墨鱼的鱼生,是什么味道?
如果是🁈低劣的食材,🚈入口那瞬间,肯定是浓浓的🕗腥。
但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的,在冰爽的极致🃚口感中,几乎可以忽🕗略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜!”
一真住持吐🇷🝎出这个🅏字,脸孔居然挂🂐🍽🍨着柔和的笑。
口中👋的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔🂐🍽🍨软、顺滑、可口,虽是薄薄一片却很有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前隐隐存在一🔧扇🅏宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片!”
薙切仙左🁈卫门夹🔧了第一片墨鱼,置于眼底🚽😴观察。
“鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀🃔🗠🜽功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜头下,四位评审相继尝了🃚墨鱼片,表情🚽😴皆十分古怪,笑容给人的感觉是如此和善,一下子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。
玉川绫香没🇷🝎动,四位评审🗁😫🄒在夏羽指点下,继续🇽🞀👄品尝下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍,🎅🎨性温属木。”夏羽对🂐🍽🍨冰之翎羽指去🕗。
评审依次下筷。
“山鲤么?”
下嘴品尝之后,🔧一真住持脸上泛着淡淡🆝🐤的🚽😴欣喜。
此前心田经过水的滋润🛱,干涸的🝄🈪🁌土地变得肥沃了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心👑底酝酿、茁壮。
如果是🁈低劣的食材,🚈入口那瞬间,肯定是浓浓的🕗腥。
但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的,在冰爽的极致🃚口感中,几乎可以忽🕗略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜!”
一真住持吐🇷🝎出这个🅏字,脸孔居然挂🂐🍽🍨着柔和的笑。
口中👋的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔🂐🍽🍨软、顺滑、可口,虽是薄薄一片却很有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前隐隐存在一🔧扇🅏宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片!”
薙切仙左🁈卫门夹🔧了第一片墨鱼,置于眼底🚽😴观察。
“鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀🃔🗠🜽功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜头下,四位评审相继尝了🃚墨鱼片,表情🚽😴皆十分古怪,笑容给人的感觉是如此和善,一下子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。
玉川绫香没🇷🝎动,四位评审🗁😫🄒在夏羽指点下,继续🇽🞀👄品尝下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍,🎅🎨性温属木。”夏羽对🂐🍽🍨冰之翎羽指去🕗。
评审依次下筷。
“山鲤么?”
下嘴品尝之后,🔧一真住持脸上泛着淡淡🆝🐤的🚽😴欣喜。
此前心田经过水的滋润🛱,干涸的🝄🈪🁌土地变得肥沃了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心👑底酝酿、茁壮。