往大铁锅里倒了五斤绞股蓝，刘伟开始炒制起🝄来。
灶里的火非常大，铁🅎🅙锅的温度起码有一百多度，而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能用手，🟘🝘而且一刻也不能停下来，要保证每一片绞股蓝均匀受热🛫🟙。
所以就🄳要不停地翻🄿🃑🗆动、旋转、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起来。
刘伟看着差不多⛃了，开始按照《饮食篇》中的独特手法炒制起来。
他也不怕村长大爷看着，这个一般人根本学不会，要随时感受火候而选择手法，就算有人拿着😜手机在一旁录像，学着视频上的方法炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了，刘🟘🝘伟一直在不停地按压、揉搓、翻动，他的手已经红彤彤的了，一般的人绝对受不了，反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了，虽然🜸🔽水分已经蒸发掉，但是却依然很烫。
村长大爷，刘伟的父亲爷爷都站在一旁看着，刚开始还说🏂🗍🚗说笑笑，此时已经不🛫🟙说话了。
爷爷在一旁说道：🄿🃑🗆“🅎🅙伟伟，烫🜊不烫啊？别把手弄伤了！”
“没🃧🚋事，⚦📪我受的了，🅎🅙这已经是第二次了！”刘伟嘴上说着，手上却一刻不停！
又过了十分钟，刘伟看着锅里的茶叶差不多了，他连忙盖上锅盖端着☃☕大铁锅开始翻。
只听见沙沙地声音在锅里响动着，好一会儿刘伟才把大铁锅放在🉠地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停了下来，他抹了一把汗🜊，累的确实不轻。
“🞺🙑伟娃子有把劲儿啊！这么大的铁锅玩的这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶🞺🙑叶要这样闷一个🄿🃑🗆小时，随后拿开锅盖慢🜸🔽慢让它冷却。
趁着这点时间，刘伟将自己的打算告诉了村🎻长。
也就是让村里人都种上绞股蓝，刘伟十月份的时候🗜🜠跟县上的价格一样收购。
灶里的火非常大，铁🅎🅙锅的温度起码有一百多度，而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能用手，🟘🝘而且一刻也不能停下来，要保证每一片绞股蓝均匀受热🛫🟙。
所以就🄳要不停地翻🄿🃑🗆动、旋转、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起来。
刘伟看着差不多⛃了，开始按照《饮食篇》中的独特手法炒制起来。
他也不怕村长大爷看着，这个一般人根本学不会，要随时感受火候而选择手法，就算有人拿着😜手机在一旁录像，学着视频上的方法炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了，刘🟘🝘伟一直在不停地按压、揉搓、翻动，他的手已经红彤彤的了，一般的人绝对受不了，反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了，虽然🜸🔽水分已经蒸发掉，但是却依然很烫。
村长大爷，刘伟的父亲爷爷都站在一旁看着，刚开始还说🏂🗍🚗说笑笑，此时已经不🛫🟙说话了。
爷爷在一旁说道：🄿🃑🗆“🅎🅙伟伟，烫🜊不烫啊？别把手弄伤了！”
“没🃧🚋事，⚦📪我受的了，🅎🅙这已经是第二次了！”刘伟嘴上说着，手上却一刻不停！
又过了十分钟，刘伟看着锅里的茶叶差不多了，他连忙盖上锅盖端着☃☕大铁锅开始翻。
只听见沙沙地声音在锅里响动着，好一会儿刘伟才把大铁锅放在🉠地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停了下来，他抹了一把汗🜊，累的确实不轻。
“🞺🙑伟娃子有把劲儿啊！这么大的铁锅玩的这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶🞺🙑叶要这样闷一个🄿🃑🗆小时，随后拿开锅盖慢🜸🔽慢让它冷却。
趁着这点时间，刘伟将自己的打算告诉了村🎻长。
也就是让村里人都种上绞股蓝，刘伟十月份的时候🗜🜠跟县上的价格一样收购。