虽然是给自己人吃,来到厨房以后,他发现管理也十分的严格👙🉑,第一关就是卫生,厨房的地上和各种缝隙都十分的干净,所有的工作人员,上班的时候,统一带着定制的帽子,进入厨🃤房全部带着手套,服装也是干净的宛如新的一般。

    吴敢在里面看了一圈,真的🜾🇭🛰是方方面面暂时自己找不到一点毛病,虽然他也在厨房干过,可是那种普通的餐馆,🚚后厨的卫生简直不敢描述,厨师上厕所不洗手,绿色蔬菜做菜前不洗,掉在地上的菜捡起来继续使用,不新鲜的食材也不丢弃等等。

    而这样的事情,在桃林酒店绝对不会出🄲🁠🇈现,他们杜绝的是做好的饭菜不要浪费,但是不好的食材,污染的食材,那是绝对要丢掉,不能让其进🃆🕤入锅里和盘子里。

    “大家手里的活稍微等一下,我给大家介绍一下,☆☵这是我们新来的部门经理吴敢先生,都认识一下!”

    内部后厨负责人大⛘🚫声将所有的人注意力吸引过来,将吴敢介绍了一下,这是标准的流程,总不能这些人不知道谁管他们,要是出现吴敢来后厨,被人🁵🊊赶出去,甚至吴敢指导工作被人骂一顿之类的情况,那就真的尴尬了!

    “欢迎吴经理!”

    内部餐厅后厨负责人最后🝁大声说道,然🄲🁠🇈后带头鼓掌。

    “谢谢大家!担任这个位置我十分的惭🄲🁠🇈愧,因为我知🞟道🁠🇋自己能力不足!”

    “不过总经理委以重任,我也👜🉪会努力的去为酒店工作!”

    “所以在接下来的工作中,我希望和大家一起互相☆☵学习,互相指导!”

    “要是大家生活中有什么🝁问题,也可以找我,我也一定尽力帮👙🉑👙🉑大家解决!”

    “大家继续工作吧!”

    吴敢当然也得讲几⛘🚫句,不过依旧十分的谦虚,但是和之🁠🇋前又有所不同,之前和四位分管负责人交流的时候,他的姿态更低,和这些人🌮🂚🏙,表现的只是常规的谦虚,其他人上任或许也会这样说。

    毕竟大家的境界和层次不🝁同,面对这些普通的员工,要是过于谦逊了的话,那这些人极其容易蹬鼻子上🍁🅌脸,到时候就是自己给自己挖坑了,他们还没资格参与到领导-层的人员调动和权利分配之中,所以也不需要他们知道的太多。

    吴敢讲完话,下面还是正常的👜🉪鼓掌,然后各自开始工作🁠🇋。

    对于这些人,他们顶多是惊讶这个部门经理太年🃼🝇轻了,其他的就和他们关系不大了。

    第一天吴敢就留在了🔲内部员工食堂,他就是四处看看,其实也真的是带着🞺🙊🈯学习的心态,因🐛🀟♫为他真的不懂的很多,之前那个餐馆规模太小,什么都不够正规规,厨师的水平也不够,所以这才是正儿八经的现代厨房,值得学习的东西很多。

    还有就是看看关于厨房的一些重要的事件☨🁹记录等等文件。

    而那些员工看到这部门经理在这里不走了,干活就☆☵更加卖力了,生怕出现什么失误,毕竟他们并不知道吴敢的深浅,万一被找毛病,吴敢有权利直接开除他们任何一个人。

    桃林酒店的工资和福利都非常的好,哪怕是普通🃼🝇的员工,其他酒店两个人都比不来了这🄩⛳里一个人,所以工作必然要细心谨慎,防止出现巨🏩大失误。