托马斯很快就提了水进来,劳拉想要帮忙,但他不让她碰冷水,自己抓了鱼蹲到门边开肠破肚了起来。
鱼类浓重的血腥味在封闭的房间里很快散了开来,混合着屋内原本的霉味和烟味闻着有点让人恶心。不过劳拉只悄悄把窗户开了一条缝,却没有让托马斯到屋外去弄。
工人家庭日子都不好过,大部分一年到头都吃不上几回肉,因此若是谁家吃了肉,就免不了要被别人酸言酸语的说上几句,有时候不巧还会生些事出来。贝尔赛金家没有大人,最怕的就是别人找麻烦,所以平时吃肉总是小心翼翼的,以免邻居看了会眼红。
托马斯手脚很快,他把鱼收拾好后就搁到了锅里,然后拿着水壶准备倒点水进去开始做炖鱼。劳拉一看他的动作,赶紧把他给叫住了。
贝尔赛金家做炖鱼只会往鱼里加盐这一种调料,做出来的鱼吃起来特别的腥,有时候还会带点苦味,如果不小心炖久了,把鱼肉炖烂了,那完全就是一锅黑暗料理。
劳拉可不想难得吃上一回鱼就被这么糟蹋了,就告诉托马斯把鱼先煎一煎再炖汤。
托马斯听了皱着眉头说道:“家里没有黄油,怎么煎鱼?”
“不是有肉吗?”劳拉指着那包肉说道:“你把肉里的肥肉都挑出来,我来煎些猪油出来。”
“煎猪油?”托马斯听了眉头皱的更紧了。
在这个时代,穷人的烹调方式很少,通常他们只会煎和炖,当然煎的机会很少,因为黄油价格也很贵,所以大部分人做菜只会用炖这种方式。贝尔赛金家就是这样,几乎全年都在吃炖菜,不管有没有黄油,不管有没有肉,反正都会放到一锅里炖一炖,所以想让托马斯煎猪油,真的是有些难为他了。
劳拉想到贝尔赛金家的饭食习惯,也意识到了自己有些强人所难,便走到锅前说道:“猪油我来煎,你把肥肉挑出来,洗干净了切成小块给我。”
托马斯不让劳拉碰冷水,只是担心她会受了冻会旧病复发,但她如果只想挥挥铲子,托马斯也不会反对,便让到一边收拾起了肥肉。
贝尔赛金家租住在一间不到四十平的房间里,这间房间位于一套旧房子的二楼东侧,房租是一个月一先令六便士,贝尔赛金家总是三个月一交,这样房东就会便宜六便士,只收四先令的租子。
除了贝尔赛金家,这幢房子里还住着另外七户人家。这些人家两户住在三楼阁楼上,两户和他们一样住在二楼,一家住西侧的房间,一家住原本是客厅的房间。一楼的房间布局和二楼一样,不过只租给了两户人家,一户住在西侧房间,另一户则租了客厅和东侧房间。剩下最后一户人家严格来说并不住在这幢房子里,他们住在与这幢房子隔着一块小院子的一间小屋子里,那里原来是这座房子配套的马厩间,后来被房东简单收拾了一下便成了住人的房子。因常年被前面的房子挡着阳光,这间小屋子总是十分的潮湿阴冷,所以哪怕面积比贝尔赛金家住的房间大了一倍,但一个月却只要十便士的租子,相当的便宜。
住在这样的房子里,当然不可能有单独的厨房,所以各家各户煮饭用的都是自己房间里的壁炉。此时劳拉就坐在壁炉前的小板凳上挥舞着锅铲,锅内白腻的肥肉块已经开始微微发黄,正滋滋作响的往外冒着油,同时房间里的香味也越来越浓烈。
炸过猪油的都知道,炸油时的味道特别腻人,但这是对从不愁肉吃的人来说的。对于缺油水的人而言,这绝对是史上最诱人的香味之一。
很快托马斯就忍不住吞咽起了口水,原本饥饿的肚子也咕咕叫了起来,如果不是锅子正烫着,他真恨不得立刻就捞一块肥肉出来尝一尝。
其实劳拉也没比托马斯好上多少,此时嘴里也是口水泛滥。
来到这个世界之前,为了减肥劳拉其实已经很久没有吃过重油的东西了,然而经过了这段吃糠咽菜的日子,她才发现自己以前是多么的愚蠢。肉是多么好吃的东西啊,她怎么能拒绝吃肉呢。瞧这味道闻着多香,不吃真是对不起自己。
不过劳拉心里虽然已经馋的不行,但她还是很好的克制住了自己,猪油还没有完全煎出来,她得让这些肥肉发挥出它们所有的价值。
鱼类浓重的血腥味在封闭的房间里很快散了开来,混合着屋内原本的霉味和烟味闻着有点让人恶心。不过劳拉只悄悄把窗户开了一条缝,却没有让托马斯到屋外去弄。
工人家庭日子都不好过,大部分一年到头都吃不上几回肉,因此若是谁家吃了肉,就免不了要被别人酸言酸语的说上几句,有时候不巧还会生些事出来。贝尔赛金家没有大人,最怕的就是别人找麻烦,所以平时吃肉总是小心翼翼的,以免邻居看了会眼红。
托马斯手脚很快,他把鱼收拾好后就搁到了锅里,然后拿着水壶准备倒点水进去开始做炖鱼。劳拉一看他的动作,赶紧把他给叫住了。
贝尔赛金家做炖鱼只会往鱼里加盐这一种调料,做出来的鱼吃起来特别的腥,有时候还会带点苦味,如果不小心炖久了,把鱼肉炖烂了,那完全就是一锅黑暗料理。
劳拉可不想难得吃上一回鱼就被这么糟蹋了,就告诉托马斯把鱼先煎一煎再炖汤。
托马斯听了皱着眉头说道:“家里没有黄油,怎么煎鱼?”
