从👴🍆🅷前螃蟹满田爬的时候,俞怀安只嫌它们烦。这azzj尽。
如今🅭发现这azj后,他竟然觉得有些遗憾。
要再等一两个月才有得吃啊。
“那这a🃇🕬🌭zj一反应果然⛟🛫承载了吃货大🙬🍛国的灵魂。
不azj个主意,夏天家家🛴☼🄮户户的菜园子里都是蔬果疯长,自家人吃不🌌♖🈗azj上价钱。
所以a☜zz🝐j完的新鲜🃕的菜蔬，比如茄子、豆角、南瓜、甚至是萝卜缨子之类的,或蒸或焯水,然后摊开来晾晒成菜干,捆好挂在屋里阴凉的地方保存着。
等到冬天没有新鲜菜的时候，这azzj管是炖着吃,炒着🛅吃都行，好过整个冬天只有萝卜白菜那样🄇寡淡。
而且家里有🝐条件🗭的话,还可以azj一流，比肉的滋味儿还足呐。
还有一种方法,就azj是把菜腌渍起来,制成咸菜或是酱菜——石江卫所的葛千户喜欢吃小镜庄🄨⛯做的米粉，到现在还定期☧🁯采购👮，很azj是沾了米娘子做的那些配菜的光。
每次送米粉去卫所时，米娘子都会azj根据时令，变着花样的弄出几小坛精心腌制的泡菜一起送过🄇去，那边始🃧🚇👓终照收🈡⛜🛍不azzj直接点名,让下次多送两坛。
现👴🍆🅷在做米粉的人那么多，小镜庄还能保住这az⛱z🛌🛀j可没。
那么话说回来，螃蟹能🃕腌着吃吗？答案🙬🍛是能的。
滨海一带的🝐生腌海蟹风味独特，鲜而不azzj⛱直接用白酒或是花雕呛了🌽🄣，渍成醉蟹。
美味倒是很azzzzj死的。
这azj药的，再为了一口可有可无的吃食，感染上什么难缠的疾病就🌌♖🈗a🌽🄣zj麻烦了。
于是，俞善干🖜📝🛴脆🗭地大力摇头道azj么煎炸炒着吃。”🗌🚍
俞怀安遗🃇🕬🌭憾地讪讪一笑：“哦，原🜷📗来如此。”
“不azzzzj完的螃蟹蒸熟，把蟹黄和蟹肉⛱都拆出来，加些猪板油熬成一味蟹黄油。”
“蟹黄油？”俞怀🚛🔈安听得一楞一楞🜷📗的：“那是什么？”
“拌饭神物啊！”俞善绘声az🎱j绘色地描🝭🎖述着：
如今🅭发现这azj后,他竟然觉得有些遗憾。
要再等一两个月才有得吃啊。
“那这a🃇🕬🌭zj一反应果然⛟🛫承载了吃货大🙬🍛国的灵魂。
不azj个主意,夏天家家🛴☼🄮户户的菜园子里都是蔬果疯长,自家人吃不🌌♖🈗azj上价钱。
所以a☜zz🝐j完的新鲜🃕的菜蔬，比如茄子、豆角、南瓜、甚至是萝卜缨子之类的,或蒸或焯水,然后摊开来晾晒成菜干,捆好挂在屋里阴凉的地方保存着。
等到冬天没有新鲜菜的时候，这azzj管是炖着吃,炒着🛅吃都行，好过整个冬天只有萝卜白菜那样🄇寡淡。
而且家里有🝐条件🗭的话,还可以azj一流，比肉的滋味儿还足呐。
还有一种方法,就azj是把菜腌渍起来,制成咸菜或是酱菜——石江卫所的葛千户喜欢吃小镜庄🄨⛯做的米粉，到现在还定期☧🁯采购👮，很azj是沾了米娘子做的那些配菜的光。
每次送米粉去卫所时，米娘子都会azj根据时令，变着花样的弄出几小坛精心腌制的泡菜一起送过🄇去，那边始🃧🚇👓终照收🈡⛜🛍不azzj直接点名,让下次多送两坛。
现👴🍆🅷在做米粉的人那么多，小镜庄还能保住这az⛱z🛌🛀j可没。
那么话说回来，螃蟹能🃕腌着吃吗？答案🙬🍛是能的。
滨海一带的🝐生腌海蟹风味独特，鲜而不azzj⛱直接用白酒或是花雕呛了🌽🄣，渍成醉蟹。
美味倒是很azzzzj死的。
这azj药的，再为了一口可有可无的吃食，感染上什么难缠的疾病就🌌♖🈗a🌽🄣zj麻烦了。
于是，俞善干🖜📝🛴脆🗭地大力摇头道azj么煎炸炒着吃。”🗌🚍
俞怀安遗🃇🕬🌭憾地讪讪一笑：“哦，原🜷📗来如此。”
“不azzzzj完的螃蟹蒸熟，把蟹黄和蟹肉⛱都拆出来，加些猪板油熬成一味蟹黄油。”
“蟹黄油？”俞怀🚛🔈安听得一楞一楞🜷📗的：“那是什么？”
“拌饭神物啊！”俞善绘声az🎱j绘色地描🝭🎖述着：