第30章 、厨艺大赛(2/5)
处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以🔅♷后做风险投资的时候,倒🙎是可以用上他们。
快临近厨艺大赛结束的时候,正是🗓🛈🚞🗓🛈🚞比赛进行到最热🔺🅪烈的时候。
薛知景招呼元锦、孙妙儿一起去看他们的比赛,自然,今天的这场比赛便有她😦🃫们认识的酣畅楼的晏旖。
可♠惜了赵梧桐出海去⚖👚了,看她回来该如🇼何后悔。
今日的比赛在建康城一家排在前五位🙛的🇼大型酒楼,饕餮楼里举办。
饕餮楼都🄫有几百年的历史了,整个两层的酒楼虽然粉刷一新,但怎么都能感觉到一股历史沉淀的味道🂴。
因为是比赛,有限的空间要留给厨师和评🀤⚖👙价的重要人物,普通的食客今日是🏯🝪不接待的。
薛知景想🄫来,自然便成了点评成员团的一员🄐☓⚦。
她现在在商界可算得上有名有姓的人物了,左手一个全民皆知的娱乐帝国丽春院,右手一个商界财神爷盛丰钱庄,她走哪儿身上都带着金银铜钱的圣光,哪儿都是座上😍⛯宾。
这不,今儿众人便拱了她坐了个中心位置。
没有职位的前将军元锦和一个目前还没混上🄐☓⚦正经医生职位的神医孙妙儿则坐在了她的后面,等着期待中的各种美食。
比赛分三轮。
刀工、命题做菜以及拿手菜式。
刀工好说,便在几🎦位点评团成员所坐的大厅面前摆上🆑🎵一长排的桌子,几位比赛的大厨按照各自的喜好,选择展示的方式。
这个时代流行吃生鱼片,名为鱼鲙,这片鱼若是片得好,拿出来⛁晶莹剔透薄如蝉翼好看得紧,于是好几个厨师便选择了展示制作鱼鲙的技术。
此外还有豆腐切丝🎦雕花,白萝卜雕花之类的技术。
看得薛🅶🗆知🄫景满🏹🞽脸笑意,像是在看艺术品展示。
算♠是朋友的晏旖最后一个上场,正好🙛在薛🀤⚖👙知景的对面。
她展示的是用豆腐雕一盆莲花。
薛知景只见过一次晏旖展现厨艺,那是上次被赵梧桐拉着在酣🄾畅楼的后厨见识😦🃫晏旖做红烧肉。
快临近厨艺大赛结束的时候,正是🗓🛈🚞🗓🛈🚞比赛进行到最热🔺🅪烈的时候。
薛知景招呼元锦、孙妙儿一起去看他们的比赛,自然,今天的这场比赛便有她😦🃫们认识的酣畅楼的晏旖。
可♠惜了赵梧桐出海去⚖👚了,看她回来该如🇼何后悔。
今日的比赛在建康城一家排在前五位🙛的🇼大型酒楼,饕餮楼里举办。
饕餮楼都🄫有几百年的历史了,整个两层的酒楼虽然粉刷一新,但怎么都能感觉到一股历史沉淀的味道🂴。
因为是比赛,有限的空间要留给厨师和评🀤⚖👙价的重要人物,普通的食客今日是🏯🝪不接待的。
薛知景想🄫来,自然便成了点评成员团的一员🄐☓⚦。
她现在在商界可算得上有名有姓的人物了,左手一个全民皆知的娱乐帝国丽春院,右手一个商界财神爷盛丰钱庄,她走哪儿身上都带着金银铜钱的圣光,哪儿都是座上😍⛯宾。
这不,今儿众人便拱了她坐了个中心位置。
没有职位的前将军元锦和一个目前还没混上🄐☓⚦正经医生职位的神医孙妙儿则坐在了她的后面,等着期待中的各种美食。
比赛分三轮。
刀工、命题做菜以及拿手菜式。
刀工好说,便在几🎦位点评团成员所坐的大厅面前摆上🆑🎵一长排的桌子,几位比赛的大厨按照各自的喜好,选择展示的方式。
这个时代流行吃生鱼片,名为鱼鲙,这片鱼若是片得好,拿出来⛁晶莹剔透薄如蝉翼好看得紧,于是好几个厨师便选择了展示制作鱼鲙的技术。
此外还有豆腐切丝🎦雕花,白萝卜雕花之类的技术。
看得薛🅶🗆知🄫景满🏹🞽脸笑意,像是在看艺术品展示。
算♠是朋友的晏旖最后一个上场,正好🙛在薛🀤⚖👙知景的对面。
她展示的是用豆腐雕一盆莲花。
薛知景只见过一次晏旖展现厨艺,那是上次被赵梧桐拉着在酣🄾畅楼的后厨见识😦🃫晏旖做红烧肉。