于是他当即就写了封回信,表示这个冰窖可以搞得大一点,干脆就叫制冰厂得了,并且罗冲还给出了一些意见,首先这个地方要选好,便于水路交通,还要靠近干净的水源,方便冬天去冰。
另外罗冲还针对此事提出了一个想法,那就是商品标准化,冰块也是一种商品,这个没毛病吧?既然是商品,当然应该进行标准化管理。
首先,冰块的体积就要制定出一个标准,多长多宽多高的冰块为什么标准,这个标准的尺寸要控制好重量,方便人员搬运,也方便船只运输,还要方便制冰厂进行存储,另外就是方便定价。
到时候进行交易的时候,无需再用秤来称重,就按标准尺寸的冰块来卖,一块多少钱,这样也方便算账,也可以让买家有个概念,他要的冰块是多大的,究竟有多少。
其次是冰块的品质等级,按照罗冲的想法,初步将冰块分为三个标准,最低级的是冷藏级,用来建造冰窖或者冻库,保存一些生鲜食品,包括海鲜冷藏之类的。
中等级的标准是冰鲜级,这个可以放在木桶或者箱子里,拿来冰镇啤酒和汽水。
最高品质的就是食品级,这个等级的冰块卫生标准最高,首先结冰的水源就要最好的,如果是山泉那就更棒了,其次是在采集和运输中也要全力保证卫生情况,因为就像它的名字一样,食品级的冰块是可以拿来直接吃的。
比如直接加在酒水里面,或者做海鲜料理拼盘的底衬,总而言之,就是那种可以放心吃的冰块。
别看只是小小的冰块,经过罗冲这么一分级,就能卖出最少三个价钱来,其中的利润自然也比直接卖一样的冰块更高一些,这就是经商的头脑。
除了对食品工业表示肯定,以及冰块的分级想法之外,关于制冰厂的建造,罗冲也提出了自己的意见,他建议直接找个靠近水源的山区,然后把山挖空建立贮存冰块的仓库,而且对外最好修一条直通码头的封闭走廊,这样就可以减少冰块在太阳下暴露的时间。
如果是平地的话,那就直接在地上挖深坑,在下面建造巨大的冰窖,挖出来的土就直接盖到冰窖的上面,造一个人工的小山,深厚的土层或者山体对隔热保温非常有作用,其他的就没什么要交代的了。
关于制冰厂的规模,那肯定是越大越好,将来等啤酒和汽水在汉部落各个郡县兴起了之后,一定会有巨大的市场,尤其是在南方,那个地方天热的时间更长,只要冰块的价格不是很贵,绝对不会有卖不掉的情况。
将回信写好之后,罗冲立刻让禁卫把信发了出去,然后就开始幻想汉部落将来的美好生活。
海鲜,羊肉串,烧烤,冰镇的啤酒和汽水,放在有夜光功能的荧柳之下,这惬意的夏日生活,他都忍不住期待了起来。
另一边,罗冲的回信也很快送到了游野的手里,他和去病两人看到了罗冲的肯定答复,还有建议和支持,心中也是非常高兴,于是就开始按照罗冲的想法着手建造制冰厂。
首先是寻找合适的地点还有水源,这个游野还真有想法,那就是原来的河谷大营那里,河谷大营位于山谷之中,因为里面有一段宽阔的河水而名,等到河源郡建好之后,这里的百姓也将迁移到新的郡城那里去,这样一来,河谷这里原来的营地就能空出来了,游野就准备在原来居住的营地这里建造制冰厂。
虽然是河谷,两边都是山,但在河水旁边还是有一片空地的,综合考虑之后,游野并没有采纳开凿山体建造冰窖的打算,因为开凿山体的工程量太大了,有那个时间和人力,不如就在原来的营地上挖一个深坑,建造大型的地下室,也就是地下冰窖,等建好之后再把挖出来的土盖上去,堆成小山。
乍一看好像工程量很大,其实却比开凿山体容易的多,毕竟挖土有什么费劲的,但是开凿石头那可就难了。
主意定下来,游野便开始了积极的准备,不过去病却在这边待不了多久了,他如今就剩下了一个训练民兵使用猎枪的任务,任务完成之后他随时都可以领兵回去。
