5章 : 完美无瑕!(1/6)
生活需要仪式感,比赛更需要仪式感,所以这开盖环节🎉尤🈨为重要。但☬🏪在如此万众瞩目的时刻,那金闪闪的盖子,分量太重!
除了选手本身根本没人有资格开盖!
陈冲三🟇🛁人在工作人员的示意下缓缓伸手放在盖子顶部,随着一声🙸‘🕵起’,三人依次揭开。
值得一提😶🅸的是,现场的灯光控制非常给力,当三人伸手触碰到盖子的瞬💃间,灯光暗淡。而当盖子提起时💮,三盏聚光灯准确无误的打在三道菜肴上,吸引了所有人的全部心神。
哇。
随着第一道菜🁤🇴露出真容,全场♫发出整齐的☦🁩惊叹声。
率先打开盖子的,是来自皇老先生的东坡肉。不过,它并不像平时见到的那样📅😝用一个大盘子盛装,而是由十个白色的小碗分别盛装。
每一个小碗的摆盘都很精致,由四颗小白菜装饰,菜叶垫底,根部朝上,以放射状,朝前后左☢🁆右四个方向摆放。
小白菜的根部透亮,颜色由根部的亮白逐渐向菜叶方向的青绿转变,很是漂亮。
而被四颗小白菜夹在中间的,则是一块形状方正,上宽下窄,色泽红亮,宛如红色🗊🙷🏀玛瑙般充满质感的五花肉🚪🖈,其上的酱汁像是被高温熔化的糖浆一样,慢慢向着四周流动,精美得🈹🃓🗖如同一件艺术品。
“太诱人了!”
虽然观众只是通过大屏幕观看,无法闻到味道,可‘东坡肉’那副娇滴滴的模样,实在让🞵人欲罢不能,口水四溢。恨不得冲上去狠狠咬一口,感受肉块在舌头融化的满足感!
不🆟🐵🄎过,众人还来不及细💳🕺细幻👋想东坡肉的滋味,第二道菜出现了。
那是一个很大的白色圆盘,直径约莫有三十公分。盘中的🈨最外围摆放着八块婴儿手掌大小、深褐色、形似龙鳞🔩的柚皮。再往内,则分布着冬菇与炸锅的蒜瓣而,黑黄搭配,色彩分明📵。
但,这些不是亮点。
当这道菜😶🅸彻底呈现在众人面前时,最吸引眼球的,莫🅐🅭过于被所有配菜围在🁻中央的,那条栩栩如生、体态完整、像蛇一样盘绕着的鳝鱼!
鳝鱼🛷♞背部为黑色,两侧翻白,由盘底的黄色酱汁衬托起来,异常醒目!
更不可思议的是,若从远处看去,能发现整道菜像极了🎉一个💜💰阳光绽放的小太阳。只是它的光线,为深褐💮色。
观众们看得目瞪口呆,很难将之前那血腥☦🁩的一幕与眼前这道造型不凡的菜品💔👧结合起来。
唯一可惜的是,这道菜对于大众来🇽说有些陌生,无法像东坡肉那样,只看样子便能大概结合一些相似的记忆滋味。
除了选手本身根本没人有资格开盖!
陈冲三🟇🛁人在工作人员的示意下缓缓伸手放在盖子顶部,随着一声🙸‘🕵起’,三人依次揭开。
值得一提😶🅸的是,现场的灯光控制非常给力,当三人伸手触碰到盖子的瞬💃间,灯光暗淡。而当盖子提起时💮,三盏聚光灯准确无误的打在三道菜肴上,吸引了所有人的全部心神。
哇。
随着第一道菜🁤🇴露出真容,全场♫发出整齐的☦🁩惊叹声。
率先打开盖子的,是来自皇老先生的东坡肉。不过,它并不像平时见到的那样📅😝用一个大盘子盛装,而是由十个白色的小碗分别盛装。
每一个小碗的摆盘都很精致,由四颗小白菜装饰,菜叶垫底,根部朝上,以放射状,朝前后左☢🁆右四个方向摆放。
小白菜的根部透亮,颜色由根部的亮白逐渐向菜叶方向的青绿转变,很是漂亮。
而被四颗小白菜夹在中间的,则是一块形状方正,上宽下窄,色泽红亮,宛如红色🗊🙷🏀玛瑙般充满质感的五花肉🚪🖈,其上的酱汁像是被高温熔化的糖浆一样,慢慢向着四周流动,精美得🈹🃓🗖如同一件艺术品。
“太诱人了!”
虽然观众只是通过大屏幕观看,无法闻到味道,可‘东坡肉’那副娇滴滴的模样,实在让🞵人欲罢不能,口水四溢。恨不得冲上去狠狠咬一口,感受肉块在舌头融化的满足感!
不🆟🐵🄎过,众人还来不及细💳🕺细幻👋想东坡肉的滋味,第二道菜出现了。
那是一个很大的白色圆盘,直径约莫有三十公分。盘中的🈨最外围摆放着八块婴儿手掌大小、深褐色、形似龙鳞🔩的柚皮。再往内,则分布着冬菇与炸锅的蒜瓣而,黑黄搭配,色彩分明📵。
但,这些不是亮点。
当这道菜😶🅸彻底呈现在众人面前时,最吸引眼球的,莫🅐🅭过于被所有配菜围在🁻中央的,那条栩栩如生、体态完整、像蛇一样盘绕着的鳝鱼!
鳝鱼🛷♞背部为黑色,两侧翻白,由盘底的黄色酱汁衬托起来,异常醒目!
更不可思议的是,若从远处看去,能发现整道菜像极了🎉一个💜💰阳光绽放的小太阳。只是它的光线,为深褐💮色。
观众们看得目瞪口呆,很难将之前那血腥☦🁩的一幕与眼前这道造型不凡的菜品💔👧结合起来。
唯一可惜的是,这道菜对于大众来🇽说有些陌生,无法像东坡肉那样,只看样子便能大概结合一些相似的记忆滋味。