二章 : 豆腐(2/3)
他对于嘉一他们也是确实没什么办法,谁叫嘉一的学习好呢,所有的老师都是喜欢学习好🕺🎮🔝的孩子,教起来📊🙎简单,也有成就感。要是一个人🂧你死活教不会他,都会怀疑自己算不算一个老师。
伊姆的本职虽然不是一个老师,但是有嘉一这么一个学生,会让他觉得自己是不是特别有教🃳学生的天赋。
在伊姆的法术下,盆🗝🜢里的豆子混着水开始飞速的📎旋转,很快,豆子渐渐的变少,盆里浮现出乳白色,并渐渐的增多。
豆子已经变成了豆浆。魔法就是方⚓🐾🅡便,比起电动的🂎🍭还快。
接下来,嘉一用纱布滤出来豆浆,剩下的就🎔🐴是豆渣。豆渣也是可以吃的,味道还不错,虽然一般都是用来喂猪。
嘉一留了一团下来,要不是豆渣不新鲜的不好吃,他会把豆渣全部留下来。冬天菜少,豆渣是个很好的补📊🙎充。虽然名字叫做渣,但是其实营养还是很丰富的,特别🚳是纤维素和矿物质🗛比较多。
剩下的豆渣,嘉一准备用来喂牛,这个东西比起草来营养丰富多了,这头牛掉膘掉的厉害,要多补补。
豆♋浆滤出来过后,嘉一生起火,将里锅洗干净,开始煮豆浆。
“这就是你要做的吗?豆子浓汤?这个是豆子滤出🂎🍭的汁,还是叫豆🞆👺🍹汁汤?”弗劳🀹尔在一旁说,“这个是不是太多了点?这么一大锅。”
“这才到哪里啊,还没好呢,而且这个叫豆汁不好听,🖻🗳叫豆浆,感觉更浓一些。”嘉一并没有喝过豆汁,据说那是用绿豆做的,味道奇特,并不是每个人都喝的惯。他只是想☿着,用自己熟悉的名字就好,也方🅻便作者来写。
“好了,我们的豆浆开了,弗劳尔,可以停火了。🂎🍭”说话间,豆浆就被煮开了,嘉一连忙对弗劳尔说道。
弗劳尔从炤后出来,问“这样就好了吗?”
“当然没有,不过现在可以喝了。”
嘉♋一👎🇱🜓给每个人都盛了一碗豆浆,又拿出一罐糖浆📎出来,递给他们。
他自己加了些糖,尝了一口,觉得这个豆浆更加的柔滑,味道也更加浓郁,感觉水有点放少了。不🎧过现在豆浆都煮开了,也不能再加水了🂧,要不口感就不好了。
“这个加了糖味道不错啊,看起来有点像是奶,📎不过,还是比不上牛奶。”黛儿边喝边说,虽然对豆浆的评价不算高,但是依旧喝的津津有味🌑。
大概因为是嘉一做的,会有味道加成吧。嘉一做的菜现在也算是有口碑了,特别是在现场的三个人中。所有他做的菜,人民不自觉的就会自己找亮🌈☬点,就像是名人的文章或画作一般,不自觉的就会过度解读。
甚至是牵强附会。
嘉一喝完豆浆,用一个小盆盛了一些豆浆出来,晾凉,在里面化开了一些石膏。点豆腐可以用的材料有很多,除了石膏,还有用卤水🏩的,还有用发酵过的豆浆点的,现代还有用葡萄糖内脂点的,据说更嫩一些。
所有的这些里面,嘉一只会用石膏,因为小时候家里做豆腐就是用的石膏。卤水倒是有,毕竟这里就有盐湖在制盐,但是卤水不🈮🁫🈫如🎏🐄石膏健康,石膏还含钙,能够补钙。
伊姆的本职虽然不是一个老师,但是有嘉一这么一个学生,会让他觉得自己是不是特别有教🃳学生的天赋。
在伊姆的法术下,盆🗝🜢里的豆子混着水开始飞速的📎旋转,很快,豆子渐渐的变少,盆里浮现出乳白色,并渐渐的增多。
豆子已经变成了豆浆。魔法就是方⚓🐾🅡便,比起电动的🂎🍭还快。
接下来,嘉一用纱布滤出来豆浆,剩下的就🎔🐴是豆渣。豆渣也是可以吃的,味道还不错,虽然一般都是用来喂猪。
嘉一留了一团下来,要不是豆渣不新鲜的不好吃,他会把豆渣全部留下来。冬天菜少,豆渣是个很好的补📊🙎充。虽然名字叫做渣,但是其实营养还是很丰富的,特别🚳是纤维素和矿物质🗛比较多。
剩下的豆渣,嘉一准备用来喂牛,这个东西比起草来营养丰富多了,这头牛掉膘掉的厉害,要多补补。
豆♋浆滤出来过后,嘉一生起火,将里锅洗干净,开始煮豆浆。
“这就是你要做的吗?豆子浓汤?这个是豆子滤出🂎🍭的汁,还是叫豆🞆👺🍹汁汤?”弗劳🀹尔在一旁说,“这个是不是太多了点?这么一大锅。”
“这才到哪里啊,还没好呢,而且这个叫豆汁不好听,🖻🗳叫豆浆,感觉更浓一些。”嘉一并没有喝过豆汁,据说那是用绿豆做的,味道奇特,并不是每个人都喝的惯。他只是想☿着,用自己熟悉的名字就好,也方🅻便作者来写。
“好了,我们的豆浆开了,弗劳尔,可以停火了。🂎🍭”说话间,豆浆就被煮开了,嘉一连忙对弗劳尔说道。
弗劳尔从炤后出来,问“这样就好了吗?”
“当然没有,不过现在可以喝了。”
嘉♋一👎🇱🜓给每个人都盛了一碗豆浆,又拿出一罐糖浆📎出来,递给他们。
他自己加了些糖,尝了一口,觉得这个豆浆更加的柔滑,味道也更加浓郁,感觉水有点放少了。不🎧过现在豆浆都煮开了,也不能再加水了🂧,要不口感就不好了。
“这个加了糖味道不错啊,看起来有点像是奶,📎不过,还是比不上牛奶。”黛儿边喝边说,虽然对豆浆的评价不算高,但是依旧喝的津津有味🌑。
大概因为是嘉一做的,会有味道加成吧。嘉一做的菜现在也算是有口碑了,特别是在现场的三个人中。所有他做的菜,人民不自觉的就会自己找亮🌈☬点,就像是名人的文章或画作一般,不自觉的就会过度解读。
甚至是牵强附会。
嘉一喝完豆浆,用一个小盆盛了一些豆浆出来,晾凉,在里面化开了一些石膏。点豆腐可以用的材料有很多,除了石膏,还有用卤水🏩的,还有用发酵过的豆浆点的,现代还有用葡萄糖内脂点的,据说更嫩一些。
所有的这些里面,嘉一只会用石膏,因为小时候家里做豆腐就是用的石膏。卤水倒是有,毕竟这里就有盐湖在制盐,但是卤水不🈮🁫🈫如🎏🐄石膏健康,石膏还含钙,能够补钙。