两人就开始各忙各的,游野依然在每天督促着河源郡的建设工作,去病则是认真的训练着民兵。
另外罗冲还针对此事提出了一个想法,那就是商品标准化,冰块也是一种商品,这个没毛病吧?既然是商品,当然应该进行标准化管理。
首先,冰块的体积就要制定出一个标准,多长多宽多高的冰块为什么标准,这个标准的尺寸要控制好重量,方便人员搬运,也方便船只运输,还要方便制冰厂进行存储,另外就是方便定价。
到时候进行交易的时候,无需再用秤来称重,就按标准尺寸的冰块来卖,一块多少钱,这样也方便算账,也可以让买家有个概念,他要的冰块是多大的,究竟有多少。
其次是冰块的品质等级,按照罗冲的想法,初步将冰块分为三个标准,最低级的是冷藏级,用来建造冰窖或者冻库,保存一些生鲜食品,包括海鲜冷藏之类的。
中等级的标准是冰鲜级,这个可以放在木桶或者箱子里,拿来冰镇啤酒和汽水。
最高品质的就是食品级,这个等级的冰块卫生标准最高,首先结冰的水源就要最好的,如果是山泉那就更棒了,其次是在采集和运输中也要全力保证卫生情况,因为就像它的名字一样,食品级的冰块是可以拿来直接吃的。
比如直接加在酒水里面,或者做海鲜料理拼盘的底衬,总而言之,就是那种可以放心吃的冰块。
别看只是小小的冰块,经过罗冲这么一分级,就能卖出最少三个价钱来,其中的利润自然也比直接卖一样的冰块更高一些,这就是经商的头脑。
除了对食品工业表示肯定,以及冰块的分级想法之外,关于制冰厂的建造,罗冲也提出了自己的意见,他建议直接找个靠近水源的山区,然后把山挖空建立贮存冰块的仓库,而且对外最好修一条直通码头的封闭走廊,这样就可以减少冰块在太阳下暴露的时间。
如果是平地的话,那就直接在地上挖深坑,在下面建造巨大的冰窖,挖出来的土就直接盖到冰窖的上面,造一个人工的小山,深厚的土层或者山体对隔热保温非常有作用,其他的就没什么要交代的了。
关于制冰厂的规模,那肯定是越大越好,将来等啤酒和汽水在汉部落各个郡县兴起了之后,一定会有巨大的市场,尤其是在南方,那个地方天热的时间更长,只要冰块的价格不是很贵,绝对不会有卖不掉的情况。
将回信写好之后,罗冲立刻让禁卫把信发了出去,然后就开始幻想汉部落将来的美好生活。
海鲜,羊肉串,烧烤,冰镇的啤酒和汽水,放在有夜光功能的荧柳之下,这惬意的夏日生活,他都忍不住期待了起来。
另一边,罗冲的回信也很快送到了游野的手里,他和去病两人看到了罗冲的肯定答复,还有建议和支持,心中也是非常高兴,于是就开始按照罗冲的想法着手建造制冰厂。
首先是寻找合适的地点还有水源,这个游野还真有想法,那就是原来的河谷大营那里,河谷大营位于山谷之中,因为里面有一段宽阔的河水而名,等到河源郡建好之后,这里的百姓也将迁移到新的郡城那里去,这样一来,河谷这里原来的营地就能空出来了,游野就准备在原来居住的营地这里建造制冰厂。
虽然是河谷,两边都是山,但在河水旁边还是有一片空地的,综合考虑之后,游野并没有采纳开凿山体建造冰窖的打算,因为开凿山体的工程量太大了,有那个时间和人力,不如就在原来的营地上挖一个深坑,建造大型的地下室,也就是地下冰窖,等建好之后再把挖出来的土盖上去,堆成小山。
乍一看好像工程量很大,其实却比开凿山体容易的多,毕竟挖土有什么费劲的,但是开凿石头那可就难了。
主意定下来,游野便开始了积极的准备,不过去病却在这边待不了多久了,他如今就剩下了一个训练民兵使用猎枪的任务,任务完成之后他随时都可以领兵回去。
两人就开始各忙各的,游野依然在每天督促着河源郡的建设工作,去病则是认真的训练着民兵。