第二章 金刀谱(2/5)
火锅这个东西最包容了♗🈤⛻,任🙳何能吃的东西都可以扔进🌹🝝去涮着吃。
……
贵族用餐,都是分桌而食,一人一个桌案。
公主府的餐厅也是够大,杨小刀定制的火锅炉子放在餐厅的中🛆间,在炭火很旺,汤咕嘟🎂嘟的翻滚着。🜎
边上是一圈儿的小太监端着托盘,里面盛放着各种食材。💽
他在教三喜子、葱香如何涮。
“这羊肉片切🄒☨🁿的很薄,放🝟进去转三圈儿就能熟。”
“然后夹出来放到小料碟子里,沾一下就能吃了,🖸🗗不过要小心烫,最好先吹一下再吃。”
讲解着,示范做🆋🍽完,一片羊肉也被他放到了嘴里。
“嗯!好吃,太好吃了。”
“快给公主弄点儿过去尝尝。”
“不用了,本宫自己来。”
城阳公主🏍😴🅩早就被火锅的香🝟味儿吸引了过来,站在他们身后老半天了。
只因她不知道🄒☨🁿怎么涮,所以才没下手,现在杨小刀🖸🗗讲🌹🝝完了,她哪里还忍得住。
也不用三喜子伺候了,自己上手涮了起来。
吃了一口,城阳公🍅🅨🉄主顿时形象全无,叫道:“好,好吃。特么都是🜩🄷水煮,差距咋就这么大呢!”
葱香也吃了一口,猛点♗🈤⛻头:“主子,这个火锅涮出来的菜💽太鲜美了。”
可不是嘛,那青铜鼎煮的🝟菜根本就没有火候一说,反正是直到煮烂为止。
做出来的菜,早🆋🍽就🍅🅨🉄失⚀🎕去了食材本来该有的样子和味道。
而火锅的高温,则是能最大保持食材的原始👠🏀味道,鲜、香、美不失。
……
贵族用餐,都是分桌而食,一人一个桌案。
公主府的餐厅也是够大,杨小刀定制的火锅炉子放在餐厅的中🛆间,在炭火很旺,汤咕嘟🎂嘟的翻滚着。🜎
边上是一圈儿的小太监端着托盘,里面盛放着各种食材。💽
他在教三喜子、葱香如何涮。
“这羊肉片切🄒☨🁿的很薄,放🝟进去转三圈儿就能熟。”
“然后夹出来放到小料碟子里,沾一下就能吃了,🖸🗗不过要小心烫,最好先吹一下再吃。”
讲解着,示范做🆋🍽完,一片羊肉也被他放到了嘴里。
“嗯!好吃,太好吃了。”
“快给公主弄点儿过去尝尝。”
“不用了,本宫自己来。”
城阳公主🏍😴🅩早就被火锅的香🝟味儿吸引了过来,站在他们身后老半天了。
只因她不知道🄒☨🁿怎么涮,所以才没下手,现在杨小刀🖸🗗讲🌹🝝完了,她哪里还忍得住。
也不用三喜子伺候了,自己上手涮了起来。
吃了一口,城阳公🍅🅨🉄主顿时形象全无,叫道:“好,好吃。特么都是🜩🄷水煮,差距咋就这么大呢!”
葱香也吃了一口,猛点♗🈤⛻头:“主子,这个火锅涮出来的菜💽太鲜美了。”
可不是嘛,那青铜鼎煮的🝟菜根本就没有火候一说,反正是直到煮烂为止。
做出来的菜,早🆋🍽就🍅🅨🉄失⚀🎕去了食材本来该有的样子和味道。
而火锅的高温,则是能最大保持食材的原始👠🏀味道,鲜、香、美不失。