这是一🇁🕢家久负盛名的挂炉烤鸭店,今天是每周老店主来💹店里指导监督烤鸭的日子,每周的这一📁天,鸭子总是卖得特别快,因此也常常刚过晚饭饭点就卖完了。

    陆纪尧和老店主认识,又提前一周说好,算是走了回后门,所以他们到达店里的时候门口已经挂上售罄的牌🐀☙子,客人也已经走得差🄾🃌🖖不多了。

    高超的技艺,秘制的🅢🈒配方♦🊦,新鲜的食材,是任⛷🟂意一项美食长寿必不可少的三要素。

    虽🕲🍦然上京烤鸭店一家接着一家,但这😋⛠家永远不会缺少食客。

    香酥的鸭皮蘸上白糖,抑或将片好👠🊍的鸭胸肉,切成细丝的葱白,黄瓜条,调制过的甜面酱,由荷叶饼包裹一口吃下,经典的吃法总能最直接地体现水平。

    老店主亲自上阵片鸭,🅵🊶🔱虽然由于年事已高,早早地将店交给了儿子打🏪🜽🇤理,但他心情🄻🂱💡好时总是难免技痒。

    “周爷爷,麻烦您了。”陆纪尧🃚有点不好意思,这还是他第一次带女孩子来吃烤鸭,以往都是和自己那几个发小一起🀶🁐🄸来的。

    本来也想🖼叫上范冬明,但他集训完就急着回去工作,听说他正在追求一个女孩子,为🊼🕫了集训有一个月没见,担心有📜🛬人挖墙脚。

    “小尧你这就见外了,来,尝尝你周叔的手🇉🖭🕺艺,我年纪大了味觉有点退化,刚好可以帮我品鉴一下。哦,还有这位小姑娘,你怎么都不介绍一下。”周老先生呵呵一笑,手上功夫不停,又快又稳,第一盘片好的时候甚至还冒着热气。

    “这是我女朋友,林语林。”陆纪尧转头给林语林做介绍,“这是周爷爷,我🋻邻居,是很厉🐩🂤害的厨师,我小时候经常跟着他下厨。”看来周老先生算是陆👬纪尧厨艺上的半个师父了。

    林语林和周老先生问过好,寒暄过👠🊍后,眼神就黏🉉🅢🈐在☺🄡⚪鸭子上了。

    陆纪尧默契🜦地直接😺🆠🐻把饼卷好,放在她的盘子上。“吃吧,细细品尝,好好评价。”

    林语林🇁🕢🇁🕢略一点头,把鸭肉卷整个塞入口中咀嚼,双侧脸颊鼓鼓🕙🊃🍭的。

    咽下嘴里的鸭肉卷,回味了一下。

    “很好吃!”

    说罢也不等陆纪尧帮忙卷了,直接👠🊍上手,变着花样地卷来吃,纯鸭肉、不放葱白丝、不放黄瓜条、换个酱料……好吃的鸭肉经得🎅🎪📷起考验。

    等她这一轮吃下来也就🅵🊶🔱差不多了,再喝了一碗鸭架骨熬的白菜汤,林语林长舒口气,心满意足地对周老☐先生夸赞道:“这烤鸭真的挺好吃,皮脆🏮肉香,是我吃过最好吃的烤鸭。”

    “哈哈哈,谢谢你的夸奖。”周老先生对这直白的评价非常满意。虽然不缺食评家辞藻华丽的📁美食评价,但厨师追求的不过就是这直白的“好吃”二字。周老先生越看林🈐♉语🕹🎦📑林越顺眼,离开了一会儿拿了一张卡塞给林语林。

    林语林低头一瞧,是张看上🍣🉸去⛚🛀就🃚很高级的会员卡。

    拿着这张会🜦员卡,到周氏餐饮旗下任意🏥🜏店铺都可以免单,只是需要顺便承🆓🏌担试菜员的工作,为每道菜一一评价。