第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖🐲豆腐,⚾卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就🗩🞖🔉🗩🞖🔉没力☋气。
因此,不管家境好坏,每👌家这几天🇯🜀都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走🗳一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐🈚⚡活了。
回到家🗳,王永珠就🀣⚏开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄💜得王永平端着板凳坐到灶👺🍺屋里,给王永珠🚰🖿生火,添柴火。
王永平有心不从,可看看妹子的⚍🐉♬拳🇯🜀头,很识相的🔙🁄怂了。
王永珠先将🅍🅓🆌绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖🜮子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉🐲害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒🁌🄔☺中暑。
早上吃的是馍🖡🔉⚗馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,🝣肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边🛤🞚将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那🙎一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始🛤🞚有点不顺手,试了几下⚾后🔙🁄,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,揉面什么的🗩🞖🔉不要太轻松。
没多久,就揉好了一大团面,🖻🗴放⚍🐉♬在一♜边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑⚾出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔🈤⛼☆毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖🐲豆腐,⚾卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就🗩🞖🔉🗩🞖🔉没力☋气。
因此,不管家境好坏,每👌家这几天🇯🜀都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走🗳一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐🈚⚡活了。
回到家🗳,王永珠就🀣⚏开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄💜得王永平端着板凳坐到灶👺🍺屋里,给王永珠🚰🖿生火,添柴火。
王永平有心不从,可看看妹子的⚍🐉♬拳🇯🜀头,很识相的🔙🁄怂了。
王永珠先将🅍🅓🆌绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖🜮子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉🐲害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒🁌🄔☺中暑。
早上吃的是馍🖡🔉⚗馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,🝣肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边🛤🞚将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那🙎一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始🛤🞚有点不顺手,试了几下⚾后🔙🁄,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,揉面什么的🗩🞖🔉不要太轻松。
没多久,就揉好了一大团面,🖻🗴放⚍🐉♬在一♜边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑⚾出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔🈤⛼☆毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。