一进门整个人沐浴其中,感觉每根神经都很放松,虽然感觉环境很舒服,但刘雨欣很不习惯🌐♹。

    因为她🟟🞜🔼感觉吃西餐,拿🀹🁩🈜刀又握叉🁥很麻烦,不过秦泽说了来这里吃,她不好意思拒绝。大

    玻璃落地窗可以看见外🀹🁩🈜面的风景,两人靠🚚🔀近窗户坐下,马上一位漂亮的妹子热情🐽的打上两杯柠檬水,递上菜单。

    “雨欣姐,这家黑胡椒牛排非常好🖻吃,我们都🖣🔟🁻黑胡椒味把?”秦泽接过菜单随🀬⛢口问。“

    好,既然你这么说一定🀹🁩🈜很好吃!”刘雨欣苦涩的一笑,点头答应。秦

    泽点点头将菜单交给了服务员,微微一笑说,“两份黑🛡🛡🛡胡椒牛排,一份意大利面,咖喱鸡肉饭,另外再给我们来份水果沙拉!”“

    好的,两份黑胡椒牛排……对吧?"“

    对,没错!”秦泽点点头服

    务🃳🛵员确认点的餐无误,恭恭敬敬的问“请问先生,小姐,你们的牛排要几成熟!

    “我八分熟!”刘雨欣最先看开口。“

    八分!呵呵呵!🙱”秦泽闻言🊘,噗差点笑喷出来🖣🔟🁻。

    因为根本没有八分熟的牛🉑🆣排,牛排的熟度是牛中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。近

    生的牛🟟🞜🔼排只稍微加热一下🉑🆣,内层还是生肉,保留着原肉的血红色和味☰🃁道,口感柔嫩、湿软新鲜。一

    分熟的牛排,表面煎熟,灰褐色,里面血红,虽然近生和一🋡分熟的牛排都很味美,但😮🄬很多人吃不了,因为切开和生肉没什么区别。三

    分熟的是大部分外国人喜欢的最爱,肉的中心血红,逐渐过渡成🗱砖红色和粉红色,再到外围的灰褐🊸色,有着润滑柔泽丝绸般的口感。

    五分🞓📪熟的,肉中心粉红,生肉大概占四分之一区域,逐渐过渡到外围的灰褐色,口感不太嫩,有层次,🜌质感偏厚重。七

    分熟的,夹杂💍🐧🂒着少量粉红色,质感厚重,有咀嚼感,这两种是我们国家的食客最爱。

    三分、五分和七分口感🀹🁩🈜比较好,营养价值最高。

    还有就是熟的,内部为灰褐色,外表层烤焦的焦糖色,熟牛排要求肉质还要润滑多汁,用力挤压还能看到牛排的纹☾理,这被称为最难煎制的牛排,这🈲种牛排是照顾初吃西餐的人。

    秦泽笑的合不拢嘴,不过服务员很有素⚹🖐👴养,并没有笑,而是歉意的说“对不起小姐,牛排之分🗒🛂,近生,一🂰💠📌、三、五、七分熟和熟,没有你要的八分熟的牛排!”