余附近素来平穷，这里的百姓也不会在吃上头下多大的功夫。
每家每户吃东西都只讲究一个饱字，好不好吃之类的，他们根本没有多余的精力考虑。
胡星儿起了个大早，却发现大姐又打算用白面调面疙瘩当作早饭。
在马家，白面也是极难得的东西。
大丫也是见自家妹妹来了才舍得拿一点白面出来做面疙瘩吃，一般轻易都不会做的。
胡星儿不喜欢吃面疙瘩，就从面桶里又舀了一些米粉加在面糊里。
大丫见她舀了那么多的白面有些肉痛，但也没说什么。
她利落的将面团和好，又切了一些肉炒成哨子。
上次包饺子做的擀面杖还立在碗柜里头，胡星儿也不客气，直接拿了擀面杖就开始擀面。
她要做的，是手擀面。
筋道爽滑，比面疙瘩可好吃多了。
大丫惊讶的看着一个面团在胡星儿手里迅速被擀成面饼，而后越擀越薄。
自打上次胡星儿包饺子之后，她心中就一直有一个疑惑。
她家这小哑巴妹妹什么时候有这样的手艺了，从前在家的时候，她不是干什么都笨手笨脚的吗？
姐妹三个，就数她干活最笨拙，挨骂挨打的次数也最多。
只是愣神了一小会儿，再回过神来，胡星儿已经将面饼擀成白纸那么薄了。
只见她在上头撒上一层面粉，迅速的将面饼卷成一个长条，然后用刀细细切开。
再抖开的时候，已经变成一根根又细又长的长条了。
锅里的水咕噜噜的滚着，胡星儿将面条丢了下去。
她擀的面条很细很薄，煮的时间自然不用太长。
每家每户吃东西都只讲究一个饱字，好不好吃之类的，他们根本没有多余的精力考虑。
胡星儿起了个大早，却发现大姐又打算用白面调面疙瘩当作早饭。
在马家，白面也是极难得的东西。
大丫也是见自家妹妹来了才舍得拿一点白面出来做面疙瘩吃，一般轻易都不会做的。
胡星儿不喜欢吃面疙瘩，就从面桶里又舀了一些米粉加在面糊里。
大丫见她舀了那么多的白面有些肉痛，但也没说什么。
她利落的将面团和好，又切了一些肉炒成哨子。
上次包饺子做的擀面杖还立在碗柜里头，胡星儿也不客气，直接拿了擀面杖就开始擀面。
她要做的，是手擀面。
筋道爽滑，比面疙瘩可好吃多了。
大丫惊讶的看着一个面团在胡星儿手里迅速被擀成面饼，而后越擀越薄。
自打上次胡星儿包饺子之后，她心中就一直有一个疑惑。
她家这小哑巴妹妹什么时候有这样的手艺了，从前在家的时候，她不是干什么都笨手笨脚的吗？
姐妹三个，就数她干活最笨拙，挨骂挨打的次数也最多。
只是愣神了一小会儿，再回过神来，胡星儿已经将面饼擀成白纸那么薄了。
只见她在上头撒上一层面粉，迅速的将面饼卷成一个长条，然后用刀细细切开。
再抖开的时候，已经变成一根根又细又长的长条了。
锅里的水咕噜噜的滚着，胡星儿将面条丢了下去。
她擀的面条很细很薄，煮的时间自然不用太长。