第4章-一本菜谱(5/7)
雍淮一抬手，玩味道，“既是受简知味恩惠😑，她二人🉣🅬是简家血脉，你自认身负简家传承，有什么好怕的？”
方一品一时语塞，堂外围观众人里有人🆢👑出声道，“大人，我为简家过往雇工，我可做证。”🛖
“来人，传城🗙🜆⛣中谷丰食肆、方记、汤记三家掌柜与柳郎中上堂。”吩咐完，雍淮转向门口，道，🄗♔“你是何人？”
肖勉拖着肖大衣领穿过人群，一同跪于堂中，🖨🕅他身后跟着些简清面熟的男男女女，有些畏缩地站在门口💴。
肖勉推了肖大一下，肖大伏在地上，哆嗦着说道，“大人，我二人为简家过往雇工。半月前简家欠了我们😍十两银工钱未发，要债时🎚👦一文也无，🜛简氏请我们宽限半月还债，之后卖起了包子面条凑钱，几日前连本带息还清，正是您手中这张欠条。”
肖勉叩首道，“大人明察，我二人于简家做工两年有余，简掌柜先前曾想传手艺给女儿，是方一品百般纠缠进了厨房学艺，后简掌柜身体不适，才给了他掌勺机会。月余前简掌柜偶感风寒，方一品那时已拿着菜谱投奔了迎仙楼，掌柜听闻消息后气到吐血，一病不起，乃至身故。”
站在门前的男女附和道，“是🍝啊，大🄗♗🈡人，要不是急着用钱，我们也不会那样逼小娘子。”“方一品那小子不是个东西，气死了老掌柜，还有脸在这里！”
一时堂上吵嚷不休，🜧🄦雍淮瞥一眼跪着安安静静的简清，敲了下桌案，“肃⚒🐲🃱静。你们是简家雇工，🄗♔可有文书？”
肖勉起身呈上一沓契书，“大人😣🃊，🟂一共十五人契书。”👸🍬
雍淮🅒🅼正翻阅间，门前三家掌柜带到，原本雍淮就是点了距城中近的三家食肆前来问话，当即便道，“你三人，可知简氏酒楼简知味的徒弟是谁？”
三🍢人面面相觑，一时不明所以，😣🃊顿了顿才齐声道，📿♃“回大人，简掌柜徒弟正是堂中方一品，他已在酒楼掌勺一年，此事人人皆知。”
雍🍢淮点点头，问道，“食肆庖厨😣🃊传承，可须写于族谱方算收入门墙？另则，女子可否传承庖厨之技？”
谷丰食肆冯掌🗙🜆⛣柜第一个皱了眉，道，“女子哪能🙝🙐传承技艺？”
汤记食肆的汤掌柜道，“回大人，庖厨传承分两种，学徒与徒弟🐊，学徒不过打些下手，学些普通技艺，随便收了就是。徒🍶弟却是要传承🍼🍗招牌绝学、养老送终的，自然需要写入族谱。”
雍🍢淮道，🝘“方一品、简氏，你们可听得了？”
方一品⚁🎝💈笑了一声，“大人，事情已经十分分明，人人皆知我是简氏徒弟，却被简清逼走，此女连孝道都不顾，嘴里🕐哪有🏫实话？”
简澈急道，“不许你这样说我阿姐！你没入族谱，算什么🏶🞡徒弟，气死爹爹的帐，还没跟你算呢🛎！”
简清一扯简澈，叩首掩去神色，轻声道，“莫非只有我与幼弟闭门不出、饿死家中，🍴🌒⚍才是对我父亲的孝顺吗？传承被盗，恶人猖狂，大仇未报，哪里容得我们悲伤？”
门外刘掌柜听到这里，已经叹息起来，出声道，“简掌柜当初宠女之名人皆知晓，如今简小娘子靠厨艺撑起酒楼，足以说明简掌柜传了技艺给她。困难当头，非要苛责于孤女幼童，也不知方一品你是🚧🕵🍽何居心！”