“不是有肉吗?”劳拉指着那包肉说道:“你把肉里的肥肉都挑出来,我来煎些猪油出来。”
“煎猪油?”托马斯听了眉头皱的更紧了。
在这个时代,穷人的烹调方式很少,通常他们只会煎和炖,当然煎的机会很少,因为黄油价格也很贵,所以大部分人做菜只会用炖这种方式。贝尔赛金家就是这样,几乎全年都在吃炖菜,不管有没有黄油,不管有没有肉,反正都会放到一锅里炖一炖,所以想让托马斯煎猪油,真的是有些难为他了。
劳拉想到贝尔赛金家的饭食习惯,也意识到了自己有些强人所难,便走到锅前说道:“猪油我来煎,你把肥肉挑出来,洗干净了切成小块给我。”
托马斯不让劳拉碰冷水,只是担心她会受了冻会旧病复发,但她如果只想挥挥铲子,托马斯也不会反对,便让到一边收拾起了肥肉。
贝尔赛金家租住在一间不到四十平的房间里,这间房间位于一套旧房子的二楼东侧,房租是一个月一先令六便士,贝尔赛金家总是三个月一交,这样房东就会便宜六便士,只收四先令的租子。
除了贝尔赛金家,这幢房子里还住着另外七户人家。这些人家两户住在三楼阁楼上,两户和他们一样住在二楼,一家住西侧的房间,一家住原本是客厅的房间。一楼的房间布局和二楼一样,不过只租给了两户人家,一户住在西侧房间,另一户则租了客厅和东侧房间。剩下最后一户人家严格来说并不住在这幢房子里,他们住在与这幢房子隔着一块小院子的一间小屋子里,那里原来是这座房子配套的马厩间,后来被房东简单收拾了一下便成了住人的房子。因常年被前面的房子挡着阳光,这间小屋子总是十分的潮湿阴冷,所以哪怕面积比贝尔赛金家住的房间大了一倍,但一个月却只要十便士的租子,相当的便宜。
住在这样的房子里,当然不可能有单独的厨房,所以各家各户煮饭用的都是自己房间里的壁炉。此时劳拉就坐在壁炉前的小板凳上挥舞着锅铲,锅内白腻的肥肉块已经开始微微发黄,正滋滋作响的往外冒着油,同时房间里的香味也越来越浓烈。
炸过猪油的都知道,炸油时的味道特别腻人,但这是对从不愁肉吃的人来说的。对于缺油水的人而言,这绝对是史上最诱人的香味之一。
很快托马斯就忍不住吞咽起了口水,原本饥饿的肚子也咕咕叫了起来,如果不是锅子正烫着,他真恨不得立刻就捞一块肥肉出来尝一尝。
其实劳拉也没比托马斯好上多少,此时嘴里也是口水泛滥。
来到这个世界之前,为了减肥劳拉其实已经很久没有吃过重油的东西了,然而经过了这段吃糠咽菜的日子,她才发现自己以前是多么的愚蠢。肉是多么好吃的东西啊,她怎么能拒绝吃肉呢。瞧这味道闻着多香,不吃真是对不起自己。
不过劳拉心里虽然已经馋的不行,但她还是很好的克制住了自己,猪油还没有完全煎出来,她得让这些肥肉发挥出它们所有的价值。