当时徐同道以为这家伙在吹牛。
吃一份糖醋🔡排骨,还能吃出烧排骨的糖色是用白糖🍻🍑熬的?还是冰糖熬的🚮🖯?
反正当时的他是尝不出来的。
结果……
吃完埋单的时候,那人顺口问了一句那小饭馆的老板,原来那老板和他是熟🁝人。
埋单的时🞟🕚候,那人就问老板,🇵“老孙!你这里现在做菜没以前讲究了🜩啊!烧糖醋排骨,都开始用白糖了吗?”
徐同道记得当时那老板讪笑着说🕦🞁:“用白糖熬糖色快啊!冰糖太费时间了。”
很久之后,徐同道自己用白糖和冰糖分别熬过糖色,烧了很多份糖醋排骨,并且品尝之后🖨🕅,才慢慢能分辨出其中😞🂤🐯的细微差别🔽。
他记得那人好像是姓黄。
“没事📤,迟一天不要紧,反正知味♶🌷🃪轩那边就算换厨师长,肯定也是年后的事了,不急!”
徐同道说着,顺口问了句:“对🕦🞁了,你🛹♭那个师兄的老婆不要紧吧?什么病啊?他老婆病了,他有时间去市里承包厨房吗?”
葛良才夹了一块羊蝎子啃着,随口道🀷:“放🆭💳心吧!不是什么大病,就是天冷了,支气管炎犯了,等他把他老娘叫过来帮忙照顾就行🞂👗了。”
“哦,那就好!”
徐同道笑了笑,举起酒瓶和葛良才碰了个。
兄弟俩边喝边聊。
话题慢慢就转到开店的事上。
葛良才问🞟🕚徐同道这边一间门面的房租大概是多少,还问这里每天晚上,大概有几波客流高峰期,等等。
看样子,他是真准备在这条街开店了。
这天晚上,葛良才是快12点才走的,走的时候,已⛫🝖经有几分醉意,🜩是他弟弟葛良华骑着送他回去。
……
吃一份糖醋🔡排骨,还能吃出烧排骨的糖色是用白糖🍻🍑熬的?还是冰糖熬的🚮🖯?
反正当时的他是尝不出来的。
结果……
吃完埋单的时候,那人顺口问了一句那小饭馆的老板,原来那老板和他是熟🁝人。
埋单的时🞟🕚候,那人就问老板,🇵“老孙!你这里现在做菜没以前讲究了🜩啊!烧糖醋排骨,都开始用白糖了吗?”
徐同道记得当时那老板讪笑着说🕦🞁:“用白糖熬糖色快啊!冰糖太费时间了。”
很久之后,徐同道自己用白糖和冰糖分别熬过糖色,烧了很多份糖醋排骨,并且品尝之后🖨🕅,才慢慢能分辨出其中😞🂤🐯的细微差别🔽。
他记得那人好像是姓黄。
“没事📤,迟一天不要紧,反正知味♶🌷🃪轩那边就算换厨师长,肯定也是年后的事了,不急!”
徐同道说着,顺口问了句:“对🕦🞁了,你🛹♭那个师兄的老婆不要紧吧?什么病啊?他老婆病了,他有时间去市里承包厨房吗?”
葛良才夹了一块羊蝎子啃着,随口道🀷:“放🆭💳心吧!不是什么大病,就是天冷了,支气管炎犯了,等他把他老娘叫过来帮忙照顾就行🞂👗了。”
“哦,那就好!”
徐同道笑了笑,举起酒瓶和葛良才碰了个。
兄弟俩边喝边聊。
话题慢慢就转到开店的事上。
葛良才问🞟🕚徐同道这边一间门面的房租大概是多少,还问这里每天晚上,大概有几波客流高峰期,等等。
看样子,他是真准备在这条街开店了。
这天晚上,葛良才是快12点才走的,走的时候,已⛫🝖经有几分醉意,🜩是他弟弟葛良华骑着送他回去。
……