于是她弯了弯腰,将白凉粉倒入盆中,用清水化开。和昨天一样的不锈钢盘,里头倒入沸水七分满。
林羽左手手腕一扬,加入白砂糖。不锈钢导热快,她右手不停地用勺子研磨着,直到糖融化完了,再端起刚刚化开的白凉粉水,倒进去的同时再用长木筷不停地搅拌。
几分钟后,林羽松手,把煮好的凉粉水缓缓倒入一口大铁锅里头,再用食堂的大圆勺把它均匀倒入小碗中,几乎每一个都是□□分满的样子。
“凝固了,怎么做到的?”食堂的员工们个个都很疑惑。
李老头一语道破天机:“白凉粉加水,能起到凝固的作用,可你这个为啥不用冰箱啊?”
“李叔,果冻,就常温下让它自然冷却就好了,跟凉皮一个道理。”
说话间的几分钟,果冻已经就绪,也不用脱模了,众人直接拿起小勺子,端起小碗就开吃。
“好吃就两个字!”
“口感Q弹爽滑,很不错!”
“西瓜丁的味道好像被放大了,甜而不腻,解暑!”
对于大家的赞美褒奖,林羽全盘收下,看来今天的生意估计效果不错。
果然如此,今天的生意确实不错,比林羽预估的还要好。
天气还是一如既往的闷热,食堂里人头攒动,人挤人的,竟然比外头还要热几分。吃完饭来一碗雪糕,或者一碗果冻,一上午的热气都消失不见了。
昨天许多买雪糕的人都知道,林羽定了优惠规矩,雪糕买十碗送一碗。昨天是根本来不及凑齐十个人,今天是担心林羽看昨天人多就取消了优惠。
于是第一个排队的大胡子中年工人问出了群众的心声:“丫头,你这雪糕买十送一的优惠,今天还有没有哇?”
林羽回答道:“有,厂里给的机会让我们兄妹两在这食堂卖雪糕,得回馈大家不是?这个优惠一个星期内都有效的!”
“今天我们还有一款新产品,叫果冻,四毛钱一份!也有优惠,一块钱三份,买三送一啊!”
“阿叔你尝尝,你这第一个排队的,免费,不收钱!”
林羽一边动作利落地做果冻,一边跟排队的纺织厂员工们搭话。
昨天吃了雪糕的人们今天还想买,昨天听说了雪糕优惠却没来得及尝一尝的人,更想知道雪糕啥味道了,没想到还有果冻这种东西。
林羽左手手腕一扬,加入白砂糖。不锈钢导热快,她右手不停地用勺子研磨着,直到糖融化完了,再端起刚刚化开的白凉粉水,倒进去的同时再用长木筷不停地搅拌。
几分钟后,林羽松手,把煮好的凉粉水缓缓倒入一口大铁锅里头,再用食堂的大圆勺把它均匀倒入小碗中,几乎每一个都是□□分满的样子。
“凝固了,怎么做到的?”食堂的员工们个个都很疑惑。
李老头一语道破天机:“白凉粉加水,能起到凝固的作用,可你这个为啥不用冰箱啊?”
“李叔,果冻,就常温下让它自然冷却就好了,跟凉皮一个道理。”
说话间的几分钟,果冻已经就绪,也不用脱模了,众人直接拿起小勺子,端起小碗就开吃。
“好吃就两个字!”
“口感Q弹爽滑,很不错!”
“西瓜丁的味道好像被放大了,甜而不腻,解暑!”
对于大家的赞美褒奖,林羽全盘收下,看来今天的生意估计效果不错。
果然如此,今天的生意确实不错,比林羽预估的还要好。
天气还是一如既往的闷热,食堂里人头攒动,人挤人的,竟然比外头还要热几分。吃完饭来一碗雪糕,或者一碗果冻,一上午的热气都消失不见了。
昨天许多买雪糕的人都知道,林羽定了优惠规矩,雪糕买十碗送一碗。昨天是根本来不及凑齐十个人,今天是担心林羽看昨天人多就取消了优惠。
于是第一个排队的大胡子中年工人问出了群众的心声:“丫头,你这雪糕买十送一的优惠,今天还有没有哇?”
林羽回答道:“有,厂里给的机会让我们兄妹两在这食堂卖雪糕,得回馈大家不是?这个优惠一个星期内都有效的!”
“今天我们还有一款新产品,叫果冻,四毛钱一份!也有优惠,一块钱三份,买三送一啊!”
“阿叔你尝尝,你这第一个排队的,免费,不收钱!”
林羽一边动作利落地做果冻,一边跟排队的纺织厂员工们搭话。
昨天吃了雪糕的人们今天还想买,昨天听说了雪糕优惠却没来得及尝一尝的人,更想知道雪糕啥味道了,没想到还有果冻这种东西。