第一十二章 火锅预备时(2/2)
唯一让余生更加心生警惕的,就是他闹不明白紫🞃👚翎在想什么,紫翎这人,太过矛盾了,一开始和蝶翅沆瀣一气,现在又眼巴巴想要和自己套近乎,不知道葫芦里卖的什么药,♨反而是蝶翅灰耳紫肚那种一根筋坏到底的,余生看得更加明白,也更加放心。
余生带着新摘的辣椒和满草鞋的泥土回到💱🕫🌦家里,开始准备晚餐,今天就是他邀请烧陶队亚兽来家里吃饭的日子,辣椒也熟得😘正好😗🁢,一切都是那么的如人心意。
拿出分到的骨和肉,先把骨砸碎了,炖个💱🕫🌦鲜美的大骨汤,既可做清汤锅底,又可做后续添补的汤。肉的话还是老样子,片成薄片,涮着吃。
这回有了黑尾特意为他定制的陶刀,片起肉来比上次省力多了,肉片更加薄,🀩形状也完美。
清汤锅底处理完了,剩下的就是红汤锅了。余生掏🞩🖰出来了他在白牙部落熬的那罐猪油。
要是有牛油会更完美,可惜原始兽星的野牛,为了生存、逃命,每天在森林里草原上奔跑,一头比一头健美,脂肪含量太低了,完全没有多少油,所以只🚭🖧🔽能拿猪油做代替。
余生先舀了一勺白花花的猪油放进锅里,等它化开后加入葱姜🗪🞘蒜芫荽辣椒爆香,最后倒入骨汤炖🟘煮。芫荽就是香菜,也是余生这趟去白牙部落时在路上发现的。
香菜是个很神奇的植物,它既🂂能当🃤🙲调料,又能当蔬菜吃,而且它的拥簇者与讨厌者都十分极端。喜欢吃它的就格外喜欢,火锅麻辣烫无香菜不欢,不喜欢吃它的就格外反感,哪怕菜里只有几片香菜叶子都要皱着眉头仔细地挑出来以免误食了倒胃口。
余生就是香菜的忠实粉丝,他老🖷🗌🚊家那边甚至有拿香菜当蔬菜吃的做法,麻辣烫火锅什么的都能单点一份香菜,而不是只作为可有可无的♻调料。
陶🄡⚬🔠制的火锅受热升温比石锅🁩🈜要快很多,很快💑👌,奶白的清汤和红艳艳的红汤各自翻滚起来,香味和颜色都格外诱人。
香味实在诱/人,尤其是新加入的调料辣椒,让骨🞩🖰汤的鲜香里,又多了一丝火辣辣的刺激感,比单纯的骨☬🂣汤更加引人流口水。
不光受余生邀请的烧🌋陶🝄🈦队的亚兽们到了,连某些没有受到邀请的人,也因为这特殊的香味,腆着脸上了门,毕竟鱼生👬给人的印象,一直都是挺好说话的那种。
“这……怎么这么多人?”回头一看屋子里除了烧陶队的亚兽,还📼多了其他的亚兽兽人,余生也有点懵了。
余生带着新摘的辣椒和满草鞋的泥土回到💱🕫🌦家里,开始准备晚餐,今天就是他邀请烧陶队亚兽来家里吃饭的日子,辣椒也熟得😘正好😗🁢,一切都是那么的如人心意。
拿出分到的骨和肉,先把骨砸碎了,炖个💱🕫🌦鲜美的大骨汤,既可做清汤锅底,又可做后续添补的汤。肉的话还是老样子,片成薄片,涮着吃。
这回有了黑尾特意为他定制的陶刀,片起肉来比上次省力多了,肉片更加薄,🀩形状也完美。
清汤锅底处理完了,剩下的就是红汤锅了。余生掏🞩🖰出来了他在白牙部落熬的那罐猪油。
要是有牛油会更完美,可惜原始兽星的野牛,为了生存、逃命,每天在森林里草原上奔跑,一头比一头健美,脂肪含量太低了,完全没有多少油,所以只🚭🖧🔽能拿猪油做代替。
余生先舀了一勺白花花的猪油放进锅里,等它化开后加入葱姜🗪🞘蒜芫荽辣椒爆香,最后倒入骨汤炖🟘煮。芫荽就是香菜,也是余生这趟去白牙部落时在路上发现的。
香菜是个很神奇的植物,它既🂂能当🃤🙲调料,又能当蔬菜吃,而且它的拥簇者与讨厌者都十分极端。喜欢吃它的就格外喜欢,火锅麻辣烫无香菜不欢,不喜欢吃它的就格外反感,哪怕菜里只有几片香菜叶子都要皱着眉头仔细地挑出来以免误食了倒胃口。
余生就是香菜的忠实粉丝,他老🖷🗌🚊家那边甚至有拿香菜当蔬菜吃的做法,麻辣烫火锅什么的都能单点一份香菜,而不是只作为可有可无的♻调料。
陶🄡⚬🔠制的火锅受热升温比石锅🁩🈜要快很多,很快💑👌,奶白的清汤和红艳艳的红汤各自翻滚起来,香味和颜色都格外诱人。
香味实在诱/人,尤其是新加入的调料辣椒,让骨🞩🖰汤的鲜香里,又多了一丝火辣辣的刺激感,比单纯的骨☬🂣汤更加引人流口水。
不光受余生邀请的烧🌋陶🝄🈦队的亚兽们到了,连某些没有受到邀请的人,也因为这特殊的香味,腆着脸上了门,毕竟鱼生👬给人的印象,一直都是挺好说话的那种。
“这……怎么这么多人?”回头一看屋子里除了烧陶队的亚兽,还📼多了其他的亚兽兽人,余生也有点懵了。