第一十三章-秘制油汁(2/5)
油大粘嘴，做的也不好。
但是🌿🄲现在人家把这些劣势变成了优势，首先是把自己变做学徒，仔细的学燕南的地方菜如何🕽🏊😚控制这菜的味道，改变了之前菜味🏆🗲不足的劣势，而且更关键的是把油大的劣势给转变为了优势。
就是这个优势，让食材相同的情况下，他们泰阳饭店做出来的菜是最好吃，最为鲜美的。
由此，李凡的平凡饭店也比之不得了。
不过平凡饭店🗛🜑🁟做菜的味道也不是🁝没有可取之处⚳🕢，有某些方面反倒是盖住了泰阳饭店。
毕竟周小曼在红☄丹县开饭店开了这么长时间，她自己也是有自己的一套做菜的方式的，但是泰阳饭店这用油的优势太大了。
现在李凡终于知道泰阳饭店为什么能在燕南金城区的这条金北路站住脚跟，这金北路可是繁华路段，不少饭店大商场的就在金北路旁边，这竞🚊👭争肯定是很激烈的，泰阳饭店能够脱颖而出，拥有🀻🂃🌃这么多的客人，关键的还是他们是真的有东西。
这一招鲜吃遍天，在泰阳饭店🐢这得🄲🁞到了最好的应证。★☬🂣
所以🌿🄲李凡尝🝌了一口，心也沉了下来，这就是差距🕉🇳🜬啊。
要是没有食材的优势，平凡饭店都未必能够竞争过泰阳饭店，更别说燕南的其他名菜馆了。🕽🏊😚
这燕南也是美食集聚的地方，🐢各家名菜馆如同⚳🕢过江之鲫一般，互有特色，互有能压箱底的东西。🝀
平凡饭店要是不凭借食🆍材的优势在这么多美食集聚的★☬🂣地方脱颖而出，真的是难如登天，一个燕南尚且如此，更别说各个地区的特色了。
人家几百🀟年上千年的底🆍蕴，哪里是这么容易就能🕉🇳🜬够撼动的？
所以平凡饭店距离真正的品牌还差的远哪。
差距虽然在，但是平凡饭店毕竟是有食材的优势，这是所有名菜都不具备的，而且平凡饭店还有极大的成长空间，要是调整好心态，这🐝🀹🁰几个月潜心学习，说不定也🙈🈘⚍会引发巨变。
对此，李凡还是很有信心的。
差距有，而且很大🇾🞍💴，同时平凡饭店的成长空间更大。★☬🂣
这次美食大赛真是不管输赢都是一件好事。
有了食材，要是再有精湛的厨艺，自己独门的⚳🕢特色🏞，不管如何都能在燕南站稳脚跟，这也是在为未来铺路。
一时之间，餐桌上的四人各怀心思，相互对望了一眼，也🍺🍉🆔都从对方的眼中看出了震惊。
但是🌿🄲现在人家把这些劣势变成了优势，首先是把自己变做学徒，仔细的学燕南的地方菜如何🕽🏊😚控制这菜的味道，改变了之前菜味🏆🗲不足的劣势，而且更关键的是把油大的劣势给转变为了优势。
就是这个优势，让食材相同的情况下，他们泰阳饭店做出来的菜是最好吃，最为鲜美的。
由此，李凡的平凡饭店也比之不得了。
不过平凡饭店🗛🜑🁟做菜的味道也不是🁝没有可取之处⚳🕢，有某些方面反倒是盖住了泰阳饭店。
毕竟周小曼在红☄丹县开饭店开了这么长时间，她自己也是有自己的一套做菜的方式的，但是泰阳饭店这用油的优势太大了。
现在李凡终于知道泰阳饭店为什么能在燕南金城区的这条金北路站住脚跟，这金北路可是繁华路段，不少饭店大商场的就在金北路旁边，这竞🚊👭争肯定是很激烈的，泰阳饭店能够脱颖而出，拥有🀻🂃🌃这么多的客人，关键的还是他们是真的有东西。
这一招鲜吃遍天，在泰阳饭店🐢这得🄲🁞到了最好的应证。★☬🂣
所以🌿🄲李凡尝🝌了一口，心也沉了下来，这就是差距🕉🇳🜬啊。
要是没有食材的优势，平凡饭店都未必能够竞争过泰阳饭店，更别说燕南的其他名菜馆了。🕽🏊😚
这燕南也是美食集聚的地方，🐢各家名菜馆如同⚳🕢过江之鲫一般，互有特色，互有能压箱底的东西。🝀
平凡饭店要是不凭借食🆍材的优势在这么多美食集聚的★☬🂣地方脱颖而出，真的是难如登天，一个燕南尚且如此，更别说各个地区的特色了。
人家几百🀟年上千年的底🆍蕴，哪里是这么容易就能🕉🇳🜬够撼动的？
所以平凡饭店距离真正的品牌还差的远哪。
差距虽然在，但是平凡饭店毕竟是有食材的优势，这是所有名菜都不具备的，而且平凡饭店还有极大的成长空间，要是调整好心态，这🐝🀹🁰几个月潜心学习，说不定也🙈🈘⚍会引发巨变。
对此，李凡还是很有信心的。
差距有，而且很大🇾🞍💴，同时平凡饭店的成长空间更大。★☬🂣
这次美食大赛真是不管输赢都是一件好事。
有了食材，要是再有精湛的厨艺，自己独门的⚳🕢特色🏞，不管如何都能在燕南站稳脚跟，这也是在为未来铺路。
一时之间，餐桌上的四人各怀心思，相互对望了一眼，也🍺🍉🆔都从对方的眼中看出了震惊。