一时有人说简清不孝，也有人说她姐弟可怜，众说纷纭，雍淮摆摆手，“莫要喧哗。既然说族谱🄗♔，那么简氏，你家族谱现在何处？”
方一品一时语塞，堂外围观众人里有人🆢👑出声道，“大人，我为简家过往雇工，我可做证。”🛖
“来人，传城🗙🜆⛣中谷丰食肆、方记、汤记三家掌柜与柳郎中上堂。”吩咐完，雍淮转向门口，道，🄗♔“你是何人？”
肖勉拖着肖大衣领穿过人群，一同跪于堂中，🖨🕅他身后跟着些简清面熟的男男女女，有些畏缩地站在门口💴。
肖勉推了肖大一下，肖大伏在地上，哆嗦着说道，“大人，我二人为简家过往雇工。半月前简家欠了我们😍十两银工钱未发，要债时🎚👦一文也无，🜛简氏请我们宽限半月还债，之后卖起了包子面条凑钱，几日前连本带息还清，正是您手中这张欠条。”
肖勉叩首道，“大人明察，我二人于简家做工两年有余，简掌柜先前曾想传手艺给女儿，是方一品百般纠缠进了厨房学艺，后简掌柜身体不适，才给了他掌勺机会。月余前简掌柜偶感风寒，方一品那时已拿着菜谱投奔了迎仙楼，掌柜听闻消息后气到吐血，一病不起，乃至身故。”
站在门前的男女附和道，“是🍝啊，大🄗♗🈡人，要不是急着用钱，我们也不会那样逼小娘子。”“方一品那小子不是个东西，气死了老掌柜，还有脸在这里！”
一时堂上吵嚷不休，🜧🄦雍淮瞥一眼跪着安安静静的简清，敲了下桌案，“肃⚒🐲🃱静。你们是简家雇工，🄗♔可有文书？”
肖勉起身呈上一沓契书，“大人😣🃊，🟂一共十五人契书。”👸🍬
雍淮🅒🅼正翻阅间，门前三家掌柜带到，原本雍淮就是点了距城中近的三家食肆前来问话，当即便道，“你三人，可知简氏酒楼简知味的徒弟是谁？”
三🍢人面面相觑，一时不明所以，😣🃊顿了顿才齐声道，📿♃“回大人，简掌柜徒弟正是堂中方一品，他已在酒楼掌勺一年，此事人人皆知。”
雍🍢淮点点头，问道，“食肆庖厨😣🃊传承，可须写于族谱方算收入门墙？另则，女子可否传承庖厨之技？”
谷丰食肆冯掌🗙🜆⛣柜第一个皱了眉，道，“女子哪能🙝🙐传承技艺？”
汤记食肆的汤掌柜道，“回大人，庖厨传承分两种，学徒与徒弟🐊，学徒不过打些下手，学些普通技艺，随便收了就是。徒🍶弟却是要传承🍼🍗招牌绝学、养老送终的，自然需要写入族谱。”
雍🍢淮道，🝘“方一品、简氏，你们可听得了？”
方一品⚁🎝💈笑了一声，“大人，事情已经十分分明，人人皆知我是简氏徒弟，却被简清逼走，此女连孝道都不顾，嘴里🕐哪有🏫实话？”
简澈急道，“不许你这样说我阿姐！你没入族谱，算什么🏶🞡徒弟，气死爹爹的帐，还没跟你算呢🛎！”
简清一扯简澈，叩首掩去神色，轻声道，“莫非只有我与幼弟闭门不出、饿死家中，🍴🌒⚍才是对我父亲的孝顺吗？传承被盗，恶人猖狂，大仇未报，哪里容得我们悲伤？”
门外刘掌柜听到这里，已经叹息起来，出声道，“简掌柜当初宠女之名人皆知晓，如今简小娘子靠厨艺撑起酒楼，足以说明简掌柜传了技艺给她。困难当头，非要苛责于孤女幼童，也不知方一品你是🚧🕵🍽何居心！”
一时有人说简清不孝，也有人说她姐弟可怜，众说纷纭，雍淮摆摆手，“莫要喧哗。既然说族谱🄗♔，那么简氏，你家族谱现在何处？”