所有人都一下子静声，施了定身🃗法呆呆的不敢乱动。
吴芍药听到了动静，慌忙从外面跑进来看到了地🇾🞎📃上的死鱼，“陛下有何事？”
赵构面不改色，和颜对吴芍药说道，“朕今天要给舅爷做的是‘西湖醋鱼’🀣⚎，朕且不说舅🃉🕹爷吃没吃过，仅这道菜的名字恐怕也是第一次听到吧1。”
韦渊缓过神来，刚才一定吓的不轻，“臣真♚🄃是第一次听说，”
使女们连忙将鱼洗过了，摆到案子上。
皇帝挽了挽袖子，面上带笑，好像根本没有刚才发生的不快，“此菜必用西湖里的草鱼来做，用别的鱼可不算数🇭🛲！而且还要摔死，拿扁担打死的不可使用！”
一边说一边拿把菜刀打鳞，刷刷刷动作🙩🍇🅻麻利，⛩🝇🉃银片飞扬，两个使女不由自主地凑近上来，目不转睛地看着皇帝打鳞的手法。
吴芍药也好奇，站在另一边未走，也看。
赵构知道王妟也看呢🎮🔝🁢，一🁸💵个北方逃难来的女子，她能知道什么是西湖醋🁶🐓鱼，连韦渊都不知道。
去完鳞，再去腮、去内脏，接下🃗来才见手上的功🇾🞎📃🇾🞎📃夫。
只见皇帝一手按稳了鱼身，一手由鱼尾处下刀，贴着鱼的大骨往前，将整条鱼一剖为🃳二，刀口平平的，鲜嫩的鱼肉露出来。
“带骨的称为‘硬🅺🛪扇’，不带骨的称♊为‘软扇’，硬扇🛎🛐🛥上要斜剞2五刀。”
皇帝一边说着，刀在手中不停，🃗第三♊刀时将硬扇一刀两断，另一段上也是两刀，总共五刀。
“而软扇上🍛🈲只要剞一刀，🁸💵刀迹要委婉如西湖之波，还不能划透鱼皮。”
刷的☑一下，弧线完美柔和漂亮至极，刀不好♚🄃，刀好恐怕🛎🛐🛥更漂亮。
旺火沸水下入两扇鱼，煮了一会儿，有个使女忍不住好奇，怯怯问，“陛下，要🀿🂧煮多久呢？”
皇帝☑往后一🍛🈲退，告诉她，“你用筷子扎一扎硬扇的颌下，如能扎入即可以了🀣⚎。”
使女年纪也不算大，🎮🔝🁢皇帝钦命她做此事她极为兴奋，拿了一根筷子哆哩哆嗦地到锅内去扎。🐍
王妟被人晾了有一会儿了，可能已经忘了方才的不快，探着头也朝锅中看。
使女叫道，“好了陛下，已经扎进去了！”
吴芍药听到了动静，慌忙从外面跑进来看到了地🇾🞎📃上的死鱼，“陛下有何事？”
赵构面不改色，和颜对吴芍药说道，“朕今天要给舅爷做的是‘西湖醋鱼’🀣⚎，朕且不说舅🃉🕹爷吃没吃过，仅这道菜的名字恐怕也是第一次听到吧1。”
韦渊缓过神来，刚才一定吓的不轻，“臣真♚🄃是第一次听说，”
使女们连忙将鱼洗过了，摆到案子上。
皇帝挽了挽袖子，面上带笑，好像根本没有刚才发生的不快，“此菜必用西湖里的草鱼来做，用别的鱼可不算数🇭🛲！而且还要摔死，拿扁担打死的不可使用！”
一边说一边拿把菜刀打鳞，刷刷刷动作🙩🍇🅻麻利，⛩🝇🉃银片飞扬，两个使女不由自主地凑近上来，目不转睛地看着皇帝打鳞的手法。
吴芍药也好奇，站在另一边未走，也看。
赵构知道王妟也看呢🎮🔝🁢，一🁸💵个北方逃难来的女子，她能知道什么是西湖醋🁶🐓鱼，连韦渊都不知道。
去完鳞，再去腮、去内脏，接下🃗来才见手上的功🇾🞎📃🇾🞎📃夫。
只见皇帝一手按稳了鱼身，一手由鱼尾处下刀，贴着鱼的大骨往前，将整条鱼一剖为🃳二，刀口平平的，鲜嫩的鱼肉露出来。
“带骨的称为‘硬🅺🛪扇’，不带骨的称♊为‘软扇’，硬扇🛎🛐🛥上要斜剞2五刀。”
皇帝一边说着，刀在手中不停，🃗第三♊刀时将硬扇一刀两断，另一段上也是两刀，总共五刀。
“而软扇上🍛🈲只要剞一刀，🁸💵刀迹要委婉如西湖之波，还不能划透鱼皮。”
刷的☑一下，弧线完美柔和漂亮至极，刀不好♚🄃，刀好恐怕🛎🛐🛥更漂亮。
旺火沸水下入两扇鱼，煮了一会儿，有个使女忍不住好奇，怯怯问，“陛下，要🀿🂧煮多久呢？”
皇帝☑往后一🍛🈲退，告诉她，“你用筷子扎一扎硬扇的颌下，如能扎入即可以了🀣⚎。”
使女年纪也不算大，🎮🔝🁢皇帝钦命她做此事她极为兴奋，拿了一根筷子哆哩哆嗦地到锅内去扎。🐍
王妟被人晾了有一会儿了，可能已经忘了方才的不快，探着头也朝锅中看。
使女叫道，“好了陛下，已经扎进去了！”