一进门整个人沐浴其中,感觉每根神经都很放松,虽然感觉环境很舒服,但刘雨欣很不习惯。🌅
因为她感觉吃西餐🎳,拿刀又握叉很麻烦💼🗊🙺,不过秦泽说了来这里吃,她不好意思拒绝。大
玻璃落地窗可以看见外面🄣⚿🗍的风景,两人靠近窗户坐下🕡,马上一位漂亮的妹子热情的打上两杯柠檬水,递上菜单。
“雨欣姐,这家黑胡椒牛排非常好吃,我们都黑胡椒味把?”秦泽接过菜单🂈🌶🃤随口问。“
好,既然你这么说🎳一🐚🀚☻定很好吃!”刘雨欣苦涩的一笑,点头答应。秦
泽点点头将菜单交给了服务员,微微一笑说,“两🝡🌪🁷份黑胡椒牛排,一份意大利面,咖喱鸡肉饭,另外再给我们来份水果沙拉!”“
好的,两份黑胡椒牛排……对吧?"“
对,没错!”秦泽点点头服
务员确认点的餐无误,恭🄣⚿🗍恭敬♤🐎敬的问“请问先生,小姐,你们的牛排要几成熟!
“我八分熟!”刘雨欣最先看开口。“
八分!呵呵呵!”秦泽闻言,噗差点笑喷出♆🆋来。
因为🇻🝰根本没有八分熟的牛排,牛排的熟度是牛中心温度决定的,🌽🄠中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。近
生的牛排只稍微加热一下,内层还是生肉,保留🆭着原肉的血红色和味道♎,口感柔嫩、湿🜹软新鲜。一
分熟的牛排,表面煎熟,灰褐色,里面血红,虽然🝡🌪🁷近生和一分熟的牛排都很味美🃒🗊🙷,但很多人吃不了,因为切开🈡⛝🛖和生肉没什么区别。三
分熟的是大部分外国🐚🀚☻人喜欢的最爱,肉的中心血红,逐渐过渡成砖红色和🕒🉀粉红色,再到外围的灰褐色,有着润滑柔泽丝绸般的口感🖯🖆🐙。
五分熟的,肉中心粉红,生肉大概占四分之一区域,逐⛴渐过渡到外围的灰褐色📶,口感不太嫩,有层次,质感偏厚🕰🍑重。七
分熟的,夹杂着少量粉红色,质感🐤厚重,有咀嚼感,🕡这两种是我们国家的食客最爱。
三分、五分和七分🎳口感比较好,营养价值最高。🆭
还有就是熟的,内部为灰褐色,外表层烤焦的焦糖色,熟🜏牛排要求肉质还要润滑多汁,用力挤压还能看到牛排的纹理,这被称为最难煎制的牛排,这种牛排是照顾初吃西餐的人。
秦泽笑的合不拢嘴,不过服务员很有素养,并没有笑,而🜏是歉意的说“对不起小姐🙽🏹,牛排之分,近生,🔋一、三、五、七分熟和熟,没有你要的八分熟的牛排!”
因为她感觉吃西餐🎳,拿刀又握叉很麻烦💼🗊🙺,不过秦泽说了来这里吃,她不好意思拒绝。大
玻璃落地窗可以看见外面🄣⚿🗍的风景,两人靠近窗户坐下🕡,马上一位漂亮的妹子热情的打上两杯柠檬水,递上菜单。
“雨欣姐,这家黑胡椒牛排非常好吃,我们都黑胡椒味把?”秦泽接过菜单🂈🌶🃤随口问。“
好,既然你这么说🎳一🐚🀚☻定很好吃!”刘雨欣苦涩的一笑,点头答应。秦
泽点点头将菜单交给了服务员,微微一笑说,“两🝡🌪🁷份黑胡椒牛排,一份意大利面,咖喱鸡肉饭,另外再给我们来份水果沙拉!”“
好的,两份黑胡椒牛排……对吧?"“
对,没错!”秦泽点点头服
务员确认点的餐无误,恭🄣⚿🗍恭敬♤🐎敬的问“请问先生,小姐,你们的牛排要几成熟!
“我八分熟!”刘雨欣最先看开口。“
八分!呵呵呵!”秦泽闻言,噗差点笑喷出♆🆋来。
因为🇻🝰根本没有八分熟的牛排,牛排的熟度是牛中心温度决定的,🌽🄠中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。近
生的牛排只稍微加热一下,内层还是生肉,保留🆭着原肉的血红色和味道♎,口感柔嫩、湿🜹软新鲜。一
分熟的牛排,表面煎熟,灰褐色,里面血红,虽然🝡🌪🁷近生和一分熟的牛排都很味美🃒🗊🙷,但很多人吃不了,因为切开🈡⛝🛖和生肉没什么区别。三
分熟的是大部分外国🐚🀚☻人喜欢的最爱,肉的中心血红,逐渐过渡成砖红色和🕒🉀粉红色,再到外围的灰褐色,有着润滑柔泽丝绸般的口感🖯🖆🐙。
五分熟的,肉中心粉红,生肉大概占四分之一区域,逐⛴渐过渡到外围的灰褐色📶,口感不太嫩,有层次,质感偏厚🕰🍑重。七
分熟的,夹杂着少量粉红色,质感🐤厚重,有咀嚼感,🕡这两种是我们国家的食客最爱。
三分、五分和七分🎳口感比较好,营养价值最高。🆭
还有就是熟的,内部为灰褐色,外表层烤焦的焦糖色,熟🜏牛排要求肉质还要润滑多汁,用力挤压还能看到牛排的纹理,这被称为最难煎制的牛排,这种牛排是照顾初吃西餐的人。
秦泽笑的合不拢嘴,不过服务员很有素养,并没有笑,而🜏是歉意的说“对不起小姐🙽🏹,牛排之分,近生,🔋一、三、五、七分熟和熟,没有你要的八分熟的牛排